Jūtas universitātes zinātnieki ir atraduši pierādījumus tam, ka Ziemeļamerikas pamatiedzīvotāji ēduši savvaļas kartupeļus jau pirms 10 000 gadu.
Savvaļas kartupeļu patēriņa vēsture pirms mākslīgās kultivēšanas cilvēkiem ir labi saprotama, un līdz nesenam laikam tā bija ierobežota ar Dienvidameriku. Tātad 2016. gadā zinātnieki saņēma pierādījumus, ka indieši Andos audzēja kartupeļus apmēram pirms 5000 gadu. Ziemeļamerikā un Centrālamerikā no šīs ģints ir zināmi vismaz 20 savvaļas sakņu kultūru veidi Solanum (ģimenes naktsvijole)taču to nozīme seno amerikāņu uzturā vēl nav noskaidrota. Amerikāņu arheologi ir aizpildījuši šo robu un veikuši vienā no senajām vietām atrasto cietes granulu analīzi.
Dati par savvaļas kartupeļu izmantošanu Solanum tuberosum ir jau iegūti Dienvidamerikā, Kasmas ielejā, Peru, un ir datēti ar 7 gadu vecumu, lai gan zinātnieku vidū nav vienprātības, vai tie bija savvaļas vai jau pieradināti augi. Jaunajā pētījumā zinātnieki izmantoja atradumus no North Creek Shelter Jūtas dienvidos. Tika atrastas daudzas liecības par seno cilvēku vitālo darbību: pavardi un bedres, akmens darbarīki, augu un dzīvnieku atliekas. Izrakumi atklājuši septiņus kultūras slāņus, kas datēti pirms 800 11 gadiem.
Zinātnieki ir izpētījuši šeit atrastā 101 akmens instrumenta virsmas paliekas. 24 instrumentu virsmas saturēja 323 cietes daļiņas, no kurām deviņas granulas tika noteikti kā savvaļas kartupeļi. Solanum jamesii un 61 granulas tika identificētas kā iespējamās šī auga daļiņas. Akmens darbarīku, uz kuriem tika atrastas kartupeļu atliekas, radiooglekļa analīze uzrādīja 10 900-10 100 gadu vecumu. Un šis atklājums, pēc zinātnieku domām, ir agrākais dokumentētais pierādījums par kartupeļu izmantošanu Ziemeļamerikā. Un tā kā kartupeļi Eiropā nonāca no Amerikas, tad, iespējams, šīs ir pasaulē vecākās kartupeļu paliekas.
Iepriekš arheologi jau ir atraduši pēdas, kā cilvēki izmantojuši savvaļas augus pirms to audzēšanas uzsākšanas. Piemēram, savvaļas auzas Itālijā izmantoja pirms 32 600 gadiem, bet savvaļas miežus un kviešus Izraēlā pirms 23 000 gadiem.
Pētījums ir publicēts žurnālā Proceedings of the National Academy of Sciences.
Avots: https://chrdk.ru