Burkānu cenas Ukrainā sāka pieaugt Jaungada brīvdienu priekšvakarā, savukārt pēdējo divu nedēļu tirdzniecības tempi arī pakāpeniski pieauguši, norāda projektu analītiķi. EastFruit.
Speciālisti cenu pieaugumu skaidro ar to, ka daudziem vietējiem ražotājiem beidzas burkānu krājumi, vairumtirdzniecības uzņēmumi un mazumtirdzniecības tīkli pēc Jaungada brīvdienām sākuši aktīvi papildināt šīs sakņu kultūras krājumus.
Saskaņā ar projekta ikdienas uzraudzību, šodien burkānu cenas Ukrainā svārstās 7–11 UAH / kg (0,25–0,40 USD / kg) robežās atkarībā no kvalitātes, partijas lieluma un ražošanas reģiona. Tādējādi kopš pagājušā gada decembra beigām burkāni sadārdzinājušies vidēji par 19%.
Līdz šim produkcijas realizācija no neaprīkotām noliktavām ir gandrīz pabeigta, un manāmi samazinājies arī nekvalitatīvo burkānu piedāvājums, kas savukārt ļāva ražotājiem paaugstināt cenas kvalitatīvai produkcijai.
Šodien sadārdzinājuma rezultātā burkāniem cenas Ukrainā ir vidēji 2,2 reizes augstākas nekā pērn šajā periodā. Taču lielākā daļa no galvenajiem tirgus spēlētājiem uzskata, ka cenu kāpums ir īslaicīgs, aktīvāku cenu pieaugumu vajadzētu sagaidīt sezonas beigās.