Lorenz Snack-World ir neatkarīgs ģimenes uzņēmums, viens no līderiem Eiropas uzkodu tirgū. Ražo un tirgo čipsus, sālītus salmus un kliņģerus, ekstrūderus, krekerus un riekstus vairāk nekā 80 valstīs. Aptuveni 2400 darbinieku galvenajā birojā Neu-Isenburgā (netālu no Frankfurtes) un meitasuzņēmumos Vācijā, Austrijā, Polijā un Krievijā veicina zīmola attīstību.
Uzņēmums datēts ar 1889. gadu, kad tā dibinātājs Hermans Balsens saņēma tiesības uz Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits rūpnīcu. Viņš nosauca jauno uzņēmumu par Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen. Sākumā ražošanā strādāja tikai desmit cilvēki.
XNUMX. gadsimta sākumā rūpnīca uzsāka pirmo iepakojuma līniju Eiropā.
1919. gadā rūpnīca nonāca Hermaņa Balsena dēliem: Hansam, Verneram un Klausam. Jauno līderu komanda veica uzņēmuma modernizāciju un pārstrukturēšanu. Līdz šim laikam sāļās uzkodas kļūst populāras produktu līnijā.
1935. gadā uzņēmums sāka ražot Salzletten nūjas no Balsen (šodien - Saltletts klasiskās nūjas). Viņu recepti no sava ceļojuma uz ASV atnesa Klauss Balsens.
1951. gadā rūpnīca ieviesa pirmo automatizēto mikroshēmu ražošanu Eiropā! Šajā laikā mikroshēmas iegūst īpašu popularitāti Eiropas valstīs (tostarp Amerikas karavīru klātbūtnes dēļ). Vācu inženieris Heincs Flesners izveido Flessner KG Neu-Isenburgā un piegādā ASV armijai pirmās mikroshēmas no Vācijas.
1963. gadā rūpnīca iepazīstina ar pirmajiem izliektajiem ErdnußLocken ekstrūderiem Vācijas tirgū! Šīs gardās uzkodas Francijā tiek tirgotas kopš 1960. gada ar zīmolu Curly.
Pateicoties Hamburgas uzņēmuma "Liebelt" akciju iegādei, uzņēmuma sortiments tiek palielināts, un tajā parādās rieksti.
1964. gadā Hermaņa Balsena rūpnīca iegādājas Flessner KG akcijas Neu-Isenburgā un pārdod savus produktus ar savu vārdu.
1968. gadā uzņēmums Neunburgā, Vācijā, atver vismodernāko šķeldu rūpnīcu Eiropā.
Lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu pēc kartupeļu čipsiem, 1972. gadā Hankensbüttel, Vācijā, tika uzcelta otra rūpnīca.
1974.-75. gadā uzņēmumam pievienojās Vernera Balsena dēli Lorenss un Verners.
1985. gads Balsens iegādājas atlikušās Flessner akcijas.
1992. gadā uzņēmums iegādājās Polijas uzkodu ražotāju Unimarex, no kura brīža Balsen sāka stratēģiskos ieguldījumus augošajos Austrumeiropas un Dienvideiropas tirgos.
Tajā pašā gadā uzņēmums uzsāka Crunchips ražošanu, ko uzņēmums joprojām sauc par šo zīmolu par vissvarīgāko sev.
1993. gadā Balsen uzņēmumu grupa mainīja struktūru un izveidoja divus segmentus: "Saldumi" un "Uzkodas". Uzkodu uzņēmums darbojas neatkarīgi ar savu nosaukumu: Bahlsen Picanterie.
Tajā pašā gadā tika palaists NicNac's, pirmais neatkarīgais zīmols riekstu tirgū.
1999. gadā uzkodu bizness ieguva neatkarību: parādījās absolūti neatkarīgs uzņēmums "Lorenz Bahlsen Snack-Group" ar galveno biroju Neu-Isenburgā, Vācijā.
2001. gadā Bahlsen Picanterie logotipu aizstāj ar Lorenz Snack-World logotipu.
Austrijā tiek atvērta mārketinga un pārdošanas nodaļa, kas koordinē uzņēmuma darbību ne tikai Austrijā, bet arī Balkānos. Uzņēmuma birojs atrodas Klāgenfurtē.
2003. gadā Zalcletena tika pārdēvēta par Saltletts. Lorenz Snack-World iepazīstina ar jaunu lietussargu zīmolu, ar kuru tiek piedāvāti pavisam jauni produkti, piemēram, Saltletts sezama nūjiņas.
2006. gadā tika izstrādāts jauns moderns Lorenz Snack-World logotips, kurā, tāpat kā līdz šim, izmantots ar roku rakstīts fonts, uzsverot uzņēmuma īpašnieka Lorenz Balsen nepārtrauktību un atbildību par visu produktu kvalitāti.
Tajā pašā gadā ražošana tika atvērta jaunā modernā rūpnīcā Stanovicē, Polijā. Polsnack iegāde nostiprināja Lorenz Snack-World pozīcijas Polijas uzkodu tirgū.
Uzņēmējdarbība Krievijā attīstās, Sanktpēterburgā atverot Lorenz Snack-World Russia, Lorenz Snack-World mārketinga un pārdošanas nodaļu.
Tagad uzņēmums Krievijā ražo sāļas uzkodas - kliņģerus un nūjas. 2021. gadā plānots sākt arī kartupeļu čipsu ražošanu.