Šķirnes izvēle un veselīga stādāmā materiāla iegāde ir kartupeļu audzētāja galvenie uzdevumi. Šķirnei jābūt ar ražu, piemērotu augsnes un klimatiskajiem apstākļiem saimniecībā un lietošanas vai tirdzniecības virzienam. Un tam piemīt arī vairākas vērtīgas īpašības, starp kurām viena no pircējam vissvarīgākajām ir bumbuļu mizas krāsa. - Sarkans vai balts? - Šo jautājumu regulāri uzdod visi kartupeļu audzētāji valstī, mēģinot uzminēt patērētāju pieprasījuma virzienu. Šodien mēs iesakām to uzlikt sarkanā krāsā un uzzināt daudz interesanta par Norika izlases sarkano bumbuļu šķirnēm.
KĀPĒC KLUBS SARKANĀS?
Kartupeļu mizas krāsu piešķir pigmenti: karotinoīdi un flavonoīdi (ieskaitot antocianīnus). Mūsdienās daudz tiek rakstīts par šo vielu ieguvumiem cilvēkiem, taču šajā rakstā mēs apiesim veselības tēmu un godīgi atzīsim, ka, tā kā parasti ēd tikai celulozi, bumbuļa mizas krāsa mums ir svarīga tikai tāpēc, ka no tā ir atkarīga produkta optiskā uztvere. Piekrītu: liels, skaists, spilgti sarkans bumbuļs vienmēr izskatās izdevīgi logā un piesaista uzmanību.
SARKANA ĀDA TENDENCĒ
Veiksmīgā saimniecībā parasti ir gan baltās, gan sarkanās šķirnes. Sarkanādas dzīvnieku īpatsvars ir no 20 līdz 50 procentiem, taču pieprasījums tirgū var mainīties jebkurā laikā.
2019. gadā Krievijas stādījumu apjoma ziņā desmitniekā (pēc federālās valsts budžeta iestādes "Rosselkhoztsentr" datiem) bija divas sarkanā mizā esošās šķirnes, un nevar izslēgt, ka saraksts nākotnē netiks papildināts. Turklāt ir piemēroti kandidāti.
Krievijas Federācijā lietošanai apstiprinātā Norika šķirņu līnija ietver četras sarkanādainās šķirnes: Romance, Dolphin, Merlot, Baltic Rose. Piektajā - Baltijas ugunsgrēkā - notiek valsts šķirņu izmēģinājumi, un tā apgalvo, ka tiek iekļauta valsts reģistrā 2022. gadā.
BALTIJAS Roze ir "RED GALA"
Vienu no daudzsološākajām starp uzskaitītajām un parasti audzētajām mūsu valstī var pamatoti saukt par vidēji agru šķirni Baltic Rose. Baltic Rose ienāca reģistrā 2018. gadā, taču jau ir paspējis kļūt populārs un uzvarēt populāro nosaukumu "Sarkanā gala".
Priekšrocības
- "dubultā" sarkanīgi rozā miza;
- augsta izturība pret vīrusiem;
- piemērots mazgāšanai un iesaiņošanai;
- pievilcīgs izskats;
- izcila garša.
Iezīmes pakāpe
• vidējais bumbuļu skaits uz krūmu - 14;
• gatavošanas veids А-В;
• pusdienu vajadzībām;
• cietes saturs - 13%;
• uzturēšanas kvalitāte ir laba (6 no 9 ballēm);
• izturība: pret melnu kāju - augsta; uz kraupi - augsts; līdz rizoktonijai - augsts; līdz vēlīnai pūtītei - vidēja; līdz PVY - augsts. Apstiprināts audzēšanai Lejasvolgas, Urālu un Austrumsibīrijas reģionos.
FEEDBACK SP KFH vadītājs
Streļovs Jevgeņijs Aleksandrovičs:
Sākot no Pirms vairākiem gadiem mēs saņēmām šīs šķirnes sēklas kartupeļus Baltijas roze. No 35 kg neto mēs ieguvām ražu zem 300 kg. Viņi paši atzīmēja, ka kartupelis izceļas ar spēcīgām bagātīgām zaļām virsotnēm un spēcīgu sakņu sistēmu. Man patika šķirne, bet sēklu daudzums Krievijā bija mazs, to bija grūti iegūt. Sēklu materiāls tika iegādāts šogad. Pirmā rakšana mani iepriecināja.
MERLOT ir šķirne, kas nodarbojas ar atsevišķu uzmanību
Merlot pieder šķirņu grupai ar vidēji vēlu nogatavošanās periodu, lai iegūtu pārdošanai paredzētu kultūru, nepieciešams vairāk laika, taču tas šo periodu izmanto ar labumu, sniedzot iespēju iegūt "premium" produktu, kuru var pārdot par augstāku cenu. Turklāt tas lieliski iekļaujas ražas novākšanas konveijerā ar citām agrāko grupu šķirnēm (ir zināms, ka gadījumos, kad kartupeļu audzētāji strādā ar vienas un tās pašas nogatavināšanas grupas šķirnēm, ne vienmēr ir iespējams visu ražas apjomu novākt optimālajā laikā).
Priekšrocības
- augsta tirgojamība;
- "dubultā" spilgti sarkana miza;
- augsta izturība pret slimībām;
- piemērotība tīrīšanai un iesaiņošanai;
- izcila garša;
- mīkstums nav tendēts uz neapstrādātu un termiski apbrūninātu;
- daudzpusība ēdiena gatavošanā (piemērota vārīšanai, cepšanai un cepšanai).
Iezīmes pakāpe
• Trešdiena bumbuļu skaits vienā krūmā - 12 - 14;
• vārīšanas veids B;
• pusdienu vajadzībām;
• cietes saturs - 14%;
• uzturēšanas kvalitāte ir ļoti laba (6 no 9 ballēm);
• izturība pret melnu kāju, kraupi, riktoniozi, vēlu puvi - augsta; uz PVY - vidēji.
PĀRSKATĪŠANA
SIA "Agrofirma Slavyanskiy kartupelis":
Sākot no Bumbuļi ar ļoti jauku ādu. Izcila saglabāšanas kvalitāte, nebaidās no mehāniskiem bojājumiem, izlīdzināta, izturīga pret vēlu puvi. Tirgus mīl apaļas šķirnes, un Merlotte ir iegarena, bet pircēji to mīl. No "mīnusiem" var saukt salīdzinoši novēlotu tīrīšanas datumu, kas laika apstākļu dēļ var būt riskants.
BALTIJAS UGUNS - JAUNUMS diapazonā
Norika līnijas sarkano ādu šķirņu pārskats būtu nepilnīgs, neminot Baltic Fire.
Vidēji agra šķirne, apaļi ovāli bumbuļi, piesātināta spilgta krāsa. Atšķiras no celulozes noturības un izcilas garšas.
DOLPHIN - Šķirne ar oriģinālo zemeņu
Sezonas vidū ražīga šķirne ar skaistu un nedaudz neparastu bumbuļu formu - iegarena-ovāla, dažreiz ar nelielu saliekumu, pateicoties kuru, tīrot, tā ērti iekļaujas rokā.
Priekšrocības
- spilgti sarkans-bordo bumbuļi;
- "dubultā āda";
- bagātīga dzeltena mīkstums, dažreiz ar antocianīna vēnām;
- piemērots mazgāšanai un iesaiņošanai
- izcila garša.
Iezīmes pakāpe
• Trešdiena bumbuļu skaits vienā krūmā - 15-16;
• vārīšanas veids B;
• pusdienu vajadzībām;
• cietes saturs - 15%;
• uzturēšanas kvalitāte ir laba (6 no 9 ballēm);
• izturība: pret melnu kāju - augsta; uz kraupi - augsts; līdz vēlīnai pūtītei - vidēja; līdz PVY - augsts.
Apstiprināts audzēšanai ziemeļrietumu reģionā.
PĀRSKATĪŠANA
Fjodors Puzdrja, Kostroma Lauksaimniecības pētījumu institūta vadītājs - A.G. Lorkha:
Sākot no Delfīns ir liela bumbuļu šķirne, ražīga, skaista, ovālas formas ar “dubultu” bagātīgu ādu. Neraugoties uz formu, bumbulis nebaidās no "mehānikas".
SARKANĀ LĪNIJA
Katra šķirne - neatkarīgi no bumbuļu ādas krāsas - prasa zināmu uzmanību un izpratni, pat ja tā ir plastmasa. Pieredze rāda, ka lauksaimniekiem nepieciešami vismaz divi gadi, lai "iepazītos" un pielāgotu tehnoloģiju, lai atbrīvotu visu šķirnes potenciālu un iegūtu bagātīgu ražu ne tikai daudzuma, bet arī kvalitātes ziņā.
Uzņēmuma "NORIKA-SLAVIA" LLC agronomiskā dienesta speciālisti vienmēr ir gatavi palīdzēt šajā grūtajā darbā.
Iegādājoties Norika šķirnes no oficiālā pārstāvja Krievijas Federācijas teritorijā - NORIKA-SLAVIA LLC - lauksaimniecības produkcijas ražotāji saņem pilnu lauksaimniecības atbalsta pakalpojumu klāstu, ieskaitot speciālistu attālinātas un praktiskas konsultācijas ar diskusiju par šķirņu ražošanas īpatnībām konkrētā saimniecībā. Un tie ir nopietni soļi ceļā uz panākumiem!
Plašāka informācija par sēklu šķirņu šķirnēm un iegādes nosacījumiem vietnē Norika.ru