Ekspertu grupa zinātnieku no Ķīnas vadībā pētīja 44 savvaļas sugu un šķirņu kartupeļu līniju gēnu sekvences. Viņi atklāja gēnu, kas padarīja kartupeļus par galveno bezgraudu pārtikas kultūru pasaulē. Par attīstību tika paziņots Dabas žurnāls.
Ģenētiķi analizēja 732 gēnus, kas parasti tiek izteikti bumbuļos. Pēc virknes eksperimentu eksperti varēja noteikt transkripcijas faktora klātbūtni, kas ļauj kartupeļiem audzēt bumbuļus.
Evolūcija ir padarījusi kartupeļu bumbuļus par sava veida noliktavu vielu uzglabāšanai. Tas dod augam priekšrocības izdzīvošanā, un cilvēkam ir nepieciešami bumbuļi – ēdami un barojoši.