Automatizētai ražas novākšanai ir vajadzīgas jaunas un spēcīgākas kultūras
Nav noslēpums, ka darbaspēka trūkums mudina dārzeņu audzētājus automatizēt ražas novākšanu. Bet ir būtisks šķērslis: ne visas kultūras tam ir piemērotas.
Selekcionāri apzinās problēmu un cenšas audzētājiem palīdzēt. Par to portālā stāsta Lī Alens www.growingproduce.com.
“Jau ir daži komerciāli produkti, kas dod labumu audzētājiem, jo tie ir labāk piemēroti mehāniskai ražas novākšanai,” saka Riks Falkoners, Rijk Zwaan ASV rīkotājdirektors.
Piemēram, partenokarpajiem gurķiem, ko izstrādājuši uzņēmuma selekcionāri, augļi ir koncentrētāki uz kompaktiem augiem un tiem ir bieza miza, lai izvairītos no bojāšanās mehanizētās ražas novākšanas laikā.
Falconer atzīmēja, ka noteiktas tehnoloģijas var ietekmēt audzēšanas mērķus, un minēja Spānijas PlantTape tehnoloģiju, kurā tiek izmantota lente ar iestrādātām sēklām un nelielu daudzumu barotnes. Komposts un sēklas tiek noslēgtas kopā un pēc tam sakrautas paplātē, kurā būs 810 augi, salīdzinot ar 338 augiem parastajās paplātēs. Īpaša sējmašīna ievieto sēklas lentē un noblīvē tās ar augsni.
Sēklu prasības šai tehnoloģijai ir augstākas nekā parastajiem stādiem. Tiem jāspēj ātri dīgt un ražot spēcīgus augus ar spēcīgu augšanu, lai visas šūnas strādātu ar pilnu jaudu un ražotu komerciāli dzīvotspējīgus stādus.
Sinerģija starp sēklaudzēšanu un lauksaimniecības inženieriju nākotnē tikai pieaugs.
"Ja mēs saprotam lauksaimniecības tehnoloģiju sāpīgās vietas, selekcijas process var daudz palīdzēt šo problēmu risināšanā," saka eksperts. "Pēdējo 30 gadu laikā lauksaimniecība ir guvusi lielus panākumus kultūraugu automatizācijā. Burkāni, sīpoli, spināti un tomāti ir labi piemēri, kad selekcionārs un inženierija sadarbojas, lai radītu ilgtspējīgu ražošanu.
Vēl viens līderis "mašīnaugu audzēšanas" jomā ir Sakata, kas koncentrējas uz brokoļiem.
Patlaban komerciālai brokoļu ražošanai piedāvājot 25 šķirnes, uzņēmums nesen ir izstrādājis divus hibrīdus. Emerald Star un Godzilla ir zems lapu stādījums uz kāta, lai nodrošinātu ātru griešanu un vieglu automatizētu ražas novākšanu.
Seminis Vegetable Seeds, Bayer Crop Science nodaļai, ir līdzīga brokoļu attīstība – augam ir mazāk lielu lapu nekā parastajiem brokoļiem un izteiktām kāpostu galvām, kas noved pie mazāk gājienu un ietaupa laiku, novācot ražu ar mašīnu.
Koncentrēšanās uz brokoļiem ir gudrs solis. Jaunākais ASV aģentūras Green Giant pētījums (5000 respondentu vecumā no 13 līdz 73 gadiem), kas publicēts Nacionālajā dārzeņu ēšanas dienā (jā, ASV ir tādi svētki), liecina, ka brokoļi ir Amerikas iecienītākais dārzenis jau otro gadu pēc kārtas. apsteidzot ziedkāpostus un sparģeļus.
Brokoļu novākšanas izmaksas ir viens no lielākajiem izmaksu faktoriem augkopībā.
"Ja padomājat par dārzeņu audzēšanas vēsturi, jūs redzēsit, ka tā nav īsti inovācija," saka Džons Pursels, Bayer vecākais viceprezidents un vecākais pētnieks dārzeņu sēklu pētniecības un izstrādes jomā.
Pirms piecdesmit gadiem arī tomātu audzēšana apvienoja ģenētiku un mehanizāciju.
“Ja domā par atbilstošām “mehāniskās” ražas īpašībām, vēlies, lai augļi vai dārzeņi nogatavojas ilgākā laika periodā un ļoti vienmērīgi, lai varētu novākt vislabāko kvalitāti. Un mizas biezumam šajā gadījumā patiešām ir nozīme. Selekcionāri tagad ir labi sagatavoti, lai izveidotu augus ar nepieciešamajām īpašībām. Mēs zinām kultūraugu attīstības nianses, piemēram, ziedēšanas laiku, un mēs zinām daudz par gēniem, kas kontrolē šīs īpašības. Mēs saprotam, kāda ģenētiskā pakete ir nepieciešama, lai izveidotu jaunas paketes gēnu rediģēšanai. Tāpēc mēs zinām, kā pielāgot augus mašīnām, un tagad mums ir jāstrādā pie mašīnu pielāgošanas, lai tie varētu novākt ražu kā cilvēki, ”viņš saka.
Sakata Seed America, Inc. pētniecības direktors. Džefs Ziške stāsta: “Mēs strādājam ar dažādām kultūrām, sākot no dārzeņiem un beidzot ar riekstiem, nedaudz no katra dārzeņa, jo dažām šķirnēm ir vairāk problēmu ar ražas novākšanu nekā citām. Nākotnē mēs meklējam veidus, kā mašīnas ar attēlveidošanas ierīcēm var labāk atpazīt ražas novākšanai paredzētos augus — neatkarīgi no tā, vai tie ir brokoļi vai melones.
Brokoļi, melones un tomāti, kā arī paprika ir labāk piemēroti automatizācijai. Un Zischke prognozē, ka nozare šajās kultūrās attīstīsies ātrāk. Īpaši attiecībā uz melonēm, kuru noturīgā tekstūra ļauj veikt mašīnu tīrīšanu, ietaupot darbaspēka izmaksas.
Ar dārzeņiem viss nav tik vienkārši.
“Jaunu dārzeņu šķirņu izstrāde prasa daudz pacietības,” saka Nīderlandes uzņēmums Enza Zaden, kas arī ir iesaistīts šajā nozarē. "Un ar to mēs patiešām domājam pacietību, jo var paiet 6 līdz 12 gadi, pirms mēs izstrādājam jaunu dārzeņu šķirni un laist to tirgū."
(Avots: www.growingproduce.com. Ievietoja Lī Alens).
Lasīt vairāk: https://www.agroxxi.ru/