Krievijas lauksaimnieki dod priekšroku ārvalstu dārzeņu dārziem. Aģentūras Agrostat ģenerāldirektore Elena Alekperova pastāstīja par šīs nelīdzsvarotības cēloņiem un atklātā lauka dārzeņu ražošanas izplatīšanas īpatnībām Krievijā.
Teksts: Aleksandra Ņevskaja
Elena Alekperova
Aģentūras Agrostat ģenerāldirektors
Neatkarīgā analītiskā aģentūra "Agrostat" jau 22 gadus specializējas mārketinga pētījumos lauksaimniecības jomā. Šis pētījums ir balstīts uz tiešiem lauksaimniecības ražotāju apsekojumiem visos Krievijas reģionos. 270 lauku saimniecību intervijas kalpoja par statistikas datu avotu Krievijā audzētu āra dārzeņu izpētei.
Dārzeņu bruto raža un apsēta platība atklātā zemē
Saskaņā ar Federālā štata statistikas dienesta datiem pēdējos gados dārzeņu bruto raža atklātā zemē lauksaimniecības uzņēmumos un zemnieku saimniecībās valstī nepārtraukti pieaug. Tajā pašā laikā sējumu platības, ko aizņem dārzeņu kultūras, paliek aptuveni tajā pašā līmenī. Tas var liecināt gan par šķirņu maiņu saimniecībās pret produktīvākām, gan par modernāku ražošanas tehnoloģiju izmantošanu.
Āra dārzeņu produkcijas izplatīšana dažādu veidu saimniecībās
Saskaņā ar Rosstat teikto, kopējais atklātā lauka dārzeņu ražošanas apjoms valstī piecus gadus - no 2014. līdz 2019. gadam - pieauga par 542 tūkstošiem tonnu. Tas ir diezgan ievērojams skaitlis. Tajā pašā laikā šajā periodā dārzeņu audzēšanas pārdale lielās un mazās saimniecībās nenotika - tāpat kā iepriekš, lielāko daļu iedzīvotāju iedzīvotāji ražo personiskām vajadzībām.
Tomēr ir patīkami, ka šī daļa nepārtraukti samazinās rūpniecības nozares - zemnieku saimniecību un lauksaimniecības uzņēmumu dēļ. Tas nozīmē, ka nozarē ir progress. Personīgo meitas zemes gabalu ražošanas daļas pieaugums, gluži pretēji, nozīmētu nozares stagnāciju un regresu.
Interviju ģeogrāfiskais sadalījums pa kultūru
Analītiskā aģentūra Agrostat veica 270 intervijas (vienu katrai kultūrai) atklātā lauka dārzeņu saimniecībās. Diezgan labi tiek novērots dažādu kultūru ģeogrāfiskais sadalījums: ja tomātus un gurķus brīvi audzē Krievijas dienvidos (Krasnodaras un Stavropoles, Kabardino-Balkārijas, Astrahaņas un Volgogradas apgabalos), tad pārējos reģionos galvenokārt dārzeņi tā sauktā boršču komplekta tiek kultivēti.
Kas ietekmē lēmumu nodarboties ar āra dārzeņu ražošanu
Kāpēc lauksaimnieki audzēšanai izvēlas šo vai citu kultūru? Pirmkārt, protams, pastāv klimatiskie un augsnes apstākļi, kā arī ekonomikas tehnoloģiskās iespējas un agronoma pieredze. Tomēr tas ir gandrīz tikpat svarīgi, cik šī kultūra ir rentabla un pieprasīta tirgū.
Vietējās un ārvalstu šķirnes - teritorijas struktūra
Interesanti, ka maksimālo iekšzemes selekcijas šķirņu platību Krievijā aizņem gurķi. Vismaz saimniecībās ir krievu selekcijas burkānu un tomātu šķirnes.
Lauksaimniecības ražotājiem ir dažas visbiežāk sastopamās ar šķirni saistītās problēmas. Starp tiem var nosaukt divus galvenos: augstās svešzemju hibrīdu sēklu izmaksas un vietējās selekcijas atpalicība. Ārvalstu un vietējo selekciju šķirņu attiecība
runā pats par sevi: mūsu laukos neapšaubāmi dominē ārzemēs ražotu dārzeņu šķirnes un hibrīdi. Šķiet, ka krievu selekcijas dārzeņi būtu labāk jāpielāgo reģionālajiem klimatiskajiem un augsnes apstākļiem, tiem vajadzētu būt izturīgākiem pret vietējām slimībām un kaitēkļiem. Tomēr mājlopu audzēšana joprojām ir akadēmiska disciplīna un pašlaik tā ir mazāk konkurētspējīga.
Vispārēja apmierinātība ar šķirņu sastāvu
Kopumā lauksaimnieki ir apmierināti ar dārzeņu kultūru tirgus šķirņu sastāvu. Saimniecības ir vismazāk apmierinātas ar tomātu un gurķu šķirņu komplektu. Tomēr šāds apmierinātības līmenis diemžēl runā tikai par to, ka lauksaimnieki ir slikti informēti par citiem.
dārzeņu šķirnes un hibrīdi.
Ir interesanta nianse: saimniecības daudz labāk zina par ārvalstu selekcijas dārzeņu šķirnēm nekā par krievu selekcijas šķirnēm.
Izmantotie informācijas avoti un uzticēšanās līmenis tiem
Lauksaimnieki saņem informāciju no visdažādākajiem avotiem. Visticamākie dati noteikti nāk no personīgās pieredzes. Bet interesanti, ka otra svarīgākā informācija nāk no šķirņu izstrādātājiem un sēklu izplatītājiem. Fakts ir tāds, ka šķirņu veidotāji, sēklu ražotāji un lauksaimnieki ir ļoti cieši un tieši saistīti, un, ja kādu dienu no izplatītāja saņemtā informācija "maldina" lauksaimnieku, viņš zaudēs ražu, un izplatītājs zaudēs klientu.
Lojalitāte pret izmantotajām šķirnēm un hibrīdiem - plāni nākamajam gadam
Kā liecina intervijas, lauksaimnieki reti maina saimniecībā izmantotās šķirnes. Tomēr gandrīz katru gadu jaunas tiek laistas apgrozībā, nemainoties
pilnīgi šķirnes sastāvs. Tas izskaidrojams ar to, ka dārzeņu kultūru šķirnes tehnoloģija ir daudz spēcīgāk saistīta ar konkrētām šķirnēm nekā lauka kultūru audzēšanas tehnoloģija. Stingrā sakabē ar dārzeņu šķirni vai hibrīdu ir mašīnu un ierīču komplekts, kā arī mēslošanas līdzekļi un augu aizsardzības līdzekļi.
Nosacījumi pārejai uz vietējām šķirnēm un hibrīdiem
Patiešām, krievu lauksaimnieki labprātīgi pārietu uz krievu selekcijas šķirnēm. Tomēr tas nenotiks, kamēr audzētāji nebūs pārliecināti par pareizu sēklu kvalitāti un būs pārliecināti par rezultāta paredzamību.