Līdz šim kartupeļu cenas Ukrainā joprojām ir visaugstākās ne tikai Eiropā, bet visā Eirāzijā. Kartupeļu vairumtirdzniecības cena šobrīd svārstās no 7 līdz 10 UAH/kg (28-40 ASV centi par kg). Turklāt darījumi galvenokārt tiek veikti par 8-9 UAH/kg, un nedēļas beigās pat par 8 UAH/kg (32 ASV centiem) daudzi ražotāji atteicās pārdot kartupeļus.
Šķiet, ka cenām vajadzētu krist uz leju - galu galā profesionālajās saimniecībās, kurās kartupeļu platība ir no 10 līdz 500 un vairāk hektāriem, nesen sākta vēlo kartupeļu šķirņu novākšana, un mājsaimniecībās ražas novākšana ir pabeigta, kas nozīmē, ka produkcijas piegāde uz tirgus šobrīd ir tuvu maksimumam. Taču cenas ne tikai nesamazinās, bet pagājušajā nedēļā pat bija ar tendenci pieaugt, un šonedēļ tās tika noturētas augstā līmenī.
Salīdzinājumam, Krievijā šobrīd kartupeļus var iegādāties 2,5 reizes lētāk nekā Ukrainā, bet Baltkrievijā - divas reizes lētāk. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tik ievērojama cenu atšķirība provocē importu. Un, pēc mūsu datiem, tas turpina pieaugt katru dienu, jo tirgotāja ienākumi ir ļoti labi.
Pat Moldovā, saskaņā ar EastFruit cenu monitoringu, kartupeļu cenas šobrīd ir zemākas nekā Ukrainā. Taču tieši Moldova pagājušajā sezonā bija galvenais Ukrainas produkcijas noieta tirgus. Taču tagad Ukrainu šajā tirgū nomainīs Krievija un Baltkrievija, kur cenas ir krietni zemākas. Turklāt tas nodrošinās transportlīdzekļu, kas piegādā Moldovas ābolu uz Krieviju un Baltkrieviju, atpakaļkraušanu.
Diezgan loģiski šķiet, ka augstajai kartupeļu cenai vajadzētu atbaidīt pircēju, un pieprasījumam pēc kartupeļiem jāsamazinās, taču viss iznāk tieši otrādi.
“Ukrainas patērētāji joprojām atceras padomju laika deficītus. Vēl nesenāk atmiņā ir palikušas neticami augstās sīpolu cenas šajā pavasarī. Tāpēc viņi uz augstajām cenām reaģē netradicionāli – skrien uz tirgu un cenšas iegādāties vairāk produktu nekā parasti, kas provocē tālāku cenu kāpumu,” skaidro Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas Investīciju departamenta ekonomists Andrijs Jarmaks. Apvienoto Nāciju Organizācija (FAO).
“Jāatzīmē, ka situācija, kad masu psiholoģija ietekmē cenas, nav unikāla – šādi gadījumi pēdējo 15 gadu laikā ir bijuši regulāri dažādām precēm – gan kviešiem un griķiem, gan dārzeņu grupu precēm. Ilustratīvākais piemērs ir graudu tirgus 2001./02.gada sezonā, kad toreizējais premjerministra vietnieks agrārajos jautājumos Leonīds Kozačenko vairākus mēnešus pavadīja bulgā, apsūdzot par "graudu eksporta veicināšanu". Toreiz tieši Valsts prezidenta Kučmas un Ģenerālprokuratūras rīcība, pēkšņi atklājot lielākus nekā ierasts graudu eksporta apjomus no valsts, izraisīja paniku tirgū. Cilvēki, kuri mājās parasti ziemas laikā izmanto ne vairāk kā 5 kg miltu, nekavējoties sāka tos pirkt maisos un vienlaikus visus graudu produktus, piemēram, graudaugus un makaronus. Rezultātā cenas tiešām cēlās debesīs, miltu dzirnavas strādāja visu diennakti un nevarēja apmierināt pieprasījumu, eksports apstājās, un galu galā pat sākās graudu imports, un iekšzemes graudu un to produktu patēriņš vienā sezonā pārspēja visus rekordus un ir rekords līdz pat mūsdienām. diena.
Bet kas notika ar miltu un makaronu maisiem, ko cilvēki iegādājās un novietoja pieliekamajos un balkonos? Gandrīz viss tas galu galā migrēja uz atkritumu tvertnēm vai, labākajā gadījumā, tika izbarots mājdzīvniekiem. Patērētāji maksāja milzīgu cenu, un šī nauda nonāca graudu ražotājiem. Kozačenko, starp citu, toreiz attaisnojās, taču augstās cenas prognoze piepildījās, jo lēti graudu importēt nebija iespējams, valsts iejaukšanās procesā, un uz tik neracionāla patēriņa fona mūsu pašu tiešām nebija pietiekami,” stāsta Andris Jarmaks.
“Kartupeļu cenas līdz septembra vidum ne vienmēr ir sezonas zemākajā līmenī. Ļoti bieži tie turpina kristies līdz oktobra beigām, savukārt ražotāji pārdod produkciju, kas nav pakļauta ilgstošai uzglabāšanai un notiek aktīvs kartupeļu maiņas process no valsts ziemeļu reģionu iedzīvotājiem citām precēm,” stāsta. Kateryna Zvereva, Ukrainas Augļu un dārzeņu asociācijas (UPOA) attīstības direktore.
Kā norāda EastFruit, kartupeļu raža valsts ziemeļu reģionos 2019. gadā bija pat sliktāka nekā ne pārāk labā raža gadu iepriekš. Tomēr platība zem tā tika nedaudz paplašināta, kas faktiski nodrošināja salīdzināmu ražošanas apjomu. Tajā pašā laikā saimniecības šogad kartupeļus pārdod ļoti nelabprāt - arī atceras, ka pagājušajā sezonā kartupeļu iepirkuma cenas aprīlī salīdzinājumā ar septembri gandrīz dubultojās un sagaida, ka šāds scenārijs atkārtosies. Šādos apstākļos tradicionāli aktivizējušies tālākpārdevēji - kartupeļus cenšas iepirkt no iedzīvotājiem un nolikt noliktavās, cerot ziemā pārdot dārgāk.
“Ja analizējam kartupeļu cenu vēsturi pēdējo 10 sezonu laikā, salīdzinot vairumtirdzniecības cenu aprīļa vidū ar cenu septembra vidū, redzama interesanta aina. Piecos gadījumos kartupeļu cena aprīlī bija absolūti identiska kartupeļu cenai septembra vidū. Citā gadījumā kartupeļu vairumtirdzniecības cenas aprīlī bija par 5,5% zemākas nekā septembrī, un vienā gadījumā cena aprīlī salīdzinājumā ar septembri pieauga tikai par 6%. Proti, vairumā gadījumu (70%) zaudējumus cieta tie, kuri septembrī priekšroku deva kartupeļu uzglabāšanai, nevis pārdošanai, jo zaudējumi uzglabāšanas laikā ir absolūti neizbēgami. Turklāt ir jāsedz izdevumi par noliktavu kopšanu, to nomu (vai amortizāciju), un naudai, kas nepieciešama kartupeļu iegādei (vai nav saņemta to nepārdošanas dēļ), ir sava, ļoti ievērojama vērtība Ukrainā,” saka Oleksandrs Horevs, projekta APK-Inform: dārzeņi un augļi vadītājs.
“Tieši pagājušajā sezonā (2018/19) bija lielākais cenu pieaugums - kartupeļi aprīļa vidū sadārdzinājās vidēji par 86%, salīdzinot ar septembra vidu. Arī 2014./15.gada sezonā bija kāpums par 54%, taču tas bija milzīgas politiskās un makroekonomiskās nestabilitātes periods, un, iespējams, ir nepareizi to ņemt vērā. Un kārtējo reizi cenu pieaugums bija 35%, kas neļauj runāt par iespēju gūt lielus ienākumus no kartupeļu tālākpārdošanas. Tas nozīmē, ka nepārprotams ieguvums no kartupeļu realizācijas pēc uzglabāšanas bijis tikai vienu reizi pēdējo desmit gadu laikā, tāpēc, mūsuprāt, sistemātiska pieeja mārketingam, kad ražotājs sistemātiski kartupeļus pārdod visas sezonas garumā, ir optimālākā pieeja. pārdošanas apjomi,” atzīmē Aleksandrs Horevs.
UPOA analītiķi atzīmē, ka tik augsta kartupeļu cena septembrī, kas izteikta grivnās, kā tāda, kāda ir tirgū šobrīd, vēsturē nav bijusi. “2010. gada septembra vidū kartupeļu cenas sasniedza 4 UAH/kg. Toreiz tas bija vairāk nekā 50 ASV centi par kg pēc grivnas un dolāra kursa, tas ir, dolāros cena bija augstāka nekā tagad. Taču septembra otrajā pusē un oktobrī cena nedaudz pazeminājās un atkal sāka pieaugt tikai nākamā gada janvārī, un cenu pieaugums aprīlī salīdzinājumā ar septembri bija tikai 35%,” stāsta Katerina Zvereva no UPAA.
Vai kartupeļu cena Ukrainā tuvāko nedēļu laikā var pieaugt un pavasarī būt augstāka nekā šobrīd? Atbilde uz šo jautājumu ir meklējama vēsturē. Jā, saskaņā ar APK-Inform: Dārzeņi un augļi, kopējā kartupeļu produkcija 2019. gadā salīdzinājumā ar 2018. gadu pieaugs, pateicoties labākām ražām profesionālajās saimniecībās un platību paplašināšanai. Taču galvenais jautājums ir par to, cik pārpirkto kartupeļu sapūt pilsētu iedzīvotāju krātuvēs, jo tagad viņi iepērk produkciju turpmākai lietošanai, neesot kartupeļu uzglabāšanai nepieciešamo apstākļu.
“Tikko vienu no forumiem es biju liecinieks sarunai vienā no forumiem starp cilvēku, kurš vēlējās nekavējoties iegādāties 8 tonnu kartupeļu par 1 UAH/kg, lai nodrošinātu viņa ģimenes patēriņu visai sezonai Čerņigovas reģionā. Viņam piedāvāja produktus, kas nav lētāki par 10 UAH/kg, un teica, ka pavasarī cenas būs 20-25 UAH/kg. Turklāt lielais vairums diskusijas dalībnieku stingri ticēja šādam notikumu attīstības scenārijam, un tikai viens cilvēks atzīmēja, ka no Baltkrievijas vienkārši atvedīs lētākus kartupeļus, ”stāsta Andrejs Jarmaks.
Ņemot vērā visas lietas, EastFruit analītiķi sagaida, ka kartupeļu tirgus ažiotāža turpināsies plašsaziņas līdzekļos, kas varētu uzturēt augstas cenas. Tas nospēlēs to lauksaimnieku rokās, kuri "uz viltus" iegūs labu cenu par savu produkciju, kas nav pakļauta ilgstošai uzglabāšanai. Nepieredzējuši patērētāji, kas iegādājas šādus kartupeļus, visticamāk, dažu nedēļu laikā izmetīs vismaz pusi šādu produktu.
Šī situācija nospēlēs arī importētāju rokās, kuri turpinās ievest kartupeļus no Baltkrievijas un Krievijas (caur Baltkrieviju). Tajā pašā laikā imports cenu būtiski neietekmēs – tas vienkārši to ierobežos. Tomēr neliels cenu samazinājums tuvāko nedēļu laikā joprojām ir iespējams.
Bet vai ar kartupeļiem pavasarī varēs nopelnīt vairāk, tas ir liels jautājums. Varbūtība pavasarī vairumtirdzniecībā iegūt 20-25 UAH/kg kartupeļu šobrīd izskatās maz ticama, īpaši uz Ukrainas valūtas tālākas nostiprināšanās fona, kas importu padara vēl pieejamāku. Turklāt jāņem vērā, ka kartupeļu cenas samazināšanas perspektīvas Krievijā, Baltkrievijā un Polijā vēl nav izsmeltas - tur daudzos reģionos ražas novākšana tikai sākas. ES arī sagaida lielāku kartupeļu ražu, kas nozīmē, ka viņi neimportēs produkciju lielos apjomos.
Žēl, ka augsto iekšzemes cenu apstākļos tiks apturēti Ukrainas kartupeļu audzētāju eksporta projekti, jo šajā pagājušajā sezonā tika gūti vērā ņemami panākumi. Tomēr cerēsim, ka šogad labie ienākumi ļaus lauksaimniekiem investēt uzlabotās kartupeļu audzēšanas, pārstrādes, šķirošanas, uzglabāšanas un tirdzniecības tehnoloģijās. Tas viņiem palīdzēs veiksmīgāk ienākt jaunos tirgos jau 2020./21.gada sezonā.
Avots: https://east-fruit.com