Smart Logistics LLC ir pirmais un līdz šim vienīgais Gruzijas uzņēmums, kas piegādā dārzeņus McDonald's ātrās ēdināšanas ķēdes Gruzijas iekārtām.
Šodien runājam par Iceberg salātiem, par kuriem Smart Logistics pagājušā gada novembrī saņēma GlobalG.AP sertifikātu.Tajā pašā laikā, pēc Smart Logistics vadības domām, iespējams, ka tuvākajā laikā, un citiem dārzeņiem.
Smart Logistics, kas dibināta 2016. gadā, pieder 6 hektāru lauksaimniecības zemes Mtskheta reģionā (Mtskheta-Mtianeti reģions, Austrumu Gruzija), kur uzņēmums audzē salātus, tomātus, gurķus un sīpolus.
"McDonald's standarti ir ļoti augsti, viena no šī tīkla prasībām primāro produktu piegādātājiem ir GlobalG.AP klātbūtne. Mēs vērsāmies pēc atbalsta pie USAID, kas mums sniedza gan finansiālu, gan tehnisku palīdzību. Mēs nolēmām sākt ar Iceberg salātiem, un pēc iepriekš minētā sertifikāta saņemšanas tajā pašā gadā mēs sākām tos piegādāt McDonald's. "Aisbergu" stādām divas reizes gadā, un ne uzreiz, bet nelielās partijās, tāpēc ražas novākšana aizņem vairākus mēnešus. Tagad turpinām novākt pavasarī stādītos salātus un paralēli stādām stādus otrajai ražai (kas parasti ilgst līdz decembra pirmajām dienām). Gribu atzīmēt, ka mēs atbilstam visām gan GlobalG.AP, gan pašas McDonald's ķēdes prasībām, un to kopumā ir aptuveni 250 (tas attiecas arī uz pareizi aprīkotu mitro punktu pieejamību fermā, un atsevišķa noliktava augu aizsardzības līdzekļiem un ugunsdrošībai utt.). Reizi 3 mēnešos mēs veicam dzeramā ūdens analīzi mūsu reģionā, apūdeņošanas ūdeni, kā arī augsnes analīzi - vai nav kaitīgu vielu. 2020. gada pirmajā pusē mēs plānojām saņemt GlobalG.AP par citiem mūsu Mcetas reģionā audzētiem dārzeņiem - mums ir visa nepieciešamā infrastruktūra, dokumentācija ir savākta -, taču koronavīrusa pandēmija liedza ierasties starptautiskās organizācijas biedriem. audits. Tomēr mēs plānojam šo procesu pabeigt līdz gada beigām. Šobrīd par šo tēmu notiek sarunas. Vai nu speciālisti ieradīsies klātienē, vai arī - ņemot vērā šī brīža realitātes, un arī to, ka kopš GlobalG.AP izdošanas Aisbergam neesam saņēmuši nevienu kritiku, process tiks pabeigts attālināti. Pēc tam plānojam McDonald's piedāvāt savus tomātus, gurķus un sīpolus,” EastFruit pastāstīja Smart Logistics dibinātājs Levans Trapaidze.
Smart Logistics dibinātājs arī atzīmēja, ka GlobalG.AP sertifikāta klātbūtne sniedz uzņēmumam iespēju attīstīt Eiropas tirgus.
Pēc Levana Trapaidzes teiktā, šogad uzņēmums ir iznomājis lauksaimniecības zemi 10 hektāru platībā Marneuli reģionā (Kvemo Kartli reģions, Austrumdžordžija). “Tā ir daļa no mūsu paplašināšanās plāniem. Tagad mēs tur audzējam tomātus. Tālākie plāni būs atkarīgi no situācijas pasaules tirgū un tieši Gruzijā, ”viņš sacīja.
Kā informē USAID birojs Džordžijā, 2019. gada oktobrī USAID lauksaimniecības programma un McDonald's parakstīja sadarbības memorandu. Dokuments paredz USAID palīdzību partnerībai starp McDonald's un šīs programmas saņēmējiem. Šobrīd norit darbs pie sadarbības izveides starp McDonald's un vēl diviem Gruzijas uzņēmumiem, informēja birojā.