Šobrīd aktuālo tēmu sarakstā ir koronavīrusa pandēmija, nodrošinātība ar pārtiku un jaunā lauksaimniecības sezona. Kā paiet dienas vienā no Maskavas apgabala lielajām lauku saimniecībām Razdolie LLC, portāls AGRO XXI uzzināju no pirmavotiem.
Uzņēmums Razdolie dibināts 2010. gadā. Viena no aktivitātēm ir dārzeņkopība.
Tas ir pilna cikla uzņēmums, kas veic visu darbu klāstu: no audzēšanas un uzglabāšanas līdz produkcijas pārstrādei un pārdošanai. Uzņēmuma agronoms Romāns Karpuņins atbildēja uz portāla AGRO XXI jautājumiem.
— Klīst runas, ka varasiestāžu ierobežojošie pasākumi traucē dīzeļdegvielas, pesticīdu u.c. Vai jūsu uzņēmumu ir skāruši kādi karantīnas vai ierobežojoši pasākumi, vai arī jūs strādājat kā parasti? Vai jums ir pietiekami daudz lauksaimniecības materiālu veiksmīgai sējai?
— Mūsu ražošana darbojas kā parasti. Preču sūtījumi patērētājiem rit pilnā sparā. Protams, ņemot vērā to, ka uz kraušanu brauc cilvēki no visas valsts, esam ieviesuši papildus pasākumus automašīnu, telpu, tehnikas dezinfekcijai. Turklāt laika apstākļi ziemā ļāva doties uz laukiem sagatavot augsni 15 dienas agrāk nekā parasti. Tāpēc arī mašīnu operatori un laukos strādājošie mehāniķi strādā kā ierasts. Šobrīd karstākais laiks ir pirms sējas sākuma, tāpēc nav iespējas sēdēt mājās.
Turklāt saistībā ar lauksaimniecības darbu sākšanu būtiski pieaudzis dīzeļdegvielas patēriņš, taču problēmas ar piegādēm neizjūtam. Turklāt degvielu cenšamies ievest ar vismaz mēneša rezervi.
— Kad jūs iegādājāties mēslojumu un augu aizsardzības līdzekļus - iepriekš vai sezonai? Vai piegādes kavējās vai nebija?
— Bet ar mēslojumu un augu aizsardzības līdzekļiem viss ir nedaudz savādāk. Tirgū to netrūkst, taču ir manāms un, varētu teikt, katru dienu, ka ražotāji paaugstina produkcijas pārdošanas cenas. Mūsu ražošanas jauda neļāva pieņemt visu plānoto mēslošanas līdzekļu apjomu uzglabāšanai, tāpēc materiālu iegāde šobrīd rit pilnā sparā. Jau ilgu laiku strādājam ar uzticamiem piegādātājiem, kuri pat tik grūtos laikos savu darbu veic efektīvi un laikā.
— Koronavīruss ir uzsvēris svarīgāko pārtikas kultūru vietējās ražošanas nozīmi. Vai šosezon ir plānots paplašināt kartupeļu sējumu platības un kādus apjomus plānojat sasniegt?
— Jā, savā saimniecībā plānojam palielināt kartupeļu platību līdz 300 hektāriem un plānojam iegūt aptuveni 12 000 tonnu produkcijas. 2019. gadā bija aizņemti 190 hektāri zemes.
— Un līdz ar to nākamais jautājums: vai trūkst strādnieku, arī šī problēma ir izskanējusi. Cik cilvēku ir nodarbināti saimniecībā un vai viņi plāno piesaistīt papildu darbaspēku? Cik prasīga ir pieeja darbinieku pieņemšanai darbā – vai tā ir pastāvīga komanda?
— Noteikti mūsu ražošanā ir slodzes maksimuma periodi, kad dārzeņu fasēšana un nosūtīšana notiek gandrīz visu diennakti. Šādos brīžos noliktavās nodarbināto zilo apkaklīšu profesijās tiešām ir par maz. Tāpēc, lai nodrošinātu nepārtrauktu uzņēmuma darbību, mēs piesaistām darbiniekus no citām jomām. Piemēram, šoziem pie mums strādāja 8 cilvēki no Astrahaņas. Taču atzīmēju, ka darbinieku trūkums nav koronavīrusa attīstības sekas, bet gan tāpēc, ka ciematos dzīvojošie ir spiesti meklēt darbu lielajās pilsētās. Attīstoties savai ekonomikai, spējam piedāvāt vietējiem iedzīvotājiem stabilu darbu ar konkurētspējīgu atalgojumu. Tāpēc mums jau ir pastāvīgs darbaspēks. Ikviens darba devējs, pieņemot darbā personālu, vēlas no darbinieka gūt redzamu rezultātu, un mums ir arī cilvēki, kas reāli strādā, un ir tādi, kas var nenākt uz darbu bez pamatota iemesla. Protams, mēs savā ražošanā šādus strādniekus nenodarbinām. Šobrīd saimniecībā pastāvīgi strādā 26 cilvēki.
— Kādu mācību, jūsuprāt, koronavīruss deva agroindustriālajai nozarei?
“Patiesībā es nezinu nevienu fermu, kas būtu pārtraukusi savu darbību šīs pandēmijas dēļ. Taču visa panika, kas radās ap naftas cenu kritumu, strauju valūtas kursu lēcienu un koronavīrusa izplatību visā pasaulē, noveda pie tā, ka lauksaimniecības uzņēmumiem nepieciešamo produktu ražotāji sāka strauji paaugstināt pārdošanas cenas. Turklāt Krievijas uzņēmumi bija pirmie, kas to sāka darīt. Tāpēc galvenais secinājums, ko var izdarīt šādā situācijā, ir iepriekšēja plānošana un nepieciešamo ražošanas līdzekļu iegāde.
— Tagad pie lasītāju jautājumiem, kurus bez koronavīrusa joprojām uztrauc importēto produktu kvalitāte. Daudzi sūdzas par bezgaršīgiem importa kartupeļiem no lielveikaliem. Kādas kartupeļu šķirnes saimniecība stādīs šosezon un kur tos pārdos?
— 2020. gadā savā sortimentā prezentēsim trīs šķirnes: Gala, Red Scarlett, Queen Anna.
Mūsu produktu piedāvājuma ģeogrāfija ir diezgan plaša. Galvenie patērētāji ir Maskava un Maskavas reģions. Lieli apjomi tika nosūtīti arī uz citiem reģioniem: Ļeņingradas, Tulas, Ļipeckas, Jaroslavļas apgabaliem un citiem. Bija produktu piegādes pat uz Vladivostoku. Tāpat papildus vairumtirdzniecības pircējiem sadarbojamies ar veikalu ķēdēm. Piemēram, mūsu produkti tiek prezentēti veikalos VkusVill, Myasnov un citos. Plānojam arī sākt piegādes uz valsts lielākajiem reģionālajiem tīkliem.
— Vēl viens jautājums no tās pašas sērijas: "Vai plānojat kādreiz audzēt ķiplokus, man nepatīk ķīniešu valoda, tas nav naudas vērts," raksta lasītāji.
— Tādi plāni noteikti ir. Es pat varu teikt vairāk, mums ir aprīkojums šo produktu audzēšanai. Bet, tā kā ziemas ķiploki pie mums aug labāk, šogad mēs kārtīgi sagatavosim platību un iestādīsim ķiplokus ziemā. Attiecīgi ražu plānojam iegūt tikai nākamgad.
- Tā kā mēs runājam par sēšanu. Vai jūs domājat, ka silta ziema rada fitosanitārus draudus kartupeļiem, vai arī izmantojat kādus interesantus agrotehniskus risinājumus, lai samazinātu kaitēkļu spiedienu?
— Protams, siltā ziema veicināja labākus apstākļus kartupeļu kaitēkļu pārziemošanai, taču es neapstrīdētu, ka īpatņu skaits augsnē būs daudz lielāks nekā parastos gados. Galu galā dzīvajā dabā katram organismam ir pašsaglabāšanās instinkts, un katrs zināmā mērā spēj pielāgoties noteiktām sava ierastā klimata izmaiņām. Kas attiecas uz kaitēkļu apkarošanu, diemžēl šobrīd par galveno efektīvu apkarošanas līdzekli var uzskatīt bumbuļu apstrādi stādot ar ķīmiskajiem augu aizsardzības līdzekļiem.
— Kad plauktos nonāks jūsu uzņēmuma pirmie jaunās ražas kartupeļi?
“Mūsu zonā nav jēgas cerēt uz agru ražu. Neskatoties uz sniega segas trūkumu un diezgan agru tehnikas startu laukos, salnu iespējamība maijā nav atcelta. Un, ja šajā laikā jau ir kartupeļu dzinumi, raža tiks iznīcināta. Tāpēc stādīšanu, kā ierasts, sāksim maija sākumā, un kartupeļus plānojam novākt augusta vidū. Lielākā daļa produktu nonāks noliktavā. Sūtījumi sāksies septembra beigās – oktobra sākumā.
— Paldies par sarunu, Romān! Novēlam jums un jūsu uzņēmumam lielisku un produktīvu sezonu!