20.gada 2022.maijā Maskavā norisinājās progresīvās graudu pārstrādes uzņēmumu asociācijas rīkotā konference “ProStarch 2022: Market Trends for Advanced Grain Processing”. Pasākums notika ar Krievijas Lauksaimniecības ministrijas atbalstu hibrīdformātā – tiešsaistē un bezsaistē. Konferences ģenerālpartneris ir Alfa Laval.
Krievijas Federācijas lauksaimniecības ministra pirmā vietniece Oksana Luta komentēja konferences rīkošanu: “Krievijas Federācijas Lauksaimniecības ministrija pievērš lielu uzmanību pasākumiem labības nozares atbalstam kopumā un jo īpaši graudu dziļās pārstrādes virzienam. Dziļās apstrādes rūpniecība ražo desmitiem produktu veidu, kas ir mūsdienu agroindustriālā kompleksa neatņemama sastāvdaļa un tiek izmantoti lopkopībā, pārtikas un pārstrādes rūpniecībā. Viņa piebilda: “Graudu un to pārstrādes produktu tirgus ir stratēģiski svarīgs. Graudu dziļās pārstrādes attīstību virza nepieciešamība apmierināt iekšzemes pieprasījumu un samazināt importa atkarību no graudu pārstrādes produktiem ar augstu pievienoto vērtību. Dziļā pārstrāde rada arī iespējas augt iekšzemes pieprasījumam pēc graudiem un paplašināt to izmantošanas jomas.
Konferences pirmā sesija bija veltīta globālajām tendencēm un to ietekmei uz graudu dziļās pārstrādes tirgu. A/s Gazprombank Ekonomisko prognožu centra vadītāja Daria Snitko stāstīja par tendencēm Krievijas agroindustriālajā kompleksā un graudu dziļās pārstrādes nozares iespējām. Aleksejs Lomanovs, deputāts. Krievijas Cukura ražotāju savienības valdes priekšsēdētājs uzstājās ar ziņojumu “Jauni ekonomiskie izaicinājumi cukura nozarei un nozares attīstības perspektīvas”. Konditorejas rūpniecības uzņēmumu asociācijas izpilddirektors Vjačeslavs Ļašmankins konferences dalībniekiem skaidroja konditorejas izstrādājumu tirgus pašreizējo stāvokli un attīstības perspektīvas Krievijas Federācijā.
Mirjama Morata, Apvienotās Karalistes ekonomiste no Starptautiskās Graudu padomes, komentēja: “Bija prieks piedalīties tik nozīmīgā pasākumā, kurā tika apspriesti cietes tirgus izaicinājumi un iespējas. Lai gan cietes nozare šobrīd saskaras ar daudzām problēmām, cietes nozīme patērētāju un rūpniecības sektorā pavērs daudzas iespējas 2022.–2023.
Dr. Velamurs Krišnakumars, GIRACT izpilddirektors, tiešsaistē runāja no Šveices un runāja par pašreizējām tendencēm cietes rūpniecībā. “Paredzams, ka tīras etiķetes cietes veicinās izaugsmi attīstītajos tirgos. Taču tīras etiķetes cietes izmantošana ir ierobežota, piemēram, saldētiem un piena produktiem. Vietējās cietes augstās izmaksas tiek uzskatītas par ierobežojošu faktoru šo cietes ražošanas pieaugumam. Arī galalietotāju vidū Eiropā un Ziemeļamerikā valda uzskats, ka tīrās etiķetes cietēm nav tādas funkcionalitātes kā ķīmiski modificētai cietei, tāpēc to izmantošana ir ļoti ierobežota līdz noteiktam produktu sarakstam,” viņš komentēja.
Pasākuma otrajā sesijā tika apspriesti izaicinājumi un tendences augstas pievienotās vērtības produktu tirgū. Alfa Laval globālais pārdošanas vadītājs Kristians Lendbo iezīmēja globālu tendenci: "Pasaules pārtikas tirgū ir skaidra tendence uz augu proteīnu ražošanas izejvielu dažādošanu - tā ir nākamās desmitgades tendence."
Cargill tirgus pētījumu vadītājs Pāvels Paramonovs pauda viedokli, ka pēc 2020.–2021. gada sezona noteikti būs kulminācija melases un sīrupu ražošanas ziņā. “Lai gan pēc melases pieprasījuma pieaugums palēninās. Iemesls ir saldumu ražošanas uzņēmumu eksporta programmu samazināšanās, kā arī kopumā neliels iekšzemes pieprasījuma kritums. Cietes ražošana gadu no gada pieaug. 2021.–2022. gads nebūs izņēmums. Iemesls tam ir vairāki faktori: pieaugušais pieprasījums pēc vietējās cietes no gofrētā kartona ražošanas nozares, kā arī rekordliels vietējās kukurūzas cietes eksports,” piebilda eksperts.
Pārtikas sastāvdaļu ražotāju savienības izpilddirektore Poļina Semenova par situāciju sastāvdaļu tirgū stāstīja: “Situācija pārtikas rūpniecības sastāvdaļu sektorā ir patiešām sarežģīta – augošais deficīts, loģistikas vētra un valūtas kursa svārstības nav notikušas. vairoja optimismu pārtikas ražotājiem un izejvielu piegādātājiem. Ja sākotnējo sastāvdaļu cenu pieaugumu izraisīja valūtas kursu kāpums 2022. gada februārī-martā, tad šobrīd jau ir bijis pamata ražošanas izmaksu pieaugums (apgrieztais izejvielu vilnis) enerģijas cenu pieauguma un pieauguma dēļ. izmaksas ārvalstu tirgos, atkārtojot galveno sastāvdaļu sarakstu. “Cietes produktu nozarē viskritiskākā situācija izveidojusies pārtikas modificētās cietes segmentā. Akūtais deficīts, ko šobrīd piedzīvo pārtikas un pārstrādes rūpniecība, ir saistīts gan ar vispārējo tādu preču kā E1412, E1414, E1420, E1422 un E1442 deficītu ārējos tirgos, gan ar ES sankcijām šo HS 3505.grupas produktu piegāžu ierobežošanu. pasākums #5, un ar zemiem vietējās ražošanas apjomiem Krievijas Federācijā. Valstī netiek ražoti pat 10% no kopējās pārtikas modificētās cietes nepieciešamības,” piebilda eksperts.
Nacionālās lopbarības savienības izpilddirektors Sergejs Mihņuks pieskārās aktuālajai barības pamata piedevu importēšanas problēmai. “Tātad 4. gada 2022 mēnešos lizīna piegādes apjoms Krievijai sastādīja 30,5 tonnas. Savukārt importētā lizīna patēriņa apjoms 2021.gadā Krievijā bija 40 tonnu līmenī. Tas ir, no janvāra līdz maijam imports veidoja 76,3% no kopējā patēriņa 2021. gadā. Ar citām aminoskābēm, piemēram, treonīnu, metionīnu, valīnu, triptofānu, situācija ir līdzīga: imports svārstījās no 35% līdz 48% no kopējā gada patēriņa,” stāstīja runātājs.
Piedevu ražošanas attīstības centra ģenerāldirektors Mihails Eršovs stāstīja par bioetanola ražošanas aktualitāti Krievijā. “E25 degvielas ražošanas projekta pirmās kārtas uzsākšana ar jaudu 1,5 miljoni tonnu gadā ļaus iegūt papildu pieprasījumu pēc graudiem 1,4 miljonu tonnu apmērā gadā. Kā arī papildu pieprasījums pēc etanola 0,4 milj.t/gadā, kas ļaus pilnībā noslogot dīkstāves spirta rūpnīcas un izņemt ievērojamus spirta apjomus no nelegālā lauka, un piesaistīt investīcijas progresīvu graudu pārstrādes kompleksu celtniecībā. Papildus iespējams izveidot 3000 darba vietu lauksaimniecībā, 2500 alkohola ražošanā, 100 uzņēmumā, kas ražo E25 degvielu,” skaidroja runātāja.
Sojuzstarch asociācijas prezidents Oļegs Radins komentēja konferences noslēgumu: “Starptautiskā ProStarch konference ir sevi pierādījusi kā pieprasītu platformu profesionālām diskusijām par plašu problēmu loku globālajā un reģionālajā tirgus attīstībā. augu izejvielu dziļa apstrāde un optimālu to risināšanas veidu meklēšana. Esmu pārliecināts, ka dalībnieki veidos jaunas pieejas to problēmu risināšanai, ar kurām saskaras pašmāju agroindustriālais komplekss lauksaimniecības izejvielu dziļās pārstrādes jomā. Ceru, ka konference stimulēs dziļo graudu pārstrādes nozares attīstību.
ProStarch 2022 konferencē piedalījās 50 cilvēki no Krievijas, Lielbritānijas, Vācijas, Moldovas, Dānijas, Šveices - uzņēmumu DPI Group, Agroplasma, Khimpek, NewBio, Rustark (KZ Gulkevichsky), All-Russian Research Institute of Starch Products pārstāvji. , Simbio, Otkritie Bank, GC Gorkunov, Urālas Valsts Agrārā universitāte, Aston Starch Products, TavrosEcopulse, Inženierķīmisko tehnoloģiju centrs, Alfa Laval, "Selkhozinvest", "TavrosEcopulse", Krievijas Biodegvielas asociācija, "Agroprom", "Tver Agroprom", " Ingredion", "Spasskoye", "GEA Refrigeration RUS", "Agrana Fruit", "Novosibirskhleboprodukt", "Plemzavod-Yubileiny", "TD Dominant", "Selkhozinvest", "Hobotovska uzņēmums "Krahmaloprodukt"", "URALCHEM Innovation", “Ņižņijnovgorodas eļļas un tauku rūpnīca”, “Agroexport”, “Europak”, “Agroexport”, “ONH-Holding”, “Puratos”, “TFS Group”, ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates.