Saskaņā ar produktu pārstrādes ziņojumu American American Potato Market News (NAPMN) 27. maija ziņojumā, pieprasījums pēc saldētām frī kartupeļiem aug straujāk nekā nozares cerības.
Pieprasījuma trūkums pēc ēdināšanas pakalpojumiem COVID-19 pandēmijas izraisīto ierobežojumu dēļ ir radījis "rezerves" kartupeļu piegādes ķēdē. Piemēram, Amerikas ātrās ēdināšanas ķēdes Wendy's pārdošanas apjoms noteiktos apgabalos salīdzinājumā ar pagājušo gadu samazinājās tikai par 2,1%.
Turklāt frī kartupeļu piegādātāji aprīlī pārdeva 112,8 miljonus mārciņu saldēšanas krājumu, kas bija mēneša lielākais sasniegums kopš 1993. gada, ziņo NAPMN.
Tomēr rekordlielos rezultātus var saistīt ar ražošanas dīkstāvi. Piemēram, Lamb Weston rūpnīca Vašingtonā pagājušajā mēnesī tika uz laiku slēgta pēc tam, kad darbiniekam bija pozitīvs COVID-19 rādītājs. Un uzņēmums McCain apstiprināts darbinieku skaita samazinājums vairākās Ziemeļamerikas vietās.
Var arī atzīmēt, ka pārdošanas apjomi ASV restorānos uzlabojās piecas nedēļas pēc kārtas (no aprīļa sākuma līdz maija vidum), taču tajā pašā laikā tie joprojām ir ievērojami zemāki nekā pagājušajā gadā (piemēram, nedēļas rezultāts, kas beidzās 17. maijā, bija par 21% zemāks nekā tas pats pagājušā gada periods).
Pilns ziņojums šeit