Uzlaboto graudu pārstrādes uzņēmumu asociācija komentēja nozares darbu par 2022. gada pirmo pusgadu, iepazīstinot ar datiem par šī tirgus svarīgāko produktu veidu ražošanu, eksportu un importu. Politiskā situācija valstī ietekmēja progresīvās graudu pārstrādes tirgus mijiedarbību ar citām valstīm - būtiski samazinājās gan eksports, gan imports lielākajai daļai cietes produktu veidu. Tajā pašā laikā vietējās ražošanas jaudas tradicionāli uzrāda nelielu pieaugumu.
2022. gada pirmo pusgadu var raksturot ar graudu pārstrādes nozares galveno produktu veidu ražošanas pieaugumu, izņemot dekstrīnus un kartupeļu cieti. Cietes produktu imports un eksports uzrāda kritumu, kas saistīts ar loģistikas problēmām un ekonomisko saišu saraušanu ar Eiropas valstīm un dažiem citiem tradicionālajiem partneriem. Tagad uzņēmumi pārorientējas uz citiem tirgiem – Āzijas, Tuvo Austrumu un dažām Āfrikas valstīm.
Vietējās cietes ražošanas pieaugums kopumā bija 33% - 226 180,8 tonnas šā gada pirmajā pusgadā salīdzinājumā ar 170 022,7 tonnām attiecīgajā periodā pērn. Šo pieaugumu nodrošināja augsts (42,8%) vietējās kukurūzas cietes ražošanas pieaugums - 170 868,1 tonna 6.gada 2022 mēnešos. Ir vērts atzīmēt asociācijas dalībuzņēmumu ražošanas apjomu pieaugumu: Chaplyginsky Starch Plant JSC, Rustark LLC, Newbio LLC. Šo izaugsmi var raksturot kā tās tālāku dažādošanu ražošanas procesos sarežģītākiem, augsti apstrādātiem produktiem.
Pieaugumu par 13,1% uzrādīja arī kviešu ciete - tās saražotā produkcija pirmajā pusgadā sastādīja 50 779,4 tonnas.Kartupeļu ciete uzrādīja samazinājumu par 17,4%. Bet tās ražošanas apjoms Krievijā ir niecīgs (4 tonnas šajā pusgadā), tāpēc samazinājums neatspoguļojas kopējos nozares ražošanas apjomos.
Pagājušajā gadā pirmajos 6 mēnešos cietes modifikāciju produkcija sastādīja 29 112,5 tonnas, bet šogad - 42 068,2 tonnas. Pieaugumu par 44,5% galvenokārt nodrošināja Sojuzstarch asociācijas uzņēmumi: Chaplyginsky AS Starch Plant”. Aston Starch Products LLC un Amilco LLC. "Tradicionāli vietējā kukurūzas ciete joprojām ir pirmā cietes modificēšanas sarakstā. Bet lielākā mērā to izmanto, lai ražotu modifikācijas rūpnieciskiem nolūkiem. Pārtikas modifikācijas tiek izgatavotas no vaskveida kukurūzas šķirnēm, kuras audzē pēc atsevišķu uzņēmumu pieprasījuma un to ražošanas apjomi ir nepietiekami iekšzemes patēriņam,” komentē Progresīvu graudu pārstrādes uzņēmumu asociācijas prezidents Oļegs Radins.
Pirmajā pusgadā saražotas 1 tonnas dekstrīnu, apjoma samazinājums par 177,0%. Tas saistīts ar to, ka Oriolas reģiona dekstrīna ražotāji nolēma dažādot resursus – uzņēmums saražoja modificētās cietes par 76,1 tonnām vairāk nekā šajā pašā periodā pērn.
Dati par cietes sīrupu gandrīz nemainījās - šogad 233 823,0 tonnas salīdzinājumā ar 229 150,4 tonnām iepriekšējā gadā. Īpaša uzmanība jāpievērš AS HP "Krahmaloprodukt", SIA "Amilko" un SIA "Rustark" uzņēmumiem, kas atrodas Tambovas, Rostovas apgabalos un Krasnodaras apgabalā, kas palielināja glikozes sīrupu ražošanas apjomus no 5 līdz 24%.
Būtisks pieaugums noticis glikozes-fruktozes sīrupu kategorijā - šā gada 6 mēnešos saražotas 149 414,0 tonnas šī cietes produkta, bet 6. gada 2021 mēnešos - 124 315,0 tonnas, kas ir 20,2% pieaugums procentos. Lielākoties izaugsmi noteica asociācijas sastāvā ietilpstošo uzņēmumu Cargill LLC un Aston Starch Products LLC ražošanas apjomu pieaugums Tulas un Rjazaņas reģionos.
“Var pieņemt, ka patēriņa uzņēmumi veica pirkumus, lai veidotu krājumus. Arī HFS tirgu ietekmē cukura kā analoga cietā veidā izmaksas, kas saglabājās diezgan augstas. Pēc Rosstat datiem, 2022. gada jūnijā - 52 315,6 rubļi/t, salīdzinot ar 2021. gada pārskata mēnesi - 37 549,4 rubļi/t,” skaidro Oļegs Radins.
Vairākkārt pieaug arī maltodekstrīna ražošana (28 758,7 tonnas), kas ir par 11 016,8 tonnām (jeb 62,1%) vairāk nekā pērn. Tas skaidrojams ar uzņēmumu (Rustark LLC un Newbio LLC) darbību ar pilnu jaudu un eksporta potenciāla pieaugumu.
Augsti pārstrādāto graudu produktu eksports 2022.gada pirmajā pusgadā bija 56 171,8 tonnas.Eksporta īpatsvars būtiski samazinājās gandrīz visiem lielākajiem augsti pārstrādātiem produktiem. Savukārt maltodekstrīna eksports sasniedza 5 tonnu, kas ir par 264,1% vairāk nekā 86,2.gada pirmajā pusgadā.
Attiecībā uz vietējās cietes eksportu statistika ir šāda: 6. gada 2022 mēnešos no Krievijas Federācijas izvestas 14 322,1 tonnas kukurūzas cietes (16 889,7 tonnas 6. gada 2021 mēnešos), 264,8 tonnas kartupeļu cietes (1 t. 132,8.gada mēnešos), 6 tonnas kviešu cietes (2021 tonnas pagājušā gada 621,9 mēnešos), kā arī 889,4 tonnas cietes sīrupa (6 2 tonnas pagājušā gada 682,0 mēnešos).
Valdības aizsardzības pasākumi ir ietekmējuši aminoskābju tirgu. Eksporta samazinājums bija saistīts ar lizīna eksporta aizliegumu un bija tikai 47,7 tonnas L-lizīna sulfāta. Lizīna imports šogad bija 45 366,1 tonna, kas ir par 72% vairāk nekā 6.gada 2021 mēnešos. Šis nozīmīgais importa pieaugums notika pēc tam, kad aminoskābēm tika atcelts ievedmuitas nodoklis. Tagad vietējie aminoskābju ražotāji strādā uz ražošanas izmaksu robežas un lūdz valsts atbalstu. Asociācija nosūtīja priekšlikumus Krievijas valdībai.
Tajā pašā laikā tradicionāli augsts saglabājas kviešu lipekļa eksports (30 168,1 tonna jeb par 5,7% lielāks nekā 2021.gadā), kura galvenā daļa tiek eksportēta zivju un pārtikas dzīvnieku barības ražošanai.
Cietes imports ir segmentētāks nekā eksports - valstī tiek ievesta manioka ciete, rīsu ciete un citi Krievijā neražotie veidi. Noteiktajā laika periodā valstī ievestas: 6 tonnas kartupeļu cietes (par 500,2% samazinājums salīdzinājumā ar 29,7.gada 2021.pusgadu), 695,0 tonnas kviešu cietes (samazinājums par 84,3%), 2 tonnas kukurūzas cietes (pieaugums 062,9%). %).
6.gada 2022 mēnešos eksportētas 2 tonnas modificētās cietes, kas ir par 165,4% mazāk nekā pērn šajā periodā. Savukārt imports šajā kategorijā samazinājies par 37,8% un sastādīja 37,9 30 tonnas.Lielākais importa īpatsvars ir pārtikas produktu modifikācijām ar “E” indeksu.
Attiecībā uz pārējiem cietes izstrādājumu veidiem importa statistika ir šāda: 2022.gada pirmajā pusgadā Krievijā ievestas 1 tonnas maltodekstrīna, bet pagājušā gada 998,3 mēnešos - 6 tonnas maltodekstrīna, kas ir par 3% mazāk. nekā šogad. Savukārt ievestas 132,0 tonnas glikozes-fruktozes sīrupu (samazinājums par 36,2), cietes sīrups – 2 tonnas (samazinājums gandrīz par 525,7%).