Šonedēļ Krievijas balto kāpostu ražotāji ieguva iespēju paaugstināt šī produkta cenu, norāda EastFruit projekta analītiķi.
Lielākā daļa saimniecību jau paziņojušas par agro šķirņu kāpostu tirdzniecības pabeigšanu, un lietavas, kas turpinās jau otro nedēļu pēc kārtas, neļauj vietējiem zemniekiem uzsākt vēlo šķirņu ražas novākšanu.
Jo īpaši pat šodien lauksaimnieki galvenajos Krievijas ražošanas reģionos piedāvā kāpostus par 12–18 rubļiem / kg (0,18–0,28 USD / kg), kas ir vidēji par 20% dārgāki nekā pagājušās darba nedēļas beigās.
Pēc ražotāju domām, cenu kāpumu balto kāpostu segmentā nosaka vairāki faktori uzreiz. Pirmkārt, tas ir saistīts ar ievērojamu produktu piedāvājuma samazināšanos tirgū, jo daudzās saimniecībās jau ir beigusies agro šķirņu kāpostu pārdošanas sezona, un vēlākos kāpostus plāno sākt novākt ne agrāk kā pēc nedēļas, ja laika apstākļi atļauj. Tajā pašā laikā pieprasījums pēc šiem produktiem ir diezgan augsts.
Jāpiebilst, ka šobrīd baltie kāposti Krievijā maksā vidēji par 39% vairāk nekā pērn šajā pašā periodā. Tomēr tirgus analītiķi atzīmē, ka šāda cenu tendence ir saistīta tikai ar sezonālu faktoru, un tuvākajā laikā kāposti Krievijas tirgū atkal sāks kļūt lētāki, kad masveidā sāks tirgot vidēja izmēra produktus.
Avots: https://east-fruit.com