12. februārī viesojās žurnāla Kartupeļu sistēma ar Kartupeļu savienības un portāla KARTUPEĻU ZIŅU atbalstu rīkotās ekspedīcijas dalībnieki. Nacionālais lauksaimniecības inovāciju institūts (INIA). Šī ekskursija tika organizēta ar uzņēmuma Augusta pārstāvniecības Peru atbalstu.
Institūta galvenais mērķis ir saglabāt savvaļas kartupeļu šķirņu un citu augu sugu daudzveidību, tostarp kukurūzu, pākšaugus un kokvilnu. Zinātniskās organizācijas uzdevumos ietilpst arī dažādu sēklu uzglabāšanas metožu izpēte un darbs ar dažādām sugām. Institūts ir atvērts sadarbībai ar citiem pētniecības institūtiem un zinātniskajiem centriem.
Institūta darbinieki sacīja, ka kartupeļi ir viena no visizplatītākajām pārtikas kultūrām Peru, nodrošinot ražotājiem lielākus ekonomiskos ienākumus nekā jebkura cita kultūra. Galvenais reģions, kurā ir koncentrēta kultūras ražošana, ir Puno.
Kartupeļu šķirnes
Peru Lauksaimniecības un apūdeņošanas ministrija (MINAGRI) iesaka audzēt 41 kartupeļu šķirni ar augstu ģenētisko kvalitāti, augstu uzturvērtību un labu ražu.
Šīs šķirnes audzē gan iedzīvotāju privātās mājsaimniecībās, gan privātās saimniecībās.
Šajā šķirņu sarakstā ietilpst: Poderosa, Pallayponcho, Kawsai, Serranita, Amarylis, Pallai Poncho, Roja Ayakuchona, Vankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Antainita, Tokasina, Puka-Lliclla, Chukmarina, Kolparina. Starp jaunajiem produktiem ir Kulli Papa un INIA 330.
Cully Papa ir lielāks dzelzs un cinka saturs, salīdzinot ar parastajām galda šķirnēm. Tas satur arī daudz antioksidantu (par 189% vairāk nekā vidēji vietējiem kartupeļiem), kas palīdz novērst vēzi.
INIA 330 tika izstrādāts Puno reģionā. Izturīgs pret salu un sausumu, sausās vietās raža no 20 līdz 30 tonnām no hektāra. Piemērots kartupeļu produktu ražošanai.
Nacionālo kartupeļu šķirņu saglabāšana
Zemkopības un apūdeņošanas ministrijas un Nacionālā lauksaimniecības inovāciju institūta eksperti Nacionālās kartupeļu programmas ietvaros izvērtē vairāk nekā 3 vietējo kartupeļu šķirņu, lai aizsargātu to kultūrvērtību, izpētītu uz tām balstītu jaunu šķirņu attīstības perspektīvas un veicinātu mazo lauksaimnieku ekonomika augstajos Andu reģionos.
Līdz šim MINAGRI-INIA ir reģistrējis vairāk nekā 750 vietējās kartupeļu šķirnes, kas ļauj tās ieviest valsts un starptautiskajos tirgos.
Sēklas kartupeļu audzēšanas ceļvedis
Peru Lauksaimniecības un apūdeņošanas ministrija lauksaimniecības ražotāju vidū aktīvi popularizē Labas kvalitātes bumbuļu sēklu ražošanas rokasgrāmatu - dokumentu, kurā aprakstīta visa procedūra augstas ģenētiskās kvalitātes kartupeļu sēklu ražošanai.
Izmantojot šo rokasgrāmatu, MINAGRI ar Nacionālā lauksaimniecības inovāciju institūta (INIA) starpniecību cenšas stiprināt lauksaimnieku zināšanas par kvalitatīvām sēklām; kā arī veicinot to izmantošanu, uzlabojot ražošanu un palielinot kultūraugu konkurētspēju dažādos tirgos.
Dokumentā sniegta informācija par konkrētu reģionu apstākļiem piedāvātajām kartupeļu šķirnēm; augsnes sagatavošanas, stādīšanas, kultūras darbu, kaitēkļu apkarošanas, ražas novākšanas un uzglabāšanas nosacījumu noteikumi.
13. februārī viesosies ekspedīcijas dalībnieki Starptautiskais kartupeļu centrs (CIP)