Balto kāpostu tirgū Krievijā saglabājas pozitīva cenu tendence, ziņo projektu analītiķi EastFruit. Šo produktu cena jau sasniegusi desmit gadu augstāko līmeni. Kā norāda Krievijas ražotāji, neskatoties uz gaidāmo tirdzniecības kritumu, ko tradicionāli pavada cenu stabilizēšanās Jaungada brīvdienās, balto kāpostu tirgus saglabāja augstus pārdošanas rādītājus, stimulējot pārdošanas cenu pieaugumu šajā segmentā.
Šodien baltie kāposti tiek pārdoti par 40-50 rubļiem/kg (0,53-0,67 USD/kg), kas ir vidēji par 11% dārgāk nekā pagājušā gada decembra beigās. Viens no galvenajiem cenu kāpuma iemesliem, pēc tirgus dalībnieku domām, bija kāpostu piegāžu samazinājums, jo daudzi ražotāji krājumus beidza pārdot pirms svētkiem. Vairumtirdzniecības uzņēmumi, kas pabeidza iepriekš iegādāto apjomu pārdošanu, sāka aktīvi papildināt krājumus, tādējādi stimulējot šī dārzeņa cenu pieaugumu.
Pašreizējās balto kāpostu cenas Krievijā ir vidēji 4 reizes augstākas nekā tajā pašā periodā 2021. gadā. Kā norāda galvenie tirgus dalībnieki, galvenais kāpostu cenu pieauguma iemesls ir to mazā raža lielākajā daļā Krievijas reģionu. Pagājušajā vasarā laikapstākļi bija nelabvēlīgi vidējo un vēlo šķirņu normālai nogatavošanai, tāpēc pieprasījums pēc kāpostiem šobrīd nepārprotami ņem virsroku pār to reālo piedāvājumu. Varam pieņemt, ka šajā tirgus segmentā cenas turpinās pieaugt.