Saskaņā ar Krievijas Federācijas Lauksaimniecības ministrijas datiem, 2022. gadā organizētajā sektorā tika novākta aptuveni 7,23 miljoni tonnu kartupeļu. Pamatojoties uz agroindustriālā kompleksa reģionālo struktūru prognozēm, bija plānots iegūt par 152 tūkstošiem tonnu bumbuļu mazāk. Ir pierādījumi, ka plāns ir pārsniegts, taču pašreizējos apstākļos tas tikai pasliktinājis kartupeļu audzētāju situāciju.
No cerības līdz izmisumam
Augstās cenas 2021. gada ražai un labā peļņa, pamatojoties uz tās rezultātiem, lika Krievijas kartupeļu audzētājus pieņemt lēmumu palielināt sējumu platību par 30 tūkstošiem hektāru. Un jaunā sezona viņiem solījās būt patiesi rekorda.
“Kartupeļu ražošanas plāns 2022. gadā ir izpildīts par 102 procentiem,” atzīmē Kartupeļu un dārzeņu tirgus dalībnieku savienības (Kartupeļu savienība) izpilddirektore. Aleksejs Krasiļņikovs. – Ja ņem vērā pēdējo gadu vidējo ražu (24-25 tonnas no hektāra), tad bruto raža varētu sasniegt 7,4 milj.t. Taču daudzu objektīvu faktoru dēļ lauksaimniecības produkcijas ražotāji sezonu noslēdza ar nopietniem zaudējumiem.
“Pagājušais gads kartupeļu un dārzeņu audzētājiem izrādījās grūts,” apstiprina Sverdlovskas zemnieku saimniecības vadītājs. Andrejs Aimetovs. “Mēs iepriekš iegādājāmies mēslojumu, iesaldējām naudu nākotnes vajadzībām, atjaunojām kartupeļu reprodukciju. Viņi visu izdarīja pareizi, kompetenti, ieguldīja daudz naudas, cerot, ka sezona izvērtīsies lieliska. Bet galu galā viņi vienkārši izmeta naudu.
Lai gan visas Krievijas līmenī kartupeļus bija iespējams izrakt 282,6 tūkstošu hektāru platībā jeb 94 procentos no iestādītā, zaudējumi ir ievērojami. Vairākos reģionos, tostarp Tulas, Ļipeckas, Tambovas, Belgorodas, Orenburgas, Rjazaņas, Kirovas apgabalos, Aizbaikālas un Primorskas teritorijās, Mari El, Mordovijas, Čuvašijas, Ingušijas, Kabardas-Balkārijas, Hakasijas un Komi republikās ir no 11 līdz 48 procenti no ražas.
Bet vēl lielāka vilšanās gaidīja lauksaimniekus, kad viņi sāka pārdot savus produktus. Tirgus pārsātinājums, asa konkurence, cenas noslīdētas līdz minimumam, pieprasījuma trūkums – tas viss liedza ražotājiem iespēju noslēgt sezonu ar cerēto peļņu.
Vai ir kādi slikti laikapstākļi?
Dabisko triecienu kartupeļu audzēšanai nevarēja ne paredzēt, ne novērst.
Ilgstošais aukstais pavasaris un vasaras sausums kartupeļu audzētājiem sagādāja daudzas problēmas, kā rezultātā būtiski samazinājās raža un cieta bumbuļu kvalitāte.
“Pēc sausās 2021. gada vasaras 2022. gada jūlijs un augusts izrādījās tikpat trūcīgi nokrišņu ziņā,” atzīst Jaroslavļas fermas Krasnij Majak ģenerāldirektora vietnieks augkopības jautājumos Aleksejs Mihejevs. “Tādēļ mūsu uzņēmums nesasniedza ražas līmeni, kartupeļiem nepietika mitruma. Un lēnās augšanas sezonas dēļ bumbuļi nespēja izveidot pietiekami spēcīgu mizu. Pavasarī, gluži pretēji, tika reģistrēts augsts mitrums. Augsnē bija palikuši daudzi lieli kunkuļi, kas ražas novākšanas laikā radīja kartupeļu traumas.
“Vasaras sākumā mums vēl bija nokrišņi,” pieredzē dalās Novgorodas zemnieku saimniecības vadītājs Aleksandrs Aleksejevs, “taču no jūlija beigām līdz septembrim lietus nebija vispār. Iekārtas manā saimniecībā nav tās modernākās, dažas mašīnas ir no padomju laikiem, un nav iespējams stādīt bumbuļus dziļi. Šo divu faktoru kombinācija noveda pie tā, ka kartupeļi cieta no augsnes sausuma un piedzima mazi.
“Pateicoties lietainajam jūnijam, mūsu laukos izveidojās līdz 25-30 bumbuļiem uz vienu krūmu,” skaidro Andrejs Aimetovs. “Taču to aktīvās augšanas periodā, kad karstums bija 30-40 grādi, lietus nenolija ne pile. Tātad mēs saņēmām daudz kartupeļu ar diametru no 40 līdz 50 mm. Ražas novākšanas laikā bumbuļi guvuši mehāniskus bojājumus, jo līdz šim brīdim augsne palika cieta kā akmens.
“Mūsu saimniecība jau ilgu laiku nodarbojas ar kartupeļu audzēšanu,” saka Tveras zemnieku saimniecības Saratovas agronoms A.V. Jevgeņijs Saratovs. "Bet mūsu atmiņā nekad nav bijusi tāda tīrīšana kā 2022. Papildus tam, ka augsne bija pāržuvusi līdz robežai, izveidojās liels skaits kunkuļu, kas kopā ar bumbuļiem nonāca noliktavā. Bet tam ir izskaidrojums. Mēs iestādījām kartupeļus sausā, aukstā pavasarī, pirms augsne paspēja nobriest.
2022. gada sezonas sakopšanai varētu veltīt atsevišķu publikāciju.
"Laikapstākļu dēļ ārkārtas stāvoklis tika ieviests 16 valsts reģionos," stāsta Aleksejs Krasiļņikovs. – Viņu vidū bija atzīti līderi kartupeļu ražošanā. Tādējādi augsnes aizsērēšanas dēļ ražas novākšanas laikā ārkārtas situācija izveidojās Tulas, Belgorodas, Orjolas, Ļipeckas, Rjazaņas, Penzas, Voroņežas, Tambovas, Kurskas un Brjanskas apgabalos.
Septembrī un oktobrī daudzi zemnieki vienkārši nevarēja iekļūt laukā, jo lietus nemitējās nedēļām ilgi. Darba temps tika ievērojami samazināts, laiks tika zaudēts, un rezultātā lauki, kas netika novākti pirms sala, bija sniegā.
Katram mākonim ir zelta maliņa
Politiskā situācija pasaulē ir izraisījusi daudzu preču un pakalpojumu cenu kāpumu, kas ietekmējis lauksaimniecības darbu izmaksas. Turklāt nopietni traucējumi radās labi funkcionējošu loģistikas shēmu darbībā.
Rietumu operatori atteicās piegādāt kravas Krievijas virzienā, un radās problēmas ar kuģu kravu un dzelzceļa transportu. Daudziem loģistiku nācās novirzīt uz autotransportu, taču tā trūkums neļāva ievērot īsos termiņus.
"Iekārtu un rezerves daļu piegādes aizkavēšanās dēļ bija nepieciešama federālo iestāžu iejaukšanās," saka Aleksejs Krasiļņikovs. “Pēc tam vietējie tirgotāji pielika visas pūles, lai nodrošinātu lauksaimniekus ar rezerves daļām un novērstu viņu darba dīkstāves. Un, kad minerālmēslu izmaksas pieauga gandrīz par 50 procentiem, ar Rūpniecības un tirdzniecības un Zemkopības ministrijas palīdzību cenu kāpums tika apturēts.
Neraugoties uz visām grūtībām, aizvadītajā sezonā zemniekiem izdevās iegādāties lielu apjomu gan pašmāju, gan ārvalstu lauksaimniecības tehnikas. Pilnībā apmierināt pieprasījumu vēl nav iespējams, un virknei preču, piemēram, dārzeņu un kartupeļu novākšanas kombainiem, ir gaidīšanas rinda divus līdz trīs gadus uz priekšu.
“Vasarā, rublim nostiprinājoties, veicām avansa maksājumu par jaunām iekārtām un sākām būvēt angāru labības uzglabāšanai,” atzīmē. Eugene Saratov. – To veicināja arī mūsu produkcijas augstā cena pērn, kas ļāva gūt labu peļņu. Tiesa, decembrī, kad nacionālā valūta zaudēja savas pozīcijas, automašīnu izmaksas strauji pieauga. Piemēram, kartupeļu kombains uzreiz sadārdzinājās par 4 miljoniem rubļu.
Meklē tirgus
2022. gada ražas novākšanas akcijas laikā tika savākts liels daudzums mazu kartupeļu. Un tas ražotājiem vēl vairāk apgrūtināja ražas pārdošanu.
"Ir jāpieņem lēmumi, lai samazinātu prasības mazumtirdzniecības ķēdēm," viņš uzskata Aleksejs Krasiļņikovs. – Vidēja lieluma kartupeļi kvalitātes ziņā nav zemāki par lielākiem, un tiem ir tādas pašas derīgās un garšas īpašības. Tāpēc patērētāju pieprasījums pēc šādiem produktiem noteikti būs. Par šo tēmu Kartupeļu savienība tuvākajā laikā plāno veikt sarunas ar Krievijas mazumtirgotājiem.
“Pēc maniem novērojumiem šodien ķēdes piedāvā kartupeļus, kas neatbilst prasībām ne pēc izmēra, ne kvalitātes,” viņš pārsteigts saka. Jevgeņijs Saratovs. – Bet mūsu ķēdes veikals atteicās pieņemt bumbuļus pat ar nelielām plaisām. Situācija pasliktinājās līdz rudens vidum, kad nedēļu mēs vispār neko nepārdevām. Bet tad parādījās klients, kurš paņēma kartupeļus mazgāšanai un pēc tam pārdošanai, un mēs ātri sasniedzām labus apjomus.
“Iepriekšējos gados kartupeļus sūtījām ar kravas auto, un klienti stāvēja rindā,” atceras Andrejs Aimetovs. “Bet pagājušajā rudenī mums bija jāsacenšas ar kolēģiem no Kemerovas un Omskas apgabaliem, no kurienes viņi atveda lielākus bumbuļus par 7-8 rubļiem kilogramā. Sākoties mūsu produkcijas piegādēm uz Uzbekistānu, šķita, ka beidzot ir atrasts noieta tirgus. Bet tajā pašā laikā kartupeļus tur veda no Sverdlovskas un Čeļabinskas apgabaliem, kā rezultātā cena kritās un tirdzniecība apstājās. Taču mēs nepadodamies un turpinām aktīvi meklēt klientus, kuriem piedāvājam šķirotus un fasētus piecu pluskalibra bumbuļus.
“Mūsu uzņēmumā kartupeļus pirms realizācijas sadala frakcijās un šķiro pēc kvalitātes,” stāsta Aleksejs Mihejevs.– Lielāki nonāk mazumtirdzniecības ķēdēs, vidējie bumbuļi nonāk pie mazajiem tālākpārdevējiem, uzņēmējiem, tiek pārdoti arī caur saviem veikaliem. Ir skaidrs plāns, un saskaņā ar to mums jāpaspēj realizēt visa raža līdz pavasara beigām.
Neredzot cenu pieaugumu, daudzi ražotāji apturējuši kartupeļu tirdzniecību, un jau kopš jaunā gada sākuma rūpīgi seko līdzi situācijai tirgū.
"2021. gadā es nopelnīju labu naudu," skaidro Aleksandrs Aleksejevs, – tāpēc nolēmu mainīt ražošanas tehnoloģiju, iegādāties iekārtas un iegādāties elites kvalitātes sēklas. Lai īstenotu savus plānus, viņam bija jāizmanto aizņemtie līdzekļi. Un pārdevu jaunās ražas kartupeļus, līdz atmaksāju parādus. Kopš tā laika esmu gaidījis, kad palielināsies produktu izmaksas, jo to pārdošana tagad nozīmē peļņas gūšanu. Domāju, ka cena bumbuļiem noteikti nebūs tāda kā pirms gada. Bet es ceru, ka līdz pavasarim tas pieaugs vismaz līdz 18-20 rubļiem kilogramā.
Tomēr ne visi varēs sagaidīt pievilcīgas cenas bez zaudējumiem. Saimniecības, kas ražu novāca augsta mitruma apstākļos, saskārās ar vēl vienu problēmu. Pārmērīgs mitrums negatīvi ietekmēja lielos apjomos uzglabāšanā nosūtīto kartupeļu turēšanas kvalitāti.
Ceļā uz efektīvu ražošanu
Lauksaimnieki no dažādiem reģioniem ir vienisprātis, ka jaunajā sezonā nepieciešams samazināt sējumu platības. Aizvadītais gads ir skaidri parādījis pārprodukcijas sekas.
"Vairāku pārstrādes uzņēmumu būvniecība tika apturēta, jo no mūsu valsts aizbrauca ārvalstu investori," atgādina. Aleksejs Krasiļņikovs. “Un tomēr mēs sagaidām, ka pārstrādes apjoms līdz 2024. gadam būs vismaz 2 miljoni tonnu bumbuļu gadā. Drīzumā vairākos Krievijas reģionos, piemēram, Kaļiņingradas, Ļipeckas, Tulas un Maskavas apgabalos, parādīsies rūpnīcas frī kartupeļu un cietes ražošanai. Īstenojot šādus projektus, būs iespējams izņemt no tirgus lieko preču masu, kas palīdzēs uzturēt lauksaimniecības ražotāju rentabilitāti pienācīgā līmenī.
“Pagājušajā gadā iestādījām 30 hektārus kartupeļu čipsu,” stāsta Aleksejs Mihejevs. – Iegūtā raža, vairāk nekā 700 tonnas, uzreiz tika pārdota par saprātīgu cenu, un visi bumbuļi, sākot no 35 mm, tika pārdoti. Mēs bijām apmierināti ar rezultātu un, visticamāk, turpināsim attīstīt šo jomu. Krievijas tirgus vēl nav piesātināts ar kartupeļiem pārstrādei. Pieprasījums pēc tā joprojām ir nemainīgi augsts, un tas noteikti ir jāizmanto.
"Kartupeļu īpatsvars čipsiem mūsu laukos ir sasniedzis 30 procentus, bet mēs vēlētos to palielināt līdz 50," viņš dalās savos plānos. Jevgeņijs Saratovs. – Jau otro gadu produkcija tiek piegādāta lielam Rietumu uzņēmumam, kas darbojas Krievijā. Cenas čipsu kartupeļiem ir daudz izdevīgākas nekā pārtikas kartupeļiem, un redzu lielas perspektīvas to ražošanas palielināšanā. Ja runājam par ekonomiku kopumā, tad turpinās darbs pie efektivitātes uzlabošanas visos tās darbības posmos.
"Mēs tiecamies uz attīstību, investējam ražošanā, radām jaunas darba vietas, uzlabojam sava reģiona infrastruktūru," uzsver Andrejs Aimetovs.– Pagājušajā sezonā sākās trīs tūkstošu tonnu krātuves būvniecība, kur tika novirzīti visi pieejamie līdzekļi. Mums ir sava šķirošanas līnija, taču jārada arī jaudas pirmapstrādei un fasēšanai, kas prasīs ievērojamus finanšu ieguldījumus. Mūsu mērķis ir ar savu produkciju ienākt mazumtirdzniecības ķēdēs un slēgt ar tiem ilgtermiņa līgumus. Šim nolūkam tiek veidots kooperatīvs, kas apvienos vairākus uzņēmumus un ļaus organizēti un sistemātiski realizēt kartupeļus.
2022. gada novembra beigās Rosstat publicēja datus par gadu iepriekš veikto lauksaimniecības skaitīšanu. Tā rezultāti liecināja, ka, salīdzinot ar 2016.gadu, kartupeļu sējumu platība privātajās saimniecībās samazinājusies no viena miljona līdz piecsimt tūkstošiem hektāru.
"Iedzīvotāju atteikšanās audzēt labību paver labas izredzes preču nozarei," esmu pārliecināts Aleksejs Krasiļņikovs.– Un, ja šī tendence turpināsies, lauksaimnieki varēs pamatoti palielināt ražošanas apjomus, nebaidoties no tirgus pārsātinājuma un zema pieprasījuma pēc produkcijas.
Kartupeļu cenu kritums 2022. gada sezonas beigās daudziem bija pilnīgs pārsteigums. Situācija šosezon var atkārtoties, tāpēc jaunu valsts atbalsta pasākumu pieņemšana ir ļoti izdevīga.
1. gada 2023. janvārī stājās spēkā federālais projekts “Dārzeņu un kartupeļu audzēšanas attīstība”. Tas paredz bumbuļu ražošanas pieaugumu organizētajā sektorā līdz 2030. gadam par 20 procentiem. Iespējams, rubļa atbalsts būs manāms nākamās sezonas beigās, un zemniekiem būs vairāk iemeslu runāt par uzvarām un sasniegumiem.
Irina Berga