Beļģijas kartupeļu audzētāji lūguši valsts iedzīvotājiem katru nedēļu apēst papildus porciju frī kartupeļu.
Belgapom (Beļģijas kartupeļu audzētāju asociācijas) direktors Romēns Kūls sarunā ar CNN sacīja, ka cer, ka, aicinot beļģus mājās ēst vairāk kartupeļu, tas ļaus "mūsu pārstrādātājiem izvairīties no pārtikas izšķērdēšanas, pārstrādājot vairāk kartupeļu".
Beļģi parasti ēd kartupeļus reizi nedēļā, bet galvenokārt ārpus savām mājām, dodoties piknikā uz laukiem vai restorānos. Kols atzīmēja, ka beļģi ir atturīgāki pret kartupeļu ēšanu nekā ASV iedzīvotāji, "kur kartupeļi bieži vien ir ēdiena piedeva".
Belgapom jaunākie dati liecina, ka Beļģijas kartupeļu audzētāji šogad saskaras ar 750 19 tonnu kartupeļu pārpalikumu, ko varētu iznīcināt valdības sociālie un ekonomiskie pasākumi Covid-XNUMX izplatības apkarošanai. "Patērējot papildu porciju šīs krīzes laikā, valsts iedzīvotāji varētu sadarboties ar lauksaimniekiem un rūpniecību, lai izvairītos no pārtikas zudumiem," sacīja Belgapom vadītājs.
Pašlaik Beļģijā daudzi pārtikas veikali ir slēgti un patēriņa paradumi ir traucēti, kas saskaņā ar Belgapom aplēsēm ir izraisījis kartupeļu patēriņa samazinājumu visā pasaulē par 40% un par 160% kopš pandēmijas sākuma. Tas ir ārkārtīgi svarīgi Beļģijas kartupeļu audzētājiem, kuri ir pasaulē lielākie saldēto kartupeļu eksportētāji – lielākā daļa viņu produkcijas ir paredzēta ēdināšanai 2019 valstīs. Saskaņā ar Belgapom datiem, Beļģijas audzētāji 2,3. gadā visā pasaulē ir nosūtījuši XNUMX miljonus tonnu saldētu kartupeļu, atzīmē CNN.