30. gada 2022. martā Sibīrijas Federālajā universitātē (Krasnojarskā) notiks šķirņu kartupeļu aklā degustācija. Trīs stundu laikā ikviens varēs izmēģināt 18 kartupeļu šķirnes un katrai no tām dot vērtējumu desmit ballu skalā.
Zemnieku saimniecības Dari Maļinovki ražošanas programmā tiks iekļautas sešas šķirnes, kas saņems visaugstāko novērtējumu. Visas šīs šķirnes lauksaimniecības uzņēmums jau audzē, taču tikai eksperimentālos apjomos un plašākai sabiedrībai nav pieejamas. Atlasītās šķirnes sāks audzēt komerciālos daudzumos.
Pasākums notiek visaptveroša zinātniski tehniskā projekta "Augstības apstākļiem pielāgotu kartupeļu šķirņu selekcijas un sēklkopības attīstība Krasnojarskas apgabalā un Austrumsibīrijā" ietvaros, iesaistot Tehnoloģiju katedras studentus un zinātniski pedagoģisko personālu. un Tirdzniecības un pakalpojumu institūta sabiedriskā ēdināšana, kā arī Gastronomijas institūts.
Papildinām, ka aklā degustācija ir viens no Gastronomiskā R&D parka projekta kalendārajiem pasākumiem, kas augstskolā tiek īstenots programmas Prioritāte 2030 ietvaros.