Par kartupeļu pārprodukciju Kazahstānā iepriekš ziņoja Zemkopības ministrija. Ko sagaidīt no šī patērētāja, par kādu cenu viņš nopirks savu iecienīto sakņu kultūru? Kuru tirgi gaida mūsu produktus, un kad Kazahstānā parādīsies frī kartupeļu rūpnīca?
Ar šiem jautājumiem mēs vērsāmies pie Kazahstānas kartupeļu un dārzeņu audzētāju savienības vadītāja Kairata Bisetajeva.
- Kairat Serikbaevich, kāda ir tirgus situācija tagad? Es atceros, ka bija gadi, kad tika prognozēts, ka cena varētu pieaugt līdz 300 tenge.
- Tas bija 2017. gads, tā bija rekordraža, tad eksportam pārdevām 270 tūkstošus tonnu. Pirmo reizi Kazahstānas vēsturē mēs esam sasnieguši šādu ārvalstu pārdošanas apjomu. 2018. gadā šis skaitlis bija 170 tūkstoši tonnu. Bija problēma ar pārdošanu, tas ir, pārprodukcija notika tikai pagājušajā gadā. Rudenī un ziemā līdz pavasarim mēs pārdevām kartupeļus par 30-35 tenžiem. Un tikai pavasarī mūsu cena pieauga līdz 75 tenge. Es runāju par cenām no kartupeļu audzētāju noliktavas. 2018. gada ražas beigās kartupeļu audzētāji bija sarkanā krāsā. Šogad raža ir nedaudz pieticīgāka nekā pērn - laika apstākļi bija grūts.
- Par kādiem apjomiem mēs runājam?
- Ja mēs runājam par mūsu savienības kartupeļu audzētājiem, un tie ir zemnieki, kuriem ir 50 hektāru un vairāk, nodarbojas ar kartupeļu rūpniecisko audzēšanu, tad kopumā tas ir aptuveni 700–750 tūkstoši tonnu.
- Vai šāds apjoms pilnībā sedz valsts iekšējās vajadzības?
- Mēs slēdzam tirgu. Es domāju, ka šogad mēs Uzbekistānai pārdosim pagājušā gada līmenī - vismaz 170-200 tūkstošus tonnu. Šī ir vidēji pesimistiska prognoze, un, ja mēs runājam par optimistisku prognozi, tad kaut kur ap 250 tūkstošiem tonnu.
- Vai mums ir labi pārdošanas apjomi uz Uzbekistānas rēķina?
- Jā, Uzbekistāna šogad plāno importēt 300-350 tūkstošu tonnu apjomā. Tie ir provizoriski plāni. Viņi sāks novākt ražu oktobra otrajā pusē. Parasti tās ieved no Kazahstānas un Krievijas. Krievija ir rudens spēlētāja Uzbekistānas tirgū. Turklāt kirgīzi vienojās par piegādēm ar Uzbekistānu šogad. Pagājušajā gadā tādu nebija. Tāpēc sacensības nav vieglas.
Es domāju, ka mums jāpārdod Uzbekistānai līdz 200 tūkstošiem tonnu. Pamatojoties uz to, bilance joprojām ir diezgan laba. Vietējā tirgū ir pietiekami daudz kartupeļu. Kas notiks mazumtirdzniecības tirgū, mēs nezinām.
Mūsu Savienībai vissvarīgākais ir atgriezt mums kartupeļu rentabilitāti. Jo negatīvi strādāt ir ļoti grūti. Tik katastrofāli gadi, protams, notiek. Viens gads nav letāls, bet divi gadi pēc kārtas - mēs nedrīkstam to pieļaut. Kartupeļu bizness pats par sevi ir dārgs: jums jāveido apūdeņošanas sistēma, noliktavas, jāpērk īpašs aprīkojums. Pārsvarā lielākajai daļai kartupeļu audzētāju ir aizdevumu slogs, kas jāapkalpo.
- Kādas ir pašreizējās kartupeļu izmaksas?
- Daudzi uzskata ražošanas izmaksas, patiesībā, tas nav slikti - 20-25 tenge. Bet mums joprojām ir aizdevuma saistības. Ja jūs tos slāņojat, tad no augšas jūs saņemat tādu pašu summu. Tāpēc mums jāpārdod vismaz 45 tenge. No krājuma. Tas ir slieksnis, zem kura mēs nevaram krist. Un viss virs 45 tenge, tas jau dod mums rentabilitāti.
- Vasarā jūs teicāt, ka notiek sarunas ar Krievijas mazumtirdzniecības tīkliem, vai ir kādi rezultāti?
- Viņi ierodas pie mums, jo Urālos, Rietumsibīrijā, nav kartupeļu audzētāju, kuri varētu nodrošināt viņiem pietiekamas summas līguma izpildei no janvāra līdz aprīlim. Šajā periodā trūkst. Mēs uzglabājam dārzeņus līdz aprīlim-maijam, un mēs varam tos piegādāt.
Bet fakts ir tāds, ka mēs esam rūpnieki, zemnieki. Mēs varam augt un uzglabāt, un nogādāt tos noliktavā, citiem speciālistiem būtu jārisina loģistika un citi jautājumi. Pats līgums satur daudzas stingras prasības. Tā ir atmaksa, ja pēkšņi tā nav paredzēta pārdošanai, un retrobonusi, kā arī maksājuma kavējums un citas lietas, ar kurām mēs neesam saskārušies un mums nav vajadzīgi.
Zemnieks nevarēs uzturēt tirdzniecības nodaļu ar strādniekiem, kuri brauks uz sadales centriem Krievijā un risinās sarunas. Tas ir nereāli. Mēs meklējam starpnieku, kurš varētu to izdarīt mūsu vārdā un nopelnīt no tā naudu.
Labākais variants, kas Eiropā tika izgudrots jau sen, ir tad, kad zemnieki apvienojas kooperatīvā un nolīgst to, kurš nodarbojas ar mārketingu.
- Vai jums ir vēlme izveidot šādu kooperatīvu?
- Ir. Mēs to vērsimies, bet mēs joprojām nevaram atrast cilvēkus - profesionālus pārdevējus, kuri tam piekristu. Es jau esmu vedusi sarunas ar vairākiem. Savukārt mazumtirgotāji pie mums nevar ierasties.
- Pētīja pēdējo divu gadu statistiku. Pagājušajā gadā mēs importējām kartupeļus no Lielbritānijas un Francijas.
- Tās ir sēklas.
- Un Ķīna.
- Sēklas tiek ievestas arī no Ķīnas. Tagad Kazahstānas Agro tehniskā universitāte strādā kopā ar ķīniešu uzņēmumu, kas nodarbojas ar selekciju.
- Šogad mēs importējām sēklas no Somijas un Nīderlandes.
- Holande un Vācija vienmēr ir bijušas kopā ar mums, mēs katru gadu importējam. Ir arī neliels daudzums sēklu no Somijas.
"Tātad mums nav mūsu sēklu?"
- Visi, kas nodarbojas ar kartupeļu rūpniecisko audzēšanu, hektāros - Kazahstānā tas ir apmēram 25 tūkstoši, lielākoties ir Eiropas sēklu izlase. 1-1,5% tiek piešķirti Krievijai un Kazahstānai.
Mēs strādājam ar Eiropas šķirnēm, jo mūsējās nav konkurētspējīgas salīdzinājumā ar tām. Mēs pērkam labākās šķirnes, labi zinām visus selekcionārus. Patērētājam tas ir pluss. Jūs ēdat labu kartupeli, kas atbilst gaumei, ir skaists izskats un raža. Tas mums ir ļoti svarīgi.
- Oficiālā statistika par janvāri-augustu liecina, ka sakņu kultūru imports samazinājās piecas reizes - līdz 5 tūkstošiem tonnu. Liekas, ka drīz aizvērtu vārtus ārvalstu piegādātājiem.
- Nē, mēs to neslēdzam, tā ir. Un mēs neredzam šo traģēdiju. Mums ir divu veidu imports, izņemot sēklas. Pirmais notiek sezonas laikā, tas ir, jūnijs-jūlijs.
- Šis ir periods, kad pie mums ierodas Pakistāna?
- Jā, Pakistāna, Kirgizstāna un agrie uzbeku kartupeļi. Tas ir normāli, lai gan mēs uzskatām, ka Turkestānas reģions var audzēt agros kartupeļus, taču, tā kā es vēlreiz atkārtoju, ieejas biļete šajā biznesā ir dārga, mūsu uzņēmēji nevēlas īpaši riskēt. Tāpēc mēs importējam. Tas ir viena veida imports. Un otrais veids ir pārrobežu, izdevīgs loģistikas ziņā. Piemēram, izdevīgāk ir Atyrau reģionu importēt no kaimiņu reģioniem, nevis no Pavlodaras, Karagandas. Tāpēc vienmēr tiek importēti krievu kartupeļi. Un tas ir labi. Tas pats ir dienvidos. Ir kirgīzu kartupeļi. Un teikt, ka mums tie ir jāizspiež no sava tirgus par 100 procentiem - mēs neuzstādām šādu uzdevumu.
- Labi, mēs to izdomājām. Kāpēc, jūsuprāt, mums joprojām nav kartupeļu pārstrādes rūpnīcas? Divus gadus viņi ir runājuši, Almatas reģionā viņi sola būvēt 2020. gadā. Uzbekistāna, pēc viņu domām, to jau ir uzbūvējusi.
- Uzbekistāna ir atvērusi rūpnīcu, taču tā ir maza. Tas ir trīs reizes mazāks nekā šeit plānots uzstādīt. Projekts, kas mums būs Kazahstānā, ir ļoti nopietns. Tas ļaus jums strādāt visaugstākajā līmenī. Tās produktus bez problēmām var piegādāt ātrās ēdināšanas vietās. Saskaņā ar tā paša McDonald's, KFC, Burger King prasībām Uzbekistānas rūpnīca neiziet. Mēs tagad esam, kamēr projekts vēl nav sācies, un ir dažādas grūtības, kuras, es ceru, drīz atrisināsies, mēs jau gatavojamies ieviest jaunu kartupeļu sēklu sertifikācijas sistēmu. Šī ir viena no galvenajām kartupeļu piegādes prasībām tā paša McDonald's tīklā.
Mūsu Zemkopības ministrija ir vienojusies ar Nīderlandes ministriju, ka viņi mums palīdzēs tehnoloģiju nodošanā. Mēs tagad pētām viņu pieredzi un vēlamies kaut ko līdzīgu darīt ar mums, Kazahstānā. Šādiem augiem viens no svarīgākajiem nosacījumiem ir produkta izsekojamība. Diemžēl mūsu pašreizējā sistēma to nepieļauj, bet mēs pie tā strādājam. Zemkopības ministrija ir gatava veikt izmēģinājuma projektu kartupeļiem un, ja tas izdosies, izplatīt to uz citām kultūrām.
- Kopš šī gada ir pieņemti noteikumi, kas mazumtirgotājiem ļaus saglabāt dažu sociālo produktu cenas, bet par to viņi saņems aizdevumus ar atvieglotiem noteikumiem. Kā jūs jūtaties par šo?
- Es tam ne visai piekrītu. Pareizāk būtu šo naudu atdot zemniekiem. Mēs varam iegūt lielāku ražu un labāku kvalitāti, taču pavasarī mums nav pietiekami daudz naudas, lai izpildītu visas tehnoloģijas, kā vajadzētu. Un, ja valdība pavasarī mums iedeva šo naudu ar akimatu starpniecību, zemnieki daļu savas ražas varēja noteikt par cenām.
- Šķiet, ka gaļas alianse ir solidāra ar jums. Bet bija viedoklis, neatceros, kura, ka lauksaimnieki jau saņem naudu subsīdiju veidā.
- Es un tā pati Gaļas savienība piekrītu man, ka pakāpeniski jāsamazina subsīdiju skaits. Tā ir neatgūstama budžeta nauda. Mēs esam arī atbildīgi valsts pilsoņi. Jebkurai subsīdijai vajadzētu atrisināt kādu pagaidu problēmu. Mums ir vajadzīgi vairāk aizdevumi, lēti un ilgi. Tas ir efektīvāk un mazāk izkropļo tirgu.
- Paldies par interviju!
Aigul Tulekbaeva, https://inbusiness.kz/ru