Lauksaimnieki Vācijā baidās no izejvielu trūkuma frī kartupeļu ražošanai, jo Eiropu piemeklējis sausums. Ekstremāls karstums var izraisīt ražas samazināšanos līdz pat 25%, salīdzinot ar parasto sezonu.
Tomēr ļoti maz bumbuļu izaugs līdz tādam izmēram, kāds nepieciešams frī kartupeļu ražošanai, ziņo valsts ražotāji. “Ja turpināsies sausums, kartupeļu raža, salīdzinot ar pagājušo gadu, ievērojami samazināsies ne tikai Vācijā, bet arī citās Eiropas valstīs.
Līdz ar to samazināsies arī izejvielu piedāvājums pārstrādei,” komentēja Vācijas Augļu un dārzeņu audzētāju asociācija un BOGK kartupeļu pārstrādes nozare.
Iepriekš FruitNews ziņoja, ka neparastais karstums Ziemeļeiropā un Centrāleiropā pakļauj vietējos lauksaimniekus ražas zuduma un bankrota riskam. .
Avots: https://fruitnews.ru