Kartupeļi ir vienīgā kultūrauga, kuru salīdzinoši viegli var izaudzēt visos Ķīnas reģionos. 2018. gadā Ķīnas kartupeļu raža bija aptuveni 18 miljoni metrisko tonnu, un sakarā ar apstādīto platību paplašināšanos galvenajos ražošanas apakšreģionos šogad ir sagaidāms vairāk kultūru, lai gan augšanas sezona nav noritējusi gludi.
Kartupelis ieņem 6. vietu pēc kopējās ražošanas platības Ķīnā (pēc kukurūzas, rīsiem, kviešiem, sojas pupām un rapšiem).
Kartupeļu tirgus Ķīnā bija ļoti aktīvs 2019. gadā, tāpēc audzētāji šajā sezonā ir palielinājuši stādītās platības.
Četru lielāko apstrādāto apakšreģionu Ķīnā tradicionāli vada Guidžou, Iekšējā Mongolija, Gansu un Junana. Šajā sezonā kartupeļu stādītās platības Gansu ir palielinājušās par 7%, bet Iekšējā Mongolijā - par 10%.
Neskatoties uz to, valsts ziemeļu daļā - vairākos nozīmīgos kartupeļu audzēšanas reģionos - laika apstākļi sezonas laikā atstāja daudz ko vēlamu: sals aprīlī, krusa maijā - tas viss ietekmēs ražu.
Cenu izteiksmē nesenā kartupeļu vairumtirdzniecības cena bija aptuveni 2,4 juaņa / kg (aptuveni 30 Krievijas rubļi), kas ir par 7,2% augstāka nekā pērn.
Ražas novākšanas sezona tuvojas daudzām nozīmīgām ražošanas jomām, un tirgus piedāvājums turpinās pieaugt. Sakarā ar spēcīgajām lietavām šogad bumbuļu bojāšanas risks uzglabāšanas laikā ir lielāks. Tāpēc sagaidāms, ka kartupeļu audzētāji samazinās savus krājumus un maksimāli palielinās pārdošanas apjomus.
Ņemiet vērā, ka Ķīnā tiek ražoti arī bioloģiskie kartupeļi.
Pirmā bioloģisko kartupeļu ražotne tika apstiprināta un sertificēta Heilongdzjanas provincē. Tagad Heilongdzjanā, Iekšējā Mongolijā un Gansu ir 10 līdz 20 uzņēmumi, kas nodarbojas ar bioloģisko kartupeļu ražošanu un izplatīšanu.
Wuchuan apgabals ir lielākais bioloģisko kartupeļu ražotājs ĶTR, kur lauksaimnieki joprojām izmanto organiskos mēslojumus.
Organiskie mēslošanas līdzekļi Ķīnā lauksaimniecības ražošanā dominēja līdz divdesmitajam gadsimtam, kad tos aizstāja sintētiskie mēslošanas līdzekļi.
Organisko kartupeļu cenas Ķīnā ir trīs līdz piecas reizes augstākas nekā parastajiem kartupeļiem.