Jaunās sēšanas sezonas priekšvakarā žurnāla Kartupeļu sistēma redaktori veica tradicionālo apsekojumu pirms pavasara. Mēs jautājām lauksaimniekiem par sezonas beigām, problēmām, kas attiecas uz šo gadu, un, protams, par nākotnes plāniem.
Sergejs Volkovs, SP GKFH Volkov S.V. vadītājs,
Ivanovas apgabals
50 ha zem kartupeļiem
- 2019. gadā mūsu saimniecība saņēma lielisku kartupeļu un dārzeņu ražu (audzējam arī burkānus, bietes, kāpostus). Dārzeņiem raža pieauga līdz 60%. Laika apstākļiem bija nozīme: bija pietiekami daudz mitruma.
Tomēr ražas gados cenas tirgū parasti nav iepriecinošas.
Visstabilākā situācija saglabājas ar kartupeļiem: tagad (no 5. februāra - red.) Mēs tos pārdodam par 8 rubļiem / kg, rudenī cenas mūsu reģionā tika turētas 6,5-7 rubļu / kg līmenī, taču bija potenciālie pircēji, kurš paziņoja, ka viņi vēlētos iegādāties partiju par 5–5,5 rubļiem / kg. Mēs jau esam pārdevuši lielāko daļu produkta, tagad uzglabāšanā paliek tikai šķirne Scarb.
Mēs pārdodam arī dārzeņus - par cenām, kas pieejamas tirgū. Protams, tie ir daudz zemāki nekā pagājušajā gadā, bet izvēles nav. Labākas situācijas gaidīšana ne vienmēr ir uzvaroša taktika, tāpēc mēs parasti sadalām visu ražas daudzumu partijās, kuras mēs katru mēnesi pārdodam līdz pavasarim.
Piemēram, mēs saņēmām 1,5 tūkstošus tonnu kāpostu, un katru mēnesi mēs pārdodam 200 tonnas. Dārzeņu noliktava ir aprīkota ar saldēšanas iekārtām, tāpēc mēs augstu kvalitāti uzturam.
Jaunajā sezonā mēs plānojam dārzeņu platības atstāt tādā pašā līmenī, taču vēlamies samazināt kartupeļu ražošanas apmēru par labu graudiem.
Sergejs Bašmakovs, IP KFH vadītājs S. Bašmakovs,
Kemerovo reģiona.
90 ha zem kartupeļiem
- 2019. gads bija auglīgs, mēs savācām daudz kartupeļu, taču to nav iespējams izdevīgi pārdot: tirgū valda liela konkurence, reģionā jau vairākus gadus vērojama pārprodukcija. Tagad mēs pārdodam partijas 8-10 rubļu / kg.
Mēs audzējam vācu selekcijas šķirnes (Solana), kā arī vietējās - Tuleevsky, Kemerovchanin, Tanay. Mēs piešķiram prioritāti faktam, ka mūsu apstākļos ir iespējams iegūt augstas kvalitātes produktu: gludu, vizuāli pievilcīgu un garšīgu.
Jaunajā sezonā neplānojam palielināt kartupeļu platību. Pēdējos gados ražošanas apjomi pieaug, jo ražas ir palielinājušās.
Mēs veicam eksperimentus par raudzētu kūtsmēslu izmantošanu, šajās platībās 2019. gadā mēs saņēmām 550 c / ha. Bet kopumā ekonomika lēnām virzās uz videi draudzīgu produktu ražošanu, neizmantojot pesticīdus. Eko kartupeļi ir pieprasīti reģionā, ir pieprasījumi no tīkliem, ir kāds investors, kurš ir gatavs mums palīdzēt šajā jautājumā. Un šāda produkta cena tirgū ir daudz pievilcīgāka. Turklāt mēs plānojam piegādāt eko kartupeļus skolas pārtikas rūpnīcām, lai mūsu bērni saņemtu veselīgu pārtiku. Mēs piegādājam mazgāšanas, tīrīšanas un vakuuma iepakošanas aprīkojumu, un mēs strādāsim.
KFH Popov VN vadītājs Vjačeslavs Popovs
Jaroslavļas reģions
80 ha zem kartupeļiem
“Papildus kartupeļiem mēs audzējam baltos kāpostus, burkānus un bietes. Katrai kategorijai ražas apjoms pērn palielinājās, un pārdošanas cenas samazinājās.
Mēs pārdodam kartupeļus par 9-10 rubļiem / kg, un tas ir lētāk nekā tajā pašā laika posmā pagājušajā gadā. Es zinu, ka reģionā ir saimniecības, kurās viņi vienojas par 5-6 rubļiem / kg (ja produktu kvalitāte ir zema).
Kādu iemeslu dēļ baltie kartupeļi šogad ir vairāk pieprasīti mūsu reģionā, sarkanais pieprasījums ir samazinājies līdz minimumam.
Nākamās sezonas plāni ir orientējoši, bet jautājums par ražošanas palielināšanu pat nav tā vērts. Visticamāk, mēs samazināsim kartupeļu platību. Mēs vairāk uzmanības pievērsīsim darbam pie produktu kvalitātes.
Mēs negrasāmies radikāli mainīt šķirnes, bet mēs vēlamies pievienot vienu jaunu jau pazīstamajiem un vispāratzītajiem (Vega, Koroleva Anna).
Nikolajs Popovs, KFH “Cerība” vadītājs,
Astrahaņas reģions
100 ha zem kartupeļiem
- Viss sezonas mērķis lauksaimniecības produkcijas ražotājam ir tā veiksmīga īstenošana. 2019. gadā mēs sākām pārdot agrīnos kartupeļus par RUB 25 / kg. Bet šī cena ilga tikai divas dienas, pēc tam katru dienu samazinājās par rubli. Mēs jau esam pārdevuši pēdējās partijas par 13 rubļiem / kg. Tagad es sekoju problēmām, ar kurām saskaras mūsu apgabala lauksaimnieki, mēģinot pārdot uzglabātos kartupeļus.
Uz atlikumiem ir uzskaitīti vismaz 8 tūkstoši tonnu produkta, un objektīvi ir maz ticams, ka būs iespējams atrast pircējus vismaz uz pusi no šī apjoma. Cenas ir ļoti zemas. Ņemot vērā, ka mūsu reģionā kartupeļu audzēšanai nepieciešami nopietni izdevumi (piemēram, bez apūdeņošanas rezultātu vienkārši nav iespējams iegūt, un jums ir jālaistās vismaz 12 reizes sezonā), zemnieki saspringtā atmosfērā gatavojas pavasarim.
Jaunajā sezonā pamanāmas izmaiņas ekonomikā nav plānotas, izņemot šķirnes līnijas atjaunināšanu. Es vienmēr cenšos ievērot daudzsološu šķirņu parādīšanos tirgū, ik pēc diviem gadiem iesāku jaunas. Audzēšanas platība saimniecībā nav mainījusies septiņus gadus, un šogad tas paliks tajā pašā līmenī.
Viktors Soļenkovs, Vesta LLC ģenerāldirektora vietnieks,
Tambovas reģions
69 ha zem kartupeļiem
- Par 2019. gada ražu nevaram sūdzēties: savācām vairāk nekā 2018. gadā. Protams, sezonas laikā joprojām tika atzīmētas nelielas problēmas, taču bez tām lauksaimniecība nenotiek. Karstajos periodos tika izmantota pilienveida apūdeņošana, tostarp, pateicoties tam, produkta kvalitāte izrādījās augsta.
Tagad mēs pārdodam par 8-9 rubļiem / kg. Cena ir zema, taču objektīvi, ja kartupeļi būtu dārgāki, būtu vairāk konkurentu.
Ar ieviešanu nav problēmu, bet mēs piegādājam produktus galvenokārt pastāvīgajiem klientiem.
2020. gada sezonā mēs teritoriju nepalielināsim. Mēs plānojam eksperimentēt tikai ar šķirnēm: mēs sortimentā ieviesīsim tos, kas ir piemēroti pārstrādei. Uzņēmuma Belaya Dacha frī kartupeļu fabrika atrodas kaimiņu reģionā, un mēs jau vairākus gadus domājam par iespējamo sadarbību. Uzņēmums piedāvā pievilcīgus apstākļus lauksaimniekiem, mēs esam dzirdējuši par zemnieku pozitīvo pieredzi, tāpēc ir visi priekšnoteikumi, lai mēģinātu. Ja viss izdodas, kartupeļu šķirņu ražošanu var pārvietot uz atsevišķu uzņēmējdarbības jomu, atstājot zem galda esošās vietas pieejamo vietu, bet tas ir nākotnes jautājums.