VI starpreģionu izstāde "Kartupelis-2014", kas tradicionāli tika organizēta pašā ziemas beigās Čeboksari, notika kā svētki: skaļš, pārpildīts, dzīvespriecīgs, ar dziesmām, konkursiem un bagātīgiem kulinārijas svētkiem. Divas dienas tirdzniecības centrs Nikolajevskis, kas jau vairākus gadus kalpo par platformu ekspertu un nozares mīļotāju sanāksmēm, ir pārtapis par īstu kartupeļu valstību ...
Pie ieejas viesus sagaidīja lauksaimniecības tehnikas armada, pirmajā stāvā mazumtirdzniecības pircējiem tika pārdots augstas kvalitātes sēklu materiāls, otrajā stāvā lauksaimniecības uzņēmumi, lauksaimnieki un pētniecības institūti prezentēja sava darba rezultātus, audzēšanai, kopšanai un novākšanai paredzēto tehnisko un ķīmisko produktu ražotāji un piegādātāji parādīja labākos paraugus un jaunus produktus. un kartupeļu pārstrāde.
Svarīga pasākuma sastāvdaļa bija bagātīga biznesa programma. Izstādes laikā notika zinātniskā un praktiskā konference "Mūsdienu kartupeļu rūpniecība: valsts un attīstības perspektīvas", kuras runātāji izvirzīja svarīgākos jautājumus kartupeļu audzētājiem: par sēklu audzēšanas problēmām un perspektīvām
Krievija, jauni starptautiski un vietējie standarti, inovatīvas tehnoloģijas "otrās maizes" audzēšanai, novākšanai un pārstrādei. Visvairāk apspriestās tēmas tika apspriestas pie apaļā galda, kas ļāva sadalīt auditoriju interešu grupās un organizēt diskusijas ar tiešu viedokļu un pieredzes apmaiņu.
Izstādes viesiem bija labs garastāvoklis, nogaršojot kartupeļu šķirnes. Pie galdiem gan eksperti, kuri profesionāli atzīmēja garšas īpatnības, katra parauga bagātību un nokrāsu, gan produkta cienītāji, kuri piesardzīgi nobaudīja bagātīgos purpursarkano bumbuļu bumbuļus ("Nu, tas vienkārši aug šādi? Kā krāsota tinte ... Baidās ēst!") atrisināja sāls trūkuma problēmu (organizatori apzināti atteicās to izmantot "eksperimenta tīrībai"), kartupeļiem pievienojot skābētus kāpostus no zemnieka Vasilija Semenova stenda.
Izstādi “pieaugušais” veiksmīgi papildināja bērnu darbu ekspozīcija “Mans mīļākais kartupelis”, kas pārsteidza ne tikai ar mākslinieciskajiem talantiem, bet arī ar iztēles lidojumu, netradicionālu domāšanu un sirsnīgām izjūtām par produktu (jā, un ne vienmēr tas ir par čipsiem).
Kopumā no mūsu redaktoru viedokļa izstāde bija veiksmīga, un visi, kas atrada laiku tās apmeklēšanai - zinātnieks, praktizētājs vai privātās saimniecības īpašnieks - šeit ir ieguvuši daudz noderīga un noderīga. Lai iegūtu detalizētākus un detalizētākus pasākuma rezultātus, mēs lūdzām organizatorus apkopot.
Sergejs Pavlovs,
Čuvašas Republikas Ministru kabineta priekšsēdētāja vietnieks, Čuvašas Republikas lauksaimniecības ministrs
Sākot no Sergejs Vladimirovičs, jau sesto gadu Čeboksarijs ir kļuvis par Krievijas kartupeļu galvaspilsētu. Cik nozīmīgs tas ir Chuvash Republikai?
- Mums kartupeļu ražošanai ir liela nozīme. Šī kultūra ir galvenā daudzām republikas saimniecībām: reģiona dabisko un klimatisko īpašību dēļ kartupeļu ražošana ir viena no ienesīgākajām lauksaimniecības teritorijām. Šī mums patiešām ir otrā maize. Un, protams, ir patīkami un godājami, ka mūsu zemē notiek kartupeļiem veltīta izstāde, un to jau var saukt par tradicionālu.
- Jūs izgājāt cauri izstādei, runājāties ar daudziem zemniekiem. Ar kādu noskaņojumu čuvašu kartupeļu audzētāji gatavojas pavasarim?
- Diemžēl pēdējā laikā sarežģītie laika apstākļi neļāva sasniegt pienācīgus rezultātus, lai gan raža saglabājās augstāka nekā vidēji Krievijā (2013. gadā Čuvašijas rādītājs bija 171,2 c / ha, visā valstī - 144,6 c / ha). Gads bija grūts, ražas laikā tika zaudēta daļa ražas. Bet panikas nav, zemnieki ir apņēmības pilni strādāt, viņi aktīvi nodarbojas ar šķirņu atjaunināšanu, aprīkojuma sagatavošanu.
Sākot no Vai pietiek ar tehnoloģijām?
- Pēc mūsu datiem, tikai 2013. gadā lauksaimniecības organizācijas un zemnieku saimniecības iegādājās 646 lauksaimniecības mašīnas 898,7 miljonu rubļu apmērā; pieci kompleksi kartupeļu audzēšanai 11 miljonu rubļu apmērā; meliorācijas iekārtas par kopējo summu vairāk nekā 100 miljoni rubļu. Daļu izmaksu sedza federālais budžets (subsīdijas 19,5 miljonu rubļu apmērā), papildu palīdzību saimniecībām sniedza Čuvaša Republikas valdība (24,1 miljons rubļu).
- Vai jūs esat apgādāts ar sēklām?
- Čuvašijā 12 saimniecības audzē kartupeļu stādāmo materiālu ar visaugstāko reproduktivitāti. Lielākie specializētie lauksaimniecības uzņēmumi gadā saražo vairāk nekā 5,5 tūkstošus tonnu elites.
- Tas ir, labam rezultātam ir priekšnoteikumi.
Un vai ir pircēji lielam kartupeļu apjomam? Jūsuprāt, kartupeļu popularitāte parasto patērētāju vidū nemazinās?
- Tagad tik daudz tiek runāts par racionālu uzturu ... Patēriņa kultūra patiešām mainās, bioloģiskie dārzeņi kļūst arvien populārāki. Tāpēc mūsu kartupeļi kļūst tikai aktuālāki.
- Ko jūs vēlētos novēlēt visiem mūsu valsts kartupeļu audzētājiem?
- Labvēlīgi laika apstākļi visai sezonai, spēja ātri reaģēt uz visām izmaiņām, lieliska raža, stabila pārdošana un ievērojams ekonomiskais efekts!
Nikolajs Vasiļjevs,
Čuvašas Republikas PMC direktors
Agroinovācijas
IZSTĀDĒ "KARTUPEĻI - 2014":
|
- Nikolaj Ivanovič, kas bija interesants starpreģionu izstādē "Kartupelis-2014"? Kādas bija tās iezīmes?
- Kartupeļu izstāde Čuvašijas galvaspilsētā notika sesto reizi. Tajā savus sasniegumus iepazīstināja 74 izstādes dalībnieki no 18 Krievijas reģioniem, kas atrodas tuvu un tālu ārzemēs.
Mums šis augstais rezultāts ir skaidrs apliecinājums tam, ka vietne Čeboksari ir labi izveidota un pilda savu galveno uzdevumu: tas palīdz apmainīties viedokļiem un pārrunāt problēmas visiem, kas strādā kartupeļu laukā.
Protams, mēs darām visu iespējamo, lai izstāde paliktu interesanta parastajiem izstādes dalībniekiem un piesaistītu jaunus. Katru gadu mēs atjauninām konferences un apaļā galda diskusijās apskatītās tēmas, ņemot vērā gan zemnieku saimniecību pārstāvju, gan lauksaimniecības tehnikas, augu aizsardzības līdzekļu ražotāju pieprasījumus.
- Šogad jūs mainījāt konferences apaļā galda formātu ...
- Jā, viņi tagad ir vairāk orientēti uz praktizētājiem.
Katrā apaļā galda laikā bija apmēram trīs līdz pieci īsi ziņojumi par būtiskām tēmām, ap kurām tika veidota vispārēja diskusija. Kanālu izvēlējās pieredzējuši moderatori, kuru lomai mēs uzaicinājām cienījamākos ekspertus.
- Praktisks neobjektivitāte nenozīmēja atkāpšanos no zinātnes?
- Protams, nē. Tas drīzāk ir dabiska atšķirības starp zinātni un praksi rezultāts. Mēs koncentrējāmies uz pieteikšanās pusi, lai piesaistītu vairāk cilvēku uzmanību, kuri tieši strādā uz vietas konferencē.
Un mēs noteikti turpināsim strādāt šajā virzienā. Nākamgad dalībniekiem paredzētajos materiālos plānojam iekļaut īpašus bukletus par izraudzītām kartupeļu audzēšanas vietām ar noderīgiem padomiem un padomiem.
- Vai kā profesionālis esat atzīmējis dažas jaunas daudzsološas tēmas starp runātāju runām, jaunus sasniegumus, kas tiek prezentēti dalībnieku stendos?
- Visi konferences ziņojumi bija auditorijas uzmanības vērti. Es pats sev uzsvēru tēmas, kas saistītas ar sēklu audzēšanas tīrām zonām (Vologdas reģiona lauksaimnieku pieredze; FAT-Agro no Osetijas). Tas ir vissvarīgākais sēklas kartupeļu ražošanas virziens, bez kura attīstības mēs nevarēsim konkurēt pasaules tirgū.
Piesaista arī uzņēmuma pārstāvja no Amerikas Savienotajām Valstīm prezentācija par bezvīrusu sēklu ražošanas praksi - neparasta un interesanta tehnoloģija.
Bet kopumā ir vērts uzsvērt, ka izstāde iesniedza plašu priekšlikumu klāstu kartupeļu efektīvai audzēšanai un pārstrādei, ko veic gan vietējie, gan ārvalstu uzņēmumi. Katrs apmeklētājs varēja atrast visu nepieciešamo.
Sākot no Viens no izstādes akcentiem bija kartupeļu degustācija. Vai tā bija to šķirņu reklāma, kuras varēja iegādāties paviljona pirmajā stāvā?
- Nē, kartupeļi tika izpārdoti ar blīkšķi un bez papildu veicināšanas.
Mēs vienkārši uzaicinājām viesus un izstādes dalībniekus izmēģināt dažādus kartupeļu veidus, salīdzināt pašmāju un ārvalstu atlases produktu garšu un balsot par tiem, kas viņiem patika visvairāk. Lai izvēle būtu pēc iespējas neatkarīgāka, šķirnes nebija parakstītas, tās vienkārši tika apzīmētas ar krāsainām uzlīmēm.
Un man jāsaka, ka saskaņā ar tautas balsojuma rezultātiem krievu kartupeļiem izrādījās ne mazāk fanu nekā importētajiem.
“Daudzi apmeklētāji atzīmēja, ka izstādē tika prezentēts rekordliels aprīkojums.
- Jā, pēc mūsu aprēķiniem tas ir divreiz vairāk nekā parasti. Lai izvietotu visas automašīnas, bija jāizīrē papildu zonas.
- Nikolaj Ivanovič, ko jūs vēlētos novēlēt pastāvīgajiem izstādes dalībniekiem un visiem, kas vēlētos iekļūt šajā lokā?
- Aicinu pastāvīgos dalībniekus izteikt savas idejas izstādes uzlabošanai, biznesa programmas paplašināšanai. Mēs vienmēr esam atvērti dialogam un gatavi mainīties. Koordinātes ir viegli atrast Agro-Innovation vietnē :(vietnē www.agro-in.cap.r).
Un visiem, kas ir saistīti ar kartupeļu nozari, bet vēl nav apmeklējuši mūsu izstādi, es varu novēlēt "nesautēties savā sulā", aktīvāk tikties ar citu reģionu pārstāvjiem, dalīties problēmās un to risināšanas veidos, izstrādāt jaunas stratēģijas. Un, protams, nākamā gada februārī ierasties Čeboksarā. Esmu pārliecināts, ka kopā mēs gūsim panākumus ātrāk!