Lai gan paaugstināts oglekļa dioksīda līmenis atmosfērā veicina augu augšanu, tas arī samazina to uzturvērtību, kas varētu vairāk ietekmēt uzturu un pārtikas nekaitīgumu visā pasaulē. Mičiganas štata universitātes pētnieki atklājuši jaunu veidu, kā augi var pielāgoties mainīgajam klimatam – šo informāciju var izmantot, lai palīdzētu augiem augt spēcīgi, vienlaikus saglabājot to uzturvērtību. Phys.org portāls.
Fosfors tiek izmantots kā mēslojums un ir būtisks augu augšana, bet pasaules fosfora rezerves ir ierobežotas.
"Mēs nevaram sintezēt [fosforu] kā slāpekļa mēslojumu," sacīja Hatems Ruasheds, Lauksaimniecības un dabas resursu koledžas docents. "Mums ir labāk jāsaprot, kā augi patērē fosforu, lai izdzīvotu."
Ruashed un viņa komanda novēroja, ka tad, kad augi tika pakļauti paaugstinātam oglekļa dioksīda līmenim, fosfora līmenis augu dzinumos un lapās samazinājās.
"Mēs vēlējāmies uzzināt, kāpēc augi neuzņem vairāk fosfora," sacīja Ruasheds. — Un paskatieties, vai ir kritums fosfora līmenis defekts vai adaptīvā reakcija, un vai ir veids, kā to mainīt, lai augi augtu un nodrošinātu mūs ar barojošu pārtiku.
Ruasheds un viņa komanda padziļināti aplūkoja subcelulāro līmeni un atklāja, ka augi izvairās no hloroplastu pārslodzes ar fosforu kā adaptīvu reakciju uz paaugstinātu oglekļa dioksīda līmeni. Hloroplastos notiek fotosintēze, kur hlorofils saules gaismas klātbūtnē ražo pārtiku augu augšanai. Fosfors ir arī svarīga fotosintēzes un šūnu enerģijas radīšanas sastāvdaļa.
"Mūsu atklājumā patiešām svarīgi ir tas, ka, cenšoties panākt, lai augs pievienotu daudz fosfors hloroplastā, augs neaug," sacīja Ruašeds. "Mēs esam noskaidrojuši, ka fitīnskābes līmeņa paaugstināšanās augos ir stingri jākontrolē, lai augi varētu augt apstākļos ar augstu oglekļa dioksīda līmeni."
Pētnieki ir atklājuši, ka, tiklīdz fitīnskābes līmenis pārsniedz noteiktu slieksni, augi neaug.
"Šis raksts ir pirmais, kas parāda, ka ir nepieciešama diskusija par to, kā mēs varam aizsargāt augus no nepietiekama uztura, ko izraisa oglekļa dioksīda palielināšanās visā pasaulē," sacīja Ruasheds.
Pētījums tika publicēts žurnālā Current Biology.