2018. gada decembrī Krievijas Tautsaimniecības un valsts pārvaldes akadēmijas (RANEPA) eksperti publicēja "Ekonomiskās situācijas uzraudzību" ar atjauninātiem datiem par bruto iekasējumiem (ņemot vērā 2016. gada lauksaimniecības skaitīšanas provizoriskos rezultātus).
Lielākās neatbilstības starp faktiskajiem un deklarētajiem skaitļiem konstatētas, aprēķinot kartupeļu apjomu (piemēram, salīdzinot divu pārskatu datus par 2017.gadu, atšķirība bija 35,9%).
Pamatojoties uz to, RANEPA zinātnieki secināja, ka Krievijas kartupeļu ražošanas apjoms ir ievērojami mazāks nekā iepriekš pieņemts (21 769 tūkst.t), un šo apjomu nevar saukt par pārmērīgu.
Pēc Ekonomiskās situācijas monitoringa autoru domām, valstij potenciāli draud deficīts vai importa pieaugums.
Faktiski aptuveni to pašu 2018. gada janvāra sākumā apgalvoja Grāmatvedības palātas pārstāvji, kuri apgalvoja, ka Krievijas kartupeļu pašnodrošinājuma līmenis, pamatojoties uz 2017. gada vākšanas rezultātiem, ir zemāks par 90,7. gada janvāra noteikto rādītāju. Pārtikas drošības doktrīna, Krievija nodrošināja sevi ar kartupeļiem par 95% un vismaz XNUMX%.
Tad šis paziņojums izraisīja lielu troksni medijos, lai gan kartupeļu trūkumu neviens nejuta. Tā kā tagad nejūtas.
KARTUPEĻU ARITMĒTIKA
No pirmā acu uzmetiena ar 21,7 miljoniem tonnu objektīvi ir par maz. No tiem 13-15 miljoni tonnu tiek tērēti pārtikai. Plus sēklas (ap 1 milj.t), pārstrāde (1 milj.t), uzglabāšanas zudumi (1,5 milj.t), eksports (150180 tūkst.t), lopu barība... Pamatojoties uz šiem datiem, ļoti gribu mudināt kartupeļu audzētājus audzēt vairāk... Bet tie ir viltīgi skaitļi.
"Mēs nezinām, cik daudz kartupeļu audzē Krievijā," komentē Vladimirs Deņisovs, viena no lielākajām kartupeļu un dārzeņu ražošanas kompānijām Volgas federālajā apgabalā - Samaras uzņēmuma "Skorpions" - ģenerāldirektors un iepriekš nezināja. Bet precīzam skaitlim nav nozīmes.
Un bez tā ir skaidrs, ka produkta tirgū netrūkst.
Uzglabāšanas organizācija daudzās saimniecībās ir augstā līmenī, ir saldētavas, lielos daudzumos kartupeļus uzglabā līdz vasaras sākumam. Labākais apstiprinājums tam ir milzīgie kartupeļu atlikumi daudzu Krievijas uzņēmumu bilancēs līdz 2018. gada jūnijam, kas netika realizēti masveida agro kartupeļu importa dēļ no Ēģiptes. Svarīgāka ir cita lieta: tirgus ir sasniedzis savu robežu, ir piesātināts, un tuvākajos gados nav gaidāma ne izaugsme, ne kritums.
No Deņisova viedokļa šai stabilitātei nav ne vainas: kartupeļu biznesa profesionāļi, kuriem ir nepieciešamā tehniskā bāze un izmaksas sedz tikai par "palīgmateriāliem", var droši turpināt darbu.
Kartupeļu audzēšana lielu peļņu nenesīs, taču palīdzēs noturēties stabilā plusā. "Cenām vienkārši nav kur tālāk kristies," saka Scorpion vadītājs. "Ražotāji jau strādā uz rentabilitātes robežas."
Iesācējiem būs grūtāk, kartupeļu pašizmaksa šādās saimniecībās būs augstāka par vidējo, kas nozīmē, ka būs mazākas iespējas noturēties tirgū.
TIRGUS PERSPEKTAS
Runājot par iespējamiem Krievijas lauksaimniecības attīstības veidiem, eksperti tradicionāli piedāvā divus risinājumus. Viens no tiem ir eksporta intensifikācija. Saskaņā ar federālo projektu "Lauksaimniecības produktu eksports", kas iekļauts atjauninātajā lauksaimniecības attīstības programmā, lauksaimniecības produktu eksporta apjomam līdz 2024. gada beigām vajadzētu sasniegt 45 miljardus ASV dolāru. Taču pat optimisti negaida rekordus no plkst. kartupeļu audzētāji šajā virzienā.
Realitātē Krievijas ražotāji galda un sēklas kartupeļus var piegādāt galvenokārt kaimiņvalstīm, taču pastāvīgus kanālus izveidot pat ar kaimiņvalstīm ir ļoti sarežģīti, un nereti lēmums par produkta piegādi vai nepiegāžu ir vairāk politisks nekā ekonomisks.
Turklāt nepieciešamība pēc kartupeļiem Azerbaidžānā, Uzbekistānā, Kazahstānā tiek atzīmēta ne katru gadu, bet galvenokārt sliktas ražas periodos.
Visas šīs valstis aktīvi attīsta kartupeļu audzēšanu un ir guvušas ievērojamus panākumus šajā jomā. Tātad Uzbekistānā kartupeļu raža ir 240–250 c / ha, bruto raža pārsniedz 1,5–2 miljonus tonnu. Kazahstānā kartupeļu raža ir aptuveni 300-400 c / ha, gada raža pārsniedz 3 miljonus tonnu.
Azerbaidžāna arī tiecas pēc kartupeļu pašpietiekamības līmeņa. Taču eksporta attīstību Krievijā kavē grūtības un “nestarptautisks” raksturs.
Kā norāda KRiMM ģenerāldirektora vietnieks kartupeļu ražošanas jautājumos Vitālijs Leiss, galvenā problēma, ar ko viņa uzņēmums saskaras, organizējot eksporta piegādes, ir loģistikas trūkums.
Kartupeļus pa autoceļiem lielos attālumos sūtīt ir pārāk dārgi, un ātrbojīgu preču piegādes pa dzelzceļu ziemas apstākļos ne vienmēr ir iespējamas akūtā silto vagonu trūkuma dēļ.
Ne velti daudzi tirgus eksperti saka, ka perspektīvākas varētu kļūt nevis jēlu kartupeļu, bet gan dziļi pārstrādātu produktu eksporta piegādes. Turklāt, ņemot vērā zemo rubļa kursu.
Pārstrādes attīstība ir vēl viens kartupeļu nozares izaugsmes veids. Taču kustība pa to prasa lielas investīcijas, kuras lielākajai daļai lauksaimniecības ražotāju nav pa spēkam, un tāpēc tā notiek ārkārtīgi lēnā tempā.
IZAUGSMES TENDENCES
Cik ilgi kartupeļu tirgus var stagnēt? Diez vai kāds no ekspertiem spēs nosaukt precīzus datumus. Lai gan kopējā tendence ir skaidra: kartupeļu ražošanas apjoms privātajās saimniecībās neizbēgami samazināsies, un līdz ar to attīstīsies rūpniecības nozare. Pārejas process var ilgt 10–15 gadus: patiesībā tik ilgi būs nepieciešams paaudžu maiņa.
Šajā periodā no tirgus pametīs daudz mazo uzņēmumu, kas nav spējuši izturēt zemas rentabilitātes apstākļus un nav izturējuši konkurenci. Atbrīvotā niša būs diezgan nozīmīga. Kā norāda Kartupeļu savienības izpilddirektors Aleksejs Krasiļņikovs, kartupeļu komerciālajai ražošanai ir potenciāls dubultot.
Cik šis apjoms būs pieprasīts, rādīs laiks. Iespējams, ka interese par veselīgu uzturu novedīs pie kartupeļu daudzuma samazināšanās vidējā krievu uzturā. Un, iespējams, otrādi: biežākas ekonomiskās kataklizmas izraisīs iemīļotā Krievijas produkta popularitātes pieaugumu.
Jebkurā gadījumā ir pāragri pārvērst nākotnes izredzes precīzos skaitļos.