Kabanskas rajona Bykovo ciemā parādīsies modernas kartupeļu un dārzeņu uzglabāšanas telpas. Investīciju projekta kopējās izmaksas ir aptuveni 400 miljoni rubļu. Investors ir Garantiya-2 LLC, kas ir līderis kartupeļu un dārzeņu ražošanā Burjatijā, viņu produkti aizņem 40% no šīs preču nozares.
Investīciju projektu uzrauga Burjatijas Lauksaimniecības un pārtikas ministrija: speciālisti konsultē un pavada projektu no izstrādes līdz uzsākšanai. Projekts tiks īstenots divos posmos: 2023. gada rudenī tiks uzsākta kartupeļu glabātava ar 8 tūkstošu tonnu ietilpību, 2025. gadā – dārzeņu novietne ar ietilpību 12 tūkstoši tonnu. Pēc ekspertu domām, investīciju atmaksāšanās laiks ir 6 gadi.
Kartupeļu un dārzeņu noliktavas būvniecība ir nozīmīgs solis ceļā uz ne tikai šo produktu uzglabāšanas, bet arī cenu noteikšanas jautājumu risināšanu. Dārzeņi, kas novākti izmantošanai nākotnē, tiks uzglabāti optimālos apstākļos un pārdoti tirgū visu gadu. Tas ļaus izvairīties no strauja cenu pieauguma dārzeņiem un kartupeļiem ziemā.
2022. gadā Burjatijas pašpietiekamība ar kartupeļiem pieauga līdz 105%. Republikas dārzeņu piedāvājums bija 56%. Atlikušie 44% ir dārzeņi no citiem reģioniem.