Rospotrebnadzor apstiprināja jaunas sanitārās un epidemioloģiskās prasības tirdzniecības objektu un tirgu darbības apstākļiem, kuros pārdod pārtikas produktus. Jaunie noteikumi būs spēkā no 1. gada 2021. janvāra līdz 1. gada 2027. janvārim.
Kā izriet no nolēmuma, kas publicēts Oficiālais juridiskās informācijas interneta portāls, veikalos būs aizliegts tirgot preces, kurām beidzies derīguma termiņš (šādas preces ir jāizņem no tirdzniecības vietas un jānovieto atsevišķi no pārdošanai paredzētām precēm). Tāpat tiks aizliegta pārtikas preču tirdzniecība bez pavaddokumentiem; organoleptiskajiem rādītājiem un tehniskajiem noteikumiem neatbilstošu produktu tirdzniecība. Aizliegums attiecas uz noplūdušiem, deformētiem konserviem un skārdenēm, kurām ir bombardēšanas un mikrobioloģiska bojājuma pazīmes, zaļiem kartupeļu bumbuļiem, atkārtoti atkausētiem un saldētiem produktiem, melonēm un ķirbjiem pa daļām un ar griezumiem.
Tirdzniecības objektos būs jānodrošina dārzeņu un sakņu kultūru uzglabāšanas apstākļi, ko nosaka produkcijas ražotāji. Kartupeļu un sakņu kultūru uzglabāšana noliktavās tiks veikta bez mākslīgā un dabiskā apgaismojuma vai gaismas necaurlaidīgā iepakojumā.