Pēc biedrības "Roskrakhmalpatok" datiem, kopš 2015.gada modificētās cietes ražošanas apjoms ir pieaudzis par 42.27%, bet kviešu - par 96.96%. Biedrība "Roskrakhmalpatoka" iepazīstināja ar nozares rezultātiem 2018. gadā. Pēc organizācijas datiem, līdz 2018. gada septembrim Krievijā tika saražotas 202 427 tonnas vietējās cietes, no kurām lielākā daļa tradicionāli bija kukurūzas cietei - 147 254 tonnas.
Tāpat tika saražotas 48 528 tonnas kviešu cietes, 6 646 tonnas kartupeļu cietes, 6 804 dekstrīni, 27 422 tonnas modificētas cietes, 404 603 tonnas cietes sīrupa un 133 484 tonnas glikozes-fruktozes sīrupa.
Gada galvenie notikumi
Turklāt Roskrakhmalpatoka izceļ vairākus galvenos nozares notikumus 2018. gadā.
- Lielākais kukurūzas graudu pārstrādātājs un dažāda veida cietes, cukurotu produktu un augsta proteīna barības ražotājs AMILCO LLC ir palielinājis kukurūzas graudu pārstrādes jaudu līdz 800 tonnām dienā. Līdz 2022. gadam cietes rūpnīca plāno pārstrādāt līdz 500 tūkstošiem tonnu graudu gadā. Tāpat AMILCO plāno Rostovas apgabalā organizēt biotehnoloģiju klasteru graudu dziļai pārstrādei.
- Vēl viens pagrieziena punkts ir Maltodekstrīna ražošanas līnijas uzsākšana Krasnodaras cietes rūpnīcā Gulkevichsky. Atgādiniet, ka maltodekstrīns ir higroskopisks pulveris, ko iegūst, apstrādājot cieti un ko izmanto bērnu pārtikā, sporta produktos, maizes un konditorejas izstrādājumos kā cukura aizstājēju. Sasniedzot pilnu jaudu, ražošanas apjoms būs 80 tonnas dienā, kas pilnībā “slēgs” pašmāju uzņēmumu vajadzības. 2018. gada augustā rūpnīca atvēra pārstāvniecību Skolkovas inovāciju centrā, lai sniegtu tehnoloģisku atbalstu patērētājiem un sniegtu konsultācijas par maltodekstrīna ieviešanu produktu sastāvos.
- Amerikāņu pārtikas uzņēmums Cargill Tulas reģionā veido biotehnoloģiju klasteru. Kopējās investīcijas ir 10 miljardi rubļu, no kuriem 1,5 miljardi rubļu ir Cargill fondi. Līgumu par klastera izveidi Tulas apgabala valdība, Cargill Krievijas pārstāvniecības vadītāja Jeļena Zosimova un Efremova administrācijas vadītājs Sergejs Baltabajevs parakstīja 24. gada 2018. maijā, plkst. Sanktpēterburgas Starptautiskais ekonomikas forums. Saskaņā ar līgumu klasteris tiks izveidots progresīvas sociāli ekonomiskās attīstības (TOSED) teritorijā "Efremov", 30 hektāru platībā. Tajā atradīsies vairāki mazie un vidējie uzņēmumi lauksaimniecības izejvielu dziļai pārstrādei.
- 2018. gada pavasarī amerikāņu graudu tirgotājs un viens no pasaulē lielākajiem pārtikas sastāvdaļu un barības komponentu ražotājiem Archer Daniels Midland Company (ADM) no Krievijas cietes un saldinātāju uzņēmuma Aston izpirka 50% cietes biznesa akciju. Darījuma rezultātā Aston paplašinās savu preču klāstu un uzlabos produktu kvalitāti.
Nozares uzdevumi un perspektīvas
Starp nozares uzdevumiem un īstermiņa perspektīvām var izcelt produktu (maltodekstrīna, kukurūzas cietes, barības produktu) eksporta potenciāla palielināšanos, importa aizstāšanu (īpaši kukurūzas lipekli), kā arī atzīmēt investoru pieaugošo interesi par kartupeļu cietes ražošanu.
Pēc biedrības "Roskrakhmalpatoka" materiāliem