Globālā sasilšana izraisa augsnes sasāļošanos piekrastes rajonos, kas ir liela problēma kartupeļu laukiem, ziņo Šveices telekanāls SRF. Lai to atrisinātu, zinātnieki Starptautiskajā kartupeļu centrā Peru izstrādā jaunas, izturīgākas šķirnes, koncentrējoties uz produkta garšas saglabāšanu un iespēju iegūt augstu ražu.
Starptautiskais kartupeļu centrs piedāvā īstus dārgumus, vēsta Šveices televīzijas kanāla SRF mājaslapa. Tur var apskatīt groziņus ar lieliem un maziem, apaļiem un ovāliem kartupeļiem. Starp šīm bagātībām ir arī purpursarkanie vai sarkanie kartupeļi.
Dabas zinātnieks Stefs de Hāns ar prieku izliek šos dārgumus. “Andu reģions ir audzējis vairāk nekā 4000 vietējo kartupeļu šķirņu. Dažus no tiem audzējam katru gadu,” stāsta eksperte. Dažus uzglabā kā bumbuļus, citus uzglabā zem bieza aizsargstikla kā smalkus augus vai kā ģenētisko materiālu 200 °C temperatūrā zem sasalšanas.
Šie dārgumi ir labi aizsargāti. Spēcīgas zemestrīces gadījumā Peru visu vietējo kartupeļu šķirņu paraugi tiek glabāti arī Brazīlijā un Norvēģijā, skaidroja zinātnieks. Kartupeļu centrs ar 185 pētniekiem atrodas Peru, taču de Hāns un viņa kolēģi neņem vērā visu Latīņameriku, Āfriku un Āziju.
Viņi nesen saņēma palīdzības lūgumu no Bangladešas. Runa ir par augsnes sasāļošanos upes deltas sateces baseinā, kur audzē kartupeļus. Klimata pārmaiņu un temperatūras paaugstināšanās dēļ jūras līmenis paaugstinās. Tā rezultātā sālsūdens iesūcas kartupeļu laukos.
"Piekrastes zonās šī problēma kļūst arvien lielāka," apstiprina de Hāns. Pētnieku priekšā ir grūts uzdevums - izcelt kartupeļu šķirni, kas parasti iesakņojas sāļās augsnēs, bet tajā pašā laikā saglabāsies garšīga un nesīs augstu ražu.
De Hāns ir pārliecināts: "Kartupeļu centrā mums ir milzīgs ģenētiskais dārgums, vairāk nekā pietiekami vietējās šķirnes un daudz mutiski nodotu zināšanu vietējo mazo lauksaimnieku vidū." Tikmēr laiks iet uz beigām. "Līdz nobriest jaunai sugai, kas pielāgota vietējiem ražošanas apstākļiem, parasti paiet vesela desmitgade," skaidro speciālists.
Kartupeļu apdraudējumi ietver paaugstinātu temperatūru, jaunus kaitēkļus un pieaugošo laikapstākļu neparedzamību (kļūst arvien grūtāk noteikt, vai līs, kad un cik daudz līs). Vienlaikus kartupeļu audzēšanā notiks nopietnas ģeogrāfiskas nobīdes, uzskata pētnieks.
“Kartupeļu ražošana pārvietosies tuvāk poliem, jo tur ir vēsāks. Tur, kur ir kalni, lauki tiks sadalīti lielākā augstumā nekā iepriekš,” pārliecināts de Hāns. Tas Peru tiek praktizēts jau ilgu laiku. Lauksaimnieki kartupeļus audzē līdz 4400 metriem virs jūras līmeņa, kas ir par 300 metriem augstāk nekā pirms 40 gadiem.
Tomēr virzība uz augšu ir iespējama tikai ierobežotā mērogā. Kādā brīdī augsne pārvēršas akmeņos. Dažiem reģioniem, kur šodien audzē kartupeļus, vidēja termiņa perspektīva izskatās diezgan drūma. Āfrikas ziemeļos un Eiropas dienvidos kartupeļu audzēšana kļūst arvien grūtāka un dažviet pat neiespējama.
Kādreiz kartupeļiem nebūs pietiekami vēss - kad temperatūra naktī vairs nenoslīdēs vismaz līdz 16 ° C. Sekas var būt nopietnas. Vēsture to ir pierādījusi: kopš 1845. gada miljons cilvēku Īrijā ir miruši no "kartupeļu bada", kas bija epifitotiskās slimības, vēlīnās puves, sekas. Vēl viens miljons aizbrauca uz ASV.
Šodien ANO atkal sagaida lielas cerības uz kartupeļiem, jo bumbuļi var palīdzēt mazināt globālo bada krīzi. Taču tam ir ļoti svarīgi izstrādāt jaunas izturīgas kartupeļu šķirnes, secina Šveices telekanāls SRF.