Žurnāla tradicionālā aptauja notika janvāra beigās un bija veltīta 2018. gada sezonas apkopošanai (daudziem sezona turpinās, jo veikalos paliek ievērojams kartupeļu daudzums) un gatavošanai pavasarim.
Saruna, kā vienmēr, bija par cenām, problēmām un gaidām no jaunā gada.
Dmitrijs Nikolajevs, Selfon LLC galvenais agronoms,
Udmurtijas
300 ha zem kartupeļiem
- Mūsu saimniecība specializējas pārtikas kartupeļu audzēšanā. Šobrīd (28. janvāris - red.) Mums sezona vēl nav beigusies, raža ir tikai puse realizēta.
Situācija tirgū nav ļoti priecīga: mēs pārdodam par 8-10 rubļiem / kg, pagājušajā gadā cenas bija augstākas. Bet ar kartupeļiem tas vienmēr ir šāds: ir grūti iepriekš paredzēt, kāds būs finanšu rezultāts.
Mēs ceram, ka nākamā sezona būs veiksmīgāka. Saskaņā ar uzņēmuma attīstības stratēģiju mēs plānojam palielināt šīs kultūras platību par 10%.
Mēs audzējam divas galvenās šķirnes: Bellarosa un Crohn, tās ir pieprasītas mūsu klientu vidū. Jaunajā sezonā mēs papildināsim līniju ar Red Lady šķirni.
Aleksandrs Zjaņakovs, ģenerāldirektora vietnieks augu ražošanā
PJSC "Goose-AGRO", Vladimiras apgabals
600 ha zem kartupeļiem
- Mēs jau 12 gadus audzējam čipsu šķirņu kartupeļus jau ar Frito Lay Manufacturing līgumu. Pagājušais gads mūsu saimniecībai nebija ideāls, laika apstākļi sagādāja zināmas grūtības, taču mēs esam priecīgi par ražu: kartupeļi ir labas kvalitātes.
Līdz janvāra beigām mēs klientam jau bijām piegādājuši apmēram pusi no savāktā apjoma, pēc tam katru mēnesi mēs piegādāsim partijās pa 1000 tonnām katru mēnesi līdz jūnija beigām.
Protams, mēs gatavojamies jaunajai sezonai. Mēs neplānojam paplašināt stādīšanas platību, mūsu apgabalā to nav viegli izdarīt: zemes, kas atrodas ap saimniecību, tiek ļoti atstātas novārtā.
Galvenās darba grūtības - tāpat kā jebkurš vietējais lauksaimniecības uzņēmums - mums asociējas ar cenu kāpumu visam, izņemot mūsu produktiem: elektrība ir ļoti dārga, degviela un smērvielas ... Lai gan mums ir arī savas nianses: šodien saimniecībai vissvarīgākais ir uzturēt bumbuļus ideālā stāvoklī: bez bojājumiem nepaaugstinot reducējošo cukuru līmeni. Visi centieni ir vērsti uz to.
Vadītājs Valērijs Pakhtusovs
SIA "Agrofirm Rus", Ņižņijnovgorodas apgabals
200 ha zem kartupeļiem
- 2018. gada sezonas kartupeļi vēl nav pārdoti, bet palikuši mazāk nekā puse (apmēram 1,5 tūkstoši tonnu - uz 30. janvāri). Ir pieprasījums pēc produktiem, var sūdzēties tikai par cenām. Mēs pārdodam par 9 rubļiem / kg, pērn tajā pašā laikā pircēji maksāja divreiz vairāk.
Jaunajā sezonā mēs plānojam galda kartupeļu platību palielināt līdz 300 hektāriem un atjaunināt šķirnes. Mēs nopirkām vācu selekcijas, bet vietējās produkcijas sēklu materiālu, mēs gaidīsim labu ražu.
Pavasara priekšvakarā mēs neredzam fundamentāli jaunas problēmas, grūtības ir vienādas: dārgi mēslošanas līdzekļi, dīzeļdegviela utt. Darīsimies!
Anatolijs Admajkins, dārzeņu ražošanas un pārstrādes ceha vadītājs
AS "Teplichnoe", Mordovijas Republika
160 ha zem kartupeļiem
- Mēs piegādājam mūsu saimniecībā audzētos kartupeļus sociālajām iestādēm (slimnīcām, skolām, bērnudārziem, pansionātiem) Saranskā un pārdodam tos mūsu veikalos (mums ir 13 tirdzniecības vietas). Mēs plānojam turpināt tirdzniecību līdz maija beigām, tagad noliktavā ir aptuveni 1000 tonnu produktu. Mēs pārdodam par 17 rubļiem / kg, cena der gan mums, gan pircējiem.
Jaunajā sezonā mēs nepalielināsim platību, jo pilsētā nav nepieciešami papildu produktu apjomi, un lielapjoma pārdošana lielai daļai mums ir mazāk rentabla.
No tuvākajiem plāniem - iegādāties agrīnās šķirnes sēklas kartupeļus, jo pieejamie krājumi ir nepietiekami.
Antons Leonovs, rīkotājdirektors
KH "Dārznieks", Astrahaņas reģions
60 ha zem kartupeļiem
- Mūsu saimniecībai 2018. gada sezona ir beigusies, visa kartupeļu raža ir pārdota pirms jaunā gada. Cenas nebija visaugstākās, taču preces pārdodam nevis gala patērētājam, bet starpniekiem.
Jaunajā sezonā īpašas izmaiņas negaida. Saimniecība darbojas ilgu laiku, visas nepieciešamās ražošanas jaudas ir pieejamas, platības ir nokārtotas.
Iespējamas tikai dažas minimālas vērtību svārstības (510%) - citu lauku ieviešanas dēļ atbilstoši augsekas noteikumiem. Mēs neplānojam atjaunināt šķirņu līniju, galvenokārt strādājam ar holandiešu selekcijas sasniegumiem (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Audzēšanas tehnoloģija jau ir izstrādāta, rezultāts ir apmierinošs, produkts ir pieprasīts, tāpēc izmaiņām vēl nav pamata.
Gatavojoties pavasarim, mēs nejūtam lielas grūtības. Cenas, protams, ir pieaugušas, bet tā ir ikgadēja problēma. Visu cenšamies iegādāties iepriekš, krājumus veicam līdz janvārim.
Lyubov Telkova, vadītāja
“FE fermas vadītāja, Telkova Lyubov Sergeevna”, Tūlas reģions
40 ha zem kartupeļiem
- Aizvadītā sezona mūsu saimniecībai nebija visveiksmīgākā. Ražas novākšana bija ļoti sarežģīta, laika apstākļi bija slikti, daļa ražas bija jānovāc ar rokām, kas, protams, radīja papildu izmaksas un ietekmēja ražošanas izmaksas. Bet "otrās maizes" cenas atkal neatbilda cerībām. Tagad mūsu reģionā kartupeļus pārdod vidēji par 9 rubļiem / kg. Tas ir ļoti lēti, īpaši ņemot vērā mēslošanas līdzekļu, augu aizsardzības līdzekļu, degvielas utt. Izmaksu lielumu.
Nākamajā sezonā mēs plānojam samazināt kartupeļu platību uz pusi.
Mēs atstāsim iepriekšējās šķirnes: Gala, Vega, Sante, Nevsky ir mūsu prioritāte.
Aleksandrs Tsykunovs, vadītājs
KH "Ugorye", Pleskavas apgabals
4 ha zem kartupeļiem
- Pirms vairākiem gadiem es audzēju kartupeļus 10 hektāros, taču augstās ražošanas izmaksas un ārkārtīgi zemās cenas galaproduktam liek mums katru gadu samazināt platību. Mūsu reģionā parasti ir maz uzņēmumu, kas specializējas kartupeļu audzēšanā (pārāk darbietilpīgs un dārgs process ar neparedzamu rezultātu), un pat privātajās mājsaimniecībās kartupeļi gandrīz nekad netiek stādīti: cilvēkiem ir lētāk un vieglāk tos iegādāties veikalā.
Es augu tik daudz, cik varu pārdot, vienlaikus koncentrējoties uz kvalitāti. Tagad 2018. gada raža vēl nav pilnībā realizēta, taču ir pieprasījums. Pašlaik es pārdodu kartupeļus par 20 rubļiem / kg. Es strādāju ar šķirnēm Asterix un Red Scarlett.
Jaunajā sezonā neplānoju nekādas izmaiņas.