Zviedru vegānu piena produktu zīmols Dug ir ieviesis pasaulē pirmo uz kartupeļu bāzes ražoto augu pienu.
Tas ne tikai puto kā īsti piena produkti, bet ir daudz videi draudzīgāks, pat ja salīdzina ar konkurējošiem augu izcelsmes piena veidiem, raksta Green Queen.
Dug izveidoja Veg of Lunda, pārtikas novators. Produkts ir balstīts uz Lundas Universitātes profesores Evas Tornbergas pētījumu.
Sojas, auzu vai mandeļu vietā Dug faktiski izmanto kartupeļus.
Ražotājs apgalvo, ka tas ir "pasaulē pirmais vegāns piens, kura pamatā ir kartupeļi".
Papildus kartupeļiem "piens" satur zirņu proteīnu, maltodekstrīnu, cigoriņu šķiedras, rapšu eļļu un dabīgas garšvielas. Piens ir arī bagātināts ar vitamīniem, tostarp D, B12 un folijskābi.