Tehnoloģija kartupeļu un sīpolu uzglabāšanai gāzes vidē, izmantojot etilēna dabisko augšanas inhibitoru, tika izstrādāta pirms vairāk nekā 20 gadiem Apvienotajā Karalistē.
Šobrīd Restrain tehnoloģija tiek veiksmīgi izmantota vairāk nekā 40 valstīs visā pasaulē. Mūsu valstī Restrain tehnoloģija ir pazīstama jau vairāk nekā septiņus gadus, oficiālais iekārtu un tehnoloģiju piegādātājs tās pielietošanai ir uzņēmums SIA "PEYA Agro".
Tehnoloģiju ieviešana ļauj lauksaimniecības produkcijas ražotājiem palielināt derīguma termiņu galda, sēklas, šķeldas kartupeļiem un kartupeļiem pārstrādei kartupeļos, kā arī sīpoliem, saglabājot augstu kvalitāti un pilnīgu vides drošību.
Pieteikuma efektivitāte
Galda kartupeļu uzglabāšanai tiek izmantota tehnoloģija Restrain: pateicoties etilēna iedarbībai, bumbuļi saglabājas ideālā stāvoklī (saglabā savu turgoru un nedīgst) līdz nākamajai ražai.
Šīs tehnoloģijas izmantošana ir ļoti efektīva sēklas kartupeļu uzglabāšanā: apstrāde ar etilēnu noteiktā temperatūras režīmā palielina asnu skaitu uz bumbuļiem, kas pēc tam izraisa stublāju skaita palielināšanos un augšanas pieaugumu. bumbuļu skaits, kā arī ietekmē kartupeļu frakcijas vienmērīgumu.
Etilēnu veiksmīgi izmanto kartupeļu čipsu un kartupeļu uzglabāšanā frī kartupeļu ražošanai. Produktiem, kas tiek uzglabāti gāzes vidē, ir tādas pašas īpašības kā tiem, kas apstrādāti ar hlorprofāmu (ko apstiprina pašmāju un ārvalstu rezultāti izpēte). Tajā pašā laikā uzglabāšana ar etilēnu ir ekonomiski izdevīgāka, turklāt gāze neuzkrājas bumbuļos un krātuvē uz virsmām.
Savaldīšanas tehnoloģija palīdz arī ievērojami samazināt sīpolu uzglabāšanas zaudējumus. Pastāvīgi uzturētā gāzveida barotne novērš slimību attīstību, sīpoli ir pasargāti no dīgtspējas. Turklāt pats produkts, kas apstrādāts ar etilēnu, nesatur toksiskus savienojumus, un tāpēc tas ir absolūti drošs patēriņam (kas ir ļoti svarīgi, ņemot vērā, ka sīpolus bieži izmanto neapstrādātā veidā).
Restrain tehnoloģija balstās uz dabasgāzes etilēna īpašību kavēt šūnas, kas ir atbildīgas par augšanu.
Etilēna atmosfēras radīšanu noliktavā nodrošina Restrain ģenerators: ļoti kompakta (izmēri: 46cm * 40cm * 52cm; svars: 16 kg) un viegli darbināma sistēma.
Pēc ģeneratora darbības sākšanas gāze tiek vienmērīgi sadalīta krātuvē 30 minūtes.
Iekārtas ir viegli uzstādāmas un pieslēdzamas (iedarbināšanai nepieciešama tikai rozete), tehnoloģija neprasa papildus pārbūvi un noliktavas telpu modifikācijas. Restrain ģenerators ir konfigurēts tā, lai uzturētu telpā nepieciešamo zemo etilēna koncentrāciju visu uzglabāšanas laiku.
Tad visu uzglabāšanas laiku tiek uzturēts noteikts zems gāzes koncentrācijas līmenis (ko mēra un kontrolē Restrain sensors).
Gaistošā gāze tiek izplatīta visā produkta tilpumā neatkarīgi no ražas uzglabāšanas veida: bez taras, konteineros vai maisos.
Pieredze lietošanā Krievijā
Aleksandrs Firsovs, Maskavas apgabala Dmitrovskie dārzeņu uzņēmumu grupas augu audzēšanas nodaļas vadītājs.
- Mūsu uzņēmums jau vairāk nekā 5 gadus izmanto Restrain tehnoloģiju galda kartupeļu uzglabāšanai. Sākotnēji mēs uzstādījām šo aprīkojumu testa režīmā. Gada laikā redzējām, ka etilēna ģenerators tiešām strādā, augšanas procesi bumbuļos apstājas, līdz realizācijas brīdim kartupeļi saglabā atbilstošu kvalitāti.
Pēdējās kartupeļu partijas izsūtām jūnija beigās, un tie atbilst visām klienta vēlmēm.
Aleksejs Žuravļevs, SIA "Agrocenter" Korenevo "ģenerāldirektors
- Divus gadus mēs izmantojam savaldīšanas aprīkojumu. Etilēna atmosfērā mēs glabājam sēklas kartupeļus ar augstu reprodukcijas līmeni: pirmā lauka paaudze un super-super-elite.
Savaldīšanas tehnoloģija palīdz mums vienlaikus atrisināt divas problēmas.
Pirmkārt, ar tās palīdzību kartupeļi neizdīgst pirms mums vajadzīgā laika. Tas mums ir svarīgi.
Fakts ir tāds, ka SIA "Agrocenter" Korenevo "kartupeļi tiek audzēti laukos, kas atrodas Meščeras zemienē, un šīs zemes izceļas ar tuvu gruntsūdeņu parādīšanos. Mēs sākam nosēšanos ne agrāk kā 10.-15. Maijā. Bet Maskavas reģionā jau aprīlī, kā likums, ir silts laiks, un mēs nespējām noliktavā uzturēt tādu temperatūru (kas nav aprīkota ar saldēšanas ierīci), lai kartupeļi dīgtu. Pēc tam, kad velvē tika uzstādīts Restrain aprīkojums, mēs šo problēmu atrisinājām.
Otrais: pēc tam, kad mēs izslēdzam uzstādīšanu (divas nedēļas pirms stādīšanas), gandrīz visi "pasīvās" asni pamostas kartupeļu bumbuļos. Tas ne vienmēr notiek tradicionālās uzglabāšanas gadījumā. Turklāt ir tādas šķirnes, kurām ir apikāls dominējošs raksturs, šādiem bumbuļiem parasti ir tikai viens vai divi asni, un vienmēr ir risks tos noārdīt, stādot. Tagad nelielas dzinumu daļas zaudēšana rezultātu nekādā veidā neietekmēs.
Es arī atzīmēju, ka asnu skaita palielināšanās izraisa stolonu skaita palielināšanos: bumbuļi, kas tiek glabāti, izmantojot etilēna tehnoloģiju, veido piecus līdz sešus (un dažreiz līdz astoņiem) stolonus. Tā rezultātā raža palielinās, kas ir ļoti patīkami ne tikai mums, bet arī visiem SIA Agrocenter Korenevo pircējiem: mēs pārdodam sēklas kartupeļus lieliem uzņēmumiem, zemnieku saimniecībām un dārzkopju amatieriem.
Ņemot to visu vērā, šogad plānojam noīrēt vēl vienu Restrain instalāciju un ievietot to otrā kartupeļu glabātuvē.
127411, Maskava, Dmitrovas šoseja, 157., 11. sēj., No. 11102
Tālrunis: +7 (495) 980 09 74;
Daniil Ravich, biznesa attīstības vadītājs
+7 920 591 18 35 E-pasts: d.ravich@peja.ru
Dmitrijs Santalovs, uzglabāšanas speciālists
+7 964 701 60 99 E-pasts: santalov@peja.ru
Par reklāmas tiesībām