Turpinājums. Sākt šeit
Oktobra beigās kartupeļu tirgū iesaistīto uzņēmumu pārstāvju grupa, vēloties novērtēt Viduskaraļvalsts specializētās apakšnozares sasniegumus un perspektīvas, devās nedēļu ilgā ceļojumā uz Ķīnu, ko organizēja Kartupeļi. Sistēmas žurnāls un Agrotrade uzņēmumu grupa ar KARTUPEĻU ZIŅU portāla atbalstu.
Dinārs Kamaldinovs, Vi Fry LLC sēklu programmas lauksaimniecības vadītājs
– Tā bija ļoti darbīga nedēļa, apmeklējām daudz un dažādas vietas.
Mani visvairāk interesēja Selekcijas un sēklkopības centrs, gribēju saprast, kā tur viss darbojas. Mēs apskatījām, kā tiek ražoti mikroaugi un mini bumbuļi (gadā tiek saražoti 200 miljoni mini bumbuļu, uzņēmuma potenciāls ir 800 miljoni gabalu). Man patika, ka mini bumbuļiem ir zemas izmaksas - 0,4 juaņa par gabalu, mēs vēlētos to sasniegt.
Mums stāstīja, ka 20 gadu laikā centrā tika radītas 35 kartupeļu šķirnes. Sēklu materiāls tiek piegādāts 30 valstīm, bet ne uz Krieviju. Es nezinu, kāpēc mūsu valstis nesadarbojas šajā virzienā, iespējams, es palaidu garām šo informāciju, bija zināmas grūtības ar profesionālās leksikas tulkošanu.
Manas cerības saņemt informāciju par aeroponisko tehnoloģiju minibumbuļu ražošanai nepiepildījās (pirms ceļojuma domāju, ka Ķīnā to plaši izmanto). Izrādījās, ka Vidusvalstī, tāpat kā Krievijā, tradicionālās metodes ir vairāk attīstītas. Viņi mums parādīja aeroponisko instalāciju, demonstrēja, kā tā darbojas, kā tiek organizēta apūdeņošana, taču viņi uzsvēra, ka tas ir vairāk kā prototips. Tajā ražot minibumbuļus joprojām ir pārāk dārgi.
Apmeklējām kartupeļu pārstrādes centru, kur ražo maizes izstrādājumus. Visi šie produkti sastāv no vismaz 30% kartupeļu pārslu. Maizītes, maize un cepumi tiek sūtīti visā valstī, izmantojot tirgus, un vairākas preces (ar ilgu glabāšanas laiku) tiek nosūtītas uz citām valstīm.
Organizāciju darbības mērogs bija vienkārši satriecošs. Ķīnu nebaidās nekādas sankcijas, valstī ir pilnīga kartupeļu pašapgāde, sākot ar mikroaugiem un beidzot ar kartupeļu pusfabrikātu ražošanu. Viņiem tiek kontrolēta nodrošinātība ar pārtiku.
No vispārīgiem novērojumiem: siltumnīcu valstī ir daudz, bet lauki pārsvarā ir mazapjoma, un daudz tiek izmantots roku darbs. Ir vāja lauksaimniecības mehanizācija, vāji attīstīta sertificēta sēklkopība.
Un par valsti kopumā: šķita, ka ķīnieši garīgi ir nedaudz līdzīgi krieviem - mēs visi mīlam lielus apjomus, mērogus: lielas pilsētas, augstceltnes.