Dienvidurālu lauksaimnieki izvēlas labāko kartupeļu šķirni. Produkta degustācija tika organizēta Argayashsky rajonā, kur tiek svinēti ikgadējie svētki - Kartupeļu lauka diena. Šeit sēklaudzētāji stāsta zemniekiem par jauno kartupeļu šķirņu priekšrocībām.
12 hektāru lielā laukā uzreiz audzē 12 Dienvidurālos jaunas kartupeļu šķirnes. Zemnieki skatās, kā mūsu zemē iesakņojas bumbuļi, cik izturīgi pret laikapstākļiem, apstrādi un mēslojumu. Un rezultātā viņi uzzina, kurus stādīt Čeļabinskas apgabalā un no kuriem labāk atteikties. Aptuveni 100 specializēto saimniecību vadītāji no dažādiem reģiona rajoniem aplūko galotnes, aptausta kartupeļus un pēc tam nogaršo īpašā degustācijā.
Dalībniekiem tiek piedāvāts nobaudīt vārītus kartupeļus, bez garšvielām. Šeit ir 6 šķirnes. Puse importēta, puse vietējā. Bet kur ir kurš - paliek noslēpums visiem. Saskaņā ar tautas balsojuma rezultātiem Bavārijas šķirnes ir labākās. Tomēr selekcionāri apliecina: labi kartupeļi, tāpat kā labs vīns, ar laiku kļūst labāki. Iekšzemes šķirnes nesakar un neizžūst. Un tā ir priekšrocība reģioniem ar garu ziemu.
“Togad pārbaudījām tādu šķirni kā “Vecmāmiņa”. Degustējot jūlija mēnesī, viņš mums neko īpašu nerādīja. Un, kad februārī rīkojām degustāciju, balvas ieguva tikai "Vasiļoks" un "Babuška". Tas ir, acīmredzot, mūsu krievu šķirnes glabāšanas laikā ir ieguvušas cieti un kļuvušas skaistas, ”skaidro VAS Pārtikas korporācijas ģenerāldirektore Irina Novikova.
Jaunas šķirnes audzē Čeļabinskas reģionālā pārtikas korporācija un Argayash lauksaimniecības koledža, piedaloties partneruzņēmumam no Samaras. Lai izveidotu jaunu šķirni, nepieciešami 14 gadi. Vēl daži gadi - testēšanai uz lauka. Pēc tam tiek pārdotas pirmās šķiras sēklas. Un tikai tad - no laukiem - līdz tirdzniecības tīkliem, bērnudārziem, skolām un ēdnīcām.
“Saražojam 120-130, labākajos gados - 160 tūkst.t. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai apmierinātu visas mūsu reģiona vajadzības. Un kaut kur ap 40 tūkstošiem tonnu izvedam. Būtībā mums ir Orenburga un Kazahstāna,” atzīmē Lidija Smirnova, Krievijas Federācijas godātais agronome.
Šķirnes bumbuļi uz lauka jāmaina ik pēc 3-4 gadiem, pretējā gadījumā raža samazinās. Valdības subsīdijas tiek sniegtas, lai palīdzētu lauksaimniekiem.
“Elitārajai sēklu ražošanai šogad atvēlam vairāk nekā 100 miljonus rubļu. Un tirgojamo kartupeļu atbalstam - arī nesakarīgam atbalstam - mums ir diezgan pieklājīga summa. Tas ir aptuveni 20 miljoni rubļu,” uzsver Čeļabinskas apgabala Lauksaimniecības ministrijas Augkopības attīstības nodaļas vadītājs Jurijs Zasipkins.
Atbalstu var saņemt visas saimniecības, kas audzē kartupeļus Čeļabinskas apgabalā. Pieteikumi tiks pieņemti līdz augusta beigām.
Avots: https://www.1obl.ru/