Jaunajā uzņēmumā speciālajā ekonomiskajā zonā “Lipetsk” tika saražotas pirmās tonnas krievu frī kartupeļu.
Lauku saimniecības Belaya Dacha rūpnīca testa režīmā sāka darboties decembra sākumā. Mēnesi kartupeļi tika šķiroti pēc lieluma, mazgāti un sagriezti sloksnēs, cepti eļļā un iepakoti maisos. Bet izmēģinājuma produkti tika iznīcināti, kamēr tika pielāgotas ražošanas līnijas, uzņēmumā teica LipetskMedia.
Tagad ir saņemta pirmā frī kartupeļu partija, kas atbilst tehniskajām specifikācijām un Krievijas standartiem.
Sērijveida ražošana sāksies februārī-martā. Līdz 2018. gada beigām uzņēmums plāno pilnībā aizstāt frī kartupeļu importu, kas tagad tiek importēti Krievijā no ārvalstīm.
Neskatoties uz ASV un Eiropas Savienības pretkrieviskajām ekonomiskajām sankcijām, Maskavas zemnieku saimniecība Belaja Dacha tikai pusotru gadu kopā ar Nīderlandes un Amerikas uzņēmumu Lamb Weston Meijer būvēja kartupeļu ražotni.
Darbnīcu būvniecības, aprīkojuma iegādes un uzstādīšanas izmaksas bija 120 miljoni eiro. No tiem 35 procenti ir Krievijas lauksaimniecības firmas pašu nauda.
Pēc projektēšanas jaudas sasniegšanas uzņēmums gadā varēs saražot līdz 100 tūkstošiem tonnu frī kartupeļu, apstrādājot apmēram 200 tūkstošus tonnu izejvielu.
Pirmajā posmā rūpnīcas produkcijas galvenais patērētājs būs krievu McDonald's tīkls. Nākotnē frī kartupeļi tiks piegādāti ēdināšanas uzņēmumiem un pārdoti mazumtirdzniecībā ne tikai Ļipeckas apgabalā un kaimiņu reģionos, bet arī visā valstī.
Viktors Kamskis, http://www.lipetskmedia.ru