Ceļš uz lauksaimniecības uzņēmuma Mičurinecas laukiem Novosibirskas apgabalā ir īsts krievisks: vieglā automašīna nebrauks garām, pat Ņivai ir grūti izbraukt cauri dubļiem, un pa bedrēm un čīkstošiem pagriezieniem automašīna tiek mētāta no vienas puses uz otru. pusē. Taču, nonākot pie dārzeņu laukiem, acīm paveras īstā Eiropa: stādījumi ir vienmērīgi, tos var pat izmērīt ar lineālu. Laukums tik kārtīgs un kopts, ka gribas novilkt apavus.
Tehnoloģiju, un pats galvenais, dārzeņu audzēšanas kultūru mičurinīti patiesībā aizņemas no Eiropas – no Vācijas un Nīderlandes. Siltumnīcās audzē piparus, tomātus, gurķus, laukos audzē dažādu šķirņu kāpostus, sākot no baltajiem kāpostiem līdz pat Pekinas kāpostiem. Bet galvenais lepnums ir kartupeļi. Šeit tas tiek stādīts ar kasešu metodi, audzējot no sēklām, nevis bumbuļiem.
Līdz šim izmēģinājuma laukā sēta holandiešu šķirne. Pamatojoties uz to, agronomi plāno iegūt Sibīrijas apstākļiem pielāgotus hibrīdus. Tie ir XNUMX.gadsimta kartupeļi, Sibīrijas novatori ir pārliecināti, drīz tie tiks stādīti šādi (ar sēklām, nevis bumbuļiem) visur, sākot no lielām fermām un beidzot ar vasarnīcām.
“Metodei ir divas galvenās priekšrocības, kas padara to ne tikai ērtu, bet arī ekonomiski izdevīgu,” skaidro Nikolajs Potapovs, lauksaimniecības uzņēmuma Mičurinets un agrotehnoloģiskā uzņēmuma Agros ģenerāldirektors, lauksaimniecības zinātņu kandidāts. — Pirmkārt, mēs saņemam veselus augus, kas nav uzņēmīgi pret slimībām, ir izturīgi pret vēlo puvi un ir izcilas kvalitātes. Otrkārt, likvidējam kartupeļu sēklu krājumu novākšanas un uzglabāšanas izmaksas.
Kā stāsta saimniecības vadītājs, lai uzglabātu tonnas stādāmā materiāla, nepieciešamas lielas uzglabāšanas platības, īpaši apstākļi, rūpes. Un bieži vien acīmredzami nekvalitatīvas sēklas nonāk zemē - slimas, apsaldētas, sapuvušas. Lai no tā izvairītos, tika izstrādāta sēklu audzēšanas tehnoloģija.
No kartupeļu sēklām stādi vispirms tiek izaudzēti siltumnīcās, un pēc tam tie tiek stādīti laukos, izmantojot īpašu aprīkojumu - izmantojot saimniecībā izstrādāto “kāpostu” tehnoloģiju. Trīs cilvēki brauc uz speciālas piekabes, kas no kasetēm stādus “iespiež” zemē, uzraugot procesu. Dienā tiek apsēti līdz četriem hektāriem. Rietumos jau ir automašīnas, kuras var vadīt viens operators-šoferis. Ir arī tehnika ar videokamerām, kas rūpīgi ravē laukus. Drīz tas viss parādīsies šeit, mičurinīti ir pārliecināti, ka tas samazinās manuālo, ļoti dārgo darbu.
"Mēs attīstītos ātrāk, bet mums joprojām nav mini lauksaimniecības kultūras," skaidro Nikolajs Potapovs. — Ja runājam par Vāciju, tur piecu hektāru saimniecība jau tiek uzskatīta par lielu. Un šeit nozares panākumus mēra milzu saimniecībās. Bet tikai tad, kad sapratīsim, ka mazā gabalā ir iespējams audzēt dārzeņus, iegūt bagātīgu, kvalitatīvu ražu un labus ienākumus, tikai tad sāksies reāla nozares attīstība. Mūsdienās siltumnīcu lauksaimniecība Krievijā ir uzlabojusies, bet attiecībā uz atklātu zemi mēs atzīmējam laiku.
No sēklām audzētā gala produkta garša nav zemāka par parastajiem kartupeļiem. Dārzeņu audzētāji jau ir veikuši čipsu ražošanai paredzēto bumbuļu organoleptisko novērtējumu un kartupeļiem saņēmuši augstus vērtējumus. Šķirne ir holandiešu, bet Michurin iedzīvotāji jau strādā ar vietējiem audzētājiem. Piemēram, kartupelis Zlatka, kas izveidots SB RAS Citoloģijas un ģenētikas institūta filiālē Sibīrijas Augkopības un selekcijas pētniecības institūtā, ir arī ideāls čipsu pagatavošanai. Saskaņā ar valsts programmu līdz 2024.gadam zemnieku saimniecībai "Mičurinets" vajadzētu piegādāt tirgum 94 tonnas selekcionētu šīs šķirnes kartupeļu.
Teksts Ņikita Zaikovsа