Žurnāls Potato System sāk gatavoties otrajai ekspedīcijai uz Peru.
Brauciena darba programma:
Iesākums kartupeļu audzēšanā kartupeļu dzimtenē
Peru, 27. gada 6. maijs–2024. jūnijs
1. diena Ierašanās kartupeļu dzimtenē
Īss ievads kartupeļu audzēšanas vēsturē Peru.
Ekskursija pa kartupeļu saimniecībām, lauku apskate, tikšanās ar vietējiem zemniekiem, pārrunājot viņu pieredzi un kartupeļu audzēšanas tradīcijas.
Dažādu kartupeļu šķirņu degustācija un to īpašību pārrunāšana.
2. diena: kartupeļu audzētāju kopienas apmeklējums
Lauku kopienas apmeklējums, kurā iedzīvotāji audzē kartupeļus saskaņā ar savu senču senajām tradīcijām.
Piedalīšanās rituālos un tradicionālajos svētkos, kas saistīti ar kartupeļiem.
Kartupeļu stādīšanas un kopšanas tehnikas meistarklase.
Piedalīšanās ražas novākšanā un augsnes sagatavošanā nākamajai sezonai.
3. diena. Iedziļināšanās inku kultūrā
Tradicionālo deju un rituālu meistarklase (senajos inku tērpos).
Ekskursija uz vēsturiskām vietām, kas saistītas ar inku civilizāciju, tostarp senās pilsētas Maču Pikču apmeklējums.
Semināri par tradicionālo inku mākslu un amatniecību.
4. diena. Darbs uz lauka
Piedalīšanās kartupeļu novākšanā laukos (izmantojot tradicionālos instrumentus).
Kartupeļu kultūru pārstrādes un uzglabāšanas metožu demonstrēšana.
Parādīts augsnes sagatavošanas un kartupeļu stādīšanas process jaunā teritorijā.
5. diena Svētku pusdienas, programmas noslēgums
Tradicionālo kartupeļu ēdienu gatavošana pieredzējušu pavāru vadībā.
Dalība svinīgajās vakariņās, kuru visi ēdieni tiek gatavoti no kartupeļiem.
Kartupeļu degvīna un citu tradicionālo dzērienu degustācija.
Atvadu ceremonija, dalībnieku apliecību saņemšana.
Programma ļaus pilnībā iegrimt Peru zemnieku dzīves un ikdienas gaisotnē, iepazīt seno kultūru, uzzināt daudz jauna par kartupeļu audzēšanas tradīcijām Peru, iegūt personīgo audzēšanas pieredzi un gūt neaizmirstamus iespaidus.
Visus jautājumus par ceļojumu var uzdot pa tālruni: +7 967 712 0202 vai grupā WhatsApp