Pēc asociācijas Roskrakhmalpatoka datiem modificētās cietes ražošana kopš 2015. gada ir palielinājusies par 42.27%, bet kviešu - par 96.96%.
Asociācija Roskrakhmalpatok iepazīstināja ar nozares rezultātiem 2018. gadā. Saskaņā ar organizācijas sniegto informāciju līdz 2018. gada septembrim Krievijā tika saražotas 202 427 tonnas vietējās cietes, no kurām tradicionāli lielākā daļa bija kukurūzas ciete - 147 254 tonnas.
Tāpat tika saražotas 48 528 tonnas kviešu cietes, 6 646 tonnas kartupeļu cietes, 6 804 dekstrīni, 27 422 tonnas modificētas cietes, 404 603 tonnas cietes sīrupa un 133 484 tonnas glikozes-fruktozes sīrupa.
Gada galvenie notikumi Turklāt Roskrakhmalpatoka izceļ vairākus nozīmīgus nozares notikumus 2018. gadā.
• Lielākais kukurūzas graudu pārstrādātājs un dažādu veidu cietes, cukurotu produktu un barības ar augstu olbaltumvielu ražotāju SIA AMILKO ir palielinājis kukurūzas graudu pārstrādes ražošanas jaudu līdz 800 tonnām dienā. Cietes fabrika līdz 2022. gadam plāno pārstrādāt līdz 500 tūkstošiem tonnu graudu gadā. AMILCO plāno organizēt arī biotehnoloģisko klasteri graudu dziļajai pārstrādei Rostovas apgabalā.
• Maltodekstrīna ražošanas līnijas palaišana Gulkevičskas Krasnodaras cietes rūpnīcā ir arī ievērojams sasniegums. Atgādināsim, ka maltodekstrīns ir higroskopisks pulveris, kas iegūts cietes pārstrādē un ko izmanto bērnu pārtikā, sporta izstrādājumos, maizes un konditorejas izstrādājumos kā cukura aizstājēju. Sasniedzot pilnu jaudu, ražošanas apjoms būs 80 tonnas dienā, kas pilnībā "segs" vietējo uzņēmumu vajadzības. 2018. gada augustā rūpnīca Skolkovo inovāciju centrā atvēra pārstāvniecību, lai sniegtu tehnoloģisku atbalstu patērētājiem, sniegtu konsultācijas par maltodekstrīna ieviešanu produktu formulējumos.
• Amerikas pārtikas uzņēmums Cargill Tulas reģionā izveido biotehnoloģisko kopu. Kopējais ieguldījumu apjoms ir 10 miljardi rubļu, no kuriem 1,5 miljardi rubļu ir Cargill līdzekļi. Līgumu par klastera izveidošanu 24. gada 2018. maijā Sanktpēterburgas Starptautiskā ekonomikas foruma laikā Tulas apgabala valdība, Cargill Krievijas pārstāvniecības vadītāja Jeļena Zosimova un Efremova administrācijas vadītājs Sergejs Baltabajevs parakstīja 30. gada XNUMX. maijā. Saskaņā ar līgumu kopu izveidos progresīvas sociālās un ekonomiskās attīstības (PSEDA) teritorijā "Efremov", XNUMX hektāru zemes gabalā. Tajā atradīsies vairāki mazi un vidēji uzņēmumi lauksaimniecības izejvielu dziļai pārstrādei.
• 2018. gada pavasarī amerikāņu graudu tirgotājs un viens no pasaules lielākajiem pārtikas sastāvdaļu un barības sastāvdaļu ražotājiem Archer Daniels Midland Company (ADM) nopirka 50% akciju cietes barībā no Krievijas cietes un saldinātāju uzņēmuma Aston. Darījuma rezultātā Aston paplašinās savu produktu klāstu un uzlabos produktu kvalitāti.
Nozares uzdevumi un perspektīvas
Starp nozares uzdevumiem un īstermiņa perspektīvām var izcelt produktu (maltodekstrīna, kukurūzas cietes, barības produktu) eksporta potenciāla palielināšanos, importa aizstāšanu (īpaši kukurūzas lipekli), kā arī atzīmēt investoru pieaugošo interesi par kartupeļu cietes ražošanu.
Pēc biedrības "Roskrakhmalpatoka" materiāliem