Lielbritānijas uzņēmums Nudie Snacks uzsācis ziedkāpostu čipsu un dārzeņu tirdzniecību. Šobrīd sortimentā ir tikai divas garšas: siers un karamelizētie sīpoli un katsu karijs.
Čipsi satur 38% ziedkāpostu biezeni, kukurūzas miltus, kartupeļu pārslas, rīsu miltus un garšvielas. Ziedkāpostu čipsos ir par 40 procentiem mazāk tauku nekā parastajos kartupeļu čipsos, norādīja uzņēmums. Tas padara tos par veselīgāku uzkodu iespēju.
Katrā iepakojumā, kas sver 22 gramus, kopā ir 118 kalorijas. Produkts ir piemērots tiem, kas ievēro vegānisku, veģetāru, bezglutēna un laktozes diētu.
“Šī ir ideāla uzkoda bez garšas vai kvalitātes kompromisiem. Ņemot vērā veselības riskus, kas saistīti ar diabētu, aptaukošanos un koronavīrusu, svarīgāk nekā jebkad agrāk ir saglabāt savu imūnsistēmu un zarnu veselību, ”sacīja Nudie Snacks dibinātāja Treisija Hogārta.
Šādas uzkodas ražošana samazina pārtikas atkritumu daudzumu. Tas ir tāpēc, ka čipsi tiek izgatavoti no dārzeņiem, kas bieži tiek izmesti, jo tie neatbilst standarta formas un izmēra prasībām.