Izraēlā augļu un dārzeņu tieša pirkšana no lauksaimniekiem, apejot mazumtirdzniecības ķēdes un starpniekus, kļūst arvien populārāka. Kaut arī šādu produktu cenas var būt diezgan augstas, pircēji saņem svaigus, svaigi novāktus bioloģiskos dārzeņus un augļus.
Tagad visā Izraēlā tiek veidotas pircēju grupas, un pārtikas preču veikali piedāvā saviem klientiem iegādāties produktus viņu vietnēs vai izmantojot mobilās lietotnes.
Šī tendence sākās pirms vairākiem gadiem pēc lauksaimnieku protesta, kuri bija neapmierināti ar savu produktu uzcenojumiem mazumtirdzniecības ķēdēs. Lielveikaliem ir milzīgi ienākumi, savukārt cilvēki, kas auguši augļus ar savu darbu, ir spiesti apmierināties ar maz.
Tad daži lauksaimnieki nolēma dārzeņus un augļus pārdot paši, jo saprata, ka patērētāji ir gatavi maksāt pat 9 šekeļus par kilogramu tomātu, ja vien tie ir svaigi un garšīgi.
Turklāt mūsdienu pircējs dod priekšroku šo naudu dot tiem, kas dārzeņus un augļus audzējuši ar mīlestību un rūpību, nevis starpniekiem.
Zemkopības ministrija saka, ka 2016. gadā dažāda veida tiešā tirdzniecība veidoja 2% no kopējā tirgus, Lauksaimnieku asociācija uzskata, ka tas ir 5% no tirgus, un tiešās pārdošanas vietnē Shukbuk teikts, ka tiešās pārdošanas pieaugums ir 10%. mēnesī.
“Mēs šos dārzeņus no krūmiem izņēmām pirms 4 stundām”
Eyal Yakobi, viens no Shukbuk īpašniekiem, saka: tiešajai tirdzniecībai jau ir pievienojušies 140 lauksaimnieki. Ejals cer, ka pēc 2 gadiem viņa vietne spēs dot ievērojamu peļņu. “Lauksaimniekiem ir grūti saprast, par kādām augstām cenām tiek pārdoti viņu produkti. Tajā pašā laikā klienti ir spiesti lielveikalos uzņemt ne vienmēr svaigas preces. Tiešā tirdzniecība ļauj lauksaimniekiem iegūt pienācīgu cenu par savu darbu, un pircējiem vienmēr mājās var būt svaigākie dārzeņi un augļi. "