Pēc Novgorodas zemnieku un Syngenta LLC lūguma Novgorodas Valsts universitātes Biotehnoloģijas un ķīmijas inženierijas institūta zinātnieki izstrādā kartupeļu uztura elementu sistēmu, ziņo. universitātes preses birojs.
Tas ņem vērā augu nepieciešamību pēc barības vielām atkarībā no augu augšanas un attīstības fāzes.
Uzturvielas ietekmē ražu, garšu un izturību pret stresu.
"Slāpeklim, fosforam un kālijam jābūt noteiktā proporcijā," sacīja Jaroslava Abdušajeva, Novgorodas Valsts universitātes Lauksaimniecības produktu ražošanas un pārstrādes tehnoloģiju katedras profesore. - Kālijs palielina augu izturību pret nelabvēlīgiem augšanas un attīstības faktoriem: kartupeļi parasti ir kāliju mīloša kultūra. Un tā kā Novgorodas augsnēs ir ļoti maz kālija un tas ir nepieejamā formā, rudenī jāpievieno kālija hlorīds, skābās augsnes ir jākaļķo. Hlors daļēji nomāc patogēno augsnes mikrofloru. Ir svarīgi ņemt vērā kartupeļu optimālo temperatūru - līdz 250C. Augstā temperatūrā fotosintēzes process palēninās, augos nenotiek gaisa barošanās, un daudzi minerāli no augsnes tiek slikti uzsūcas.
Attīstītajās ārvalstīs, pateicoties augstajai lauksaimniecības kultūrai, kartupeļu bumbuļu raža ir trīs līdz četras reizes lielāka nekā Krievijā. Augstas kartupeļu ražas tiek iegūtas, intensificējot ražošanu, izmantojot kvalitatīvu sēklas materiālu, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas prasības un izmantojot barības vielu sabalansētas mēslojuma sistēmas.
Mūsdienās Novgorodas apgabala laukos audzē vairāk nekā 60 vietējās selekcijas kartupeļu šķirnes.