Ukraiņi jau baidās no rekordcenām tomātiem. Turklāt cukura cenas drīzumā lēks gandrīz par ceturtdaļu. Tajā pašā laikā zemnieki prognozē, ka valsti gaida arī kartupeļu deficīts.
Kā raksta Segodņa, augusta sākumā kartupeļiem beidzas augšanas sezona. Tas nozīmē, ka bumbuļi jau ir izveidojušies un augs vairs neaugs. Kartupeļu audzētājs Nikolajs Furdyga stāsta, ka agro ražu sabojājis karstums, vēlākajai – lietavas. Ir kartupelis, bet tas ir mazāks nekā gaidīts.
Kartupeļi šogad ir mazi vai vāji, un tāpēc būs grūti izvairīties no kvalitatīvu dārzeņu trūkuma. Šī iemesla dēļ tā izmaksas skars ukraiņu maciņus. Cena, kā prognozē eksperti, būs vismaz divas reizes augstāka nekā pērn.
Tagad par kilogramu kartupeļu prasa apmēram 18 grivnas. Un cena samazināsies ne vairāk kā par divām grivnām.
Tomēr zemnieki neiesaka šobrīd uzkrāt kartupeļu maisus - dārzenis ilgi nevarēs melot, jo nogatavojās ekstremālos apstākļos.
“Nepietiekama aizsardzība pret stiepļu tārpiem, kā arī plaisām, jo veģetācijas periodā bija daudz gan lietainu, gan sausu periodu. Turklāt uzreiz pēc sausuma lija lietus, augšanas procesi bija strauji, jo bumbuļi tiek iznīcināti. Šie kartupeļi neiztur līdz pavasarim,” skaidro Kartupeļu institūta direktora vietnieks selekcijas un sēklkopības jautājumos Nikolajs Furdyga.
Tiem, kuri vēl grasās uzkrāt kartupeļus ziemai, speciālisti iesaka pagaidīt vēl vismaz mēnesi.
“Ja cilvēki vēlas nedaudz ietaupīt un kartupeļus pirkt nedaudz lētāk, tas jādara kaut kur septembra sākumā vai vidū. Šī būs Ukrainas kartupeļu novākšanas pīķa sezona,” norāda Ukrainas Agrārās konfederācijas analītiķe Neļja Oņiščenko.
Tiem, kuriem kartupeļi šogad būs par dārgu, uztura speciālisti iesaka alternatīvu.
"Jūs varat aizstāt burkānus. Un ir arī tāds dārzenis - saldais kartupelis. Arī tie ir cieti saturoši dārzeņi, tajos, tāpat kā kartupeļos, ir daudz ātri sagremojamas cietes,” stāsta uztura speciāliste Inna Railko.
Taču nav jābaidās, ka kartupeļi ziemā pazudīs no plauktiem, mierina speciālisti. Viņi apliecina, ka lielajām lauksaimniecības firmām, kas audzē kartupeļus, ir dārzeņu veikali, kur sakņu kultūra saglabāsies līdz pavasarim. Turklāt nepieciešamības gadījumā ukraiņus glābs imports.
Avots: https://ukranews.com/