Ražas novākšanas darbi ir sākti gandrīz visos valsts reģionos. Tas nozīmē, ka kultūraugu uzglabāšanas organizēšanas tēma atkal kļūst īpaši aktuāla. Mēs aicinām jūs pievērst uzmanību vienai no daudzsološākajām mūsdienu tehnoloģijām.
Kartupeļu un sīpolu uzglabāšanas tehnoloģija gāzes vidē, izmantojot dabisko augšanas inhibitoru etilēnu, tika izstrādāta Anglijā vairāk nekā pirms 20 gadiem.
Pašlaik Restrain tehnoloģija tiek veiksmīgi izmantota vairāk nekā 40 pasaules valstīs. Tās ieviešana ļauj lauksaimniecības produktu ražotājiem palielināt galda, sēklu, kartupeļu čipsu, kā arī sīpolu glabāšanas laiku, saglabājot augstas kvalitātes produktus un garantējot to pilnīgu vides drošību.
iesniegums
Galda kartupeļu uzglabāšanai tiek izmantota savaldīšanas tehnoloģija: pateicoties etilēna iedarbībai, bumbuļi saglabājas ideālā stāvoklī līdz nākamajai ražai.
Šīs tehnoloģijas izmantošana, uzglabājot sēklas kartupeļus, ir ļoti efektīva: apstrāde ar etilēnu noteiktā temperatūras režīmā noved pie bumbuļu asnu skaita palielināšanās.
Etilēns ir veiksmīgi izmantots kartupeļu čipsu un frī kartupeļu uzglabāšanā: gāze ir lētāka un drošāka alternatīva hlorprofāmam.
Savaldīšanas tehnoloģija palīdz arī ievērojami samazināt sīpolu uzglabāšanas zaudējumus. Pastāvīgi uzturētā gāzveida barotne novērš slimību attīstību, sīpoli ir pasargāti no dīgtspējas. Turklāt pats produkts, kas apstrādāts ar etilēnu, nesatur toksiskus savienojumus, un tāpēc tas ir absolūti drošs patēriņam (kas ir ļoti svarīgi, ņemot vērā, ka sīpolus bieži izmanto neapstrādātā veidā).
Pieredze lietošanā Krievijā
Aleksandrs Firsovs, uzņēmuma Dmitrovskie dārzeņu grupas ražošanas direktors
- Akciju sabiedrība “Agrofirma“ Bunyatino ”(daļa no uzņēmumu grupas“ Dmitrovskie vegetables ”) vairāk nekā piecus gadus izmanto Restrain tehnoloģiju dažādu šķirņu galda kartupeļu uzglabāšanai. Pirmajos gados uzglabāšanas apjomi nepārsniedza 3 tonnas. Šodien, izmantojot tehnoloģiju Restrain, mēs uzglabājam apmēram 000 12 tonnu jeb 000% no kopējā īpaši ilgtermiņa uzglabāšanas produktu apjoma (60 mēneši - līdz 10. jūlijam). Šis kartupelis nezaudē savas kvalitātes un kulinārijas īpašības, kas ļauj to izmantot pārdošanai mazumtirdzniecības ķēdēs un pārstrādē (mizoti un putekļaini dārzeņi).
Maksimālais iespējamais kartupeļu glabāšanas laiks, izmantojot šo tehnoloģiju, jebkuros apstākļos (temperatūra, mitrums) ir no 9 līdz 11 mēnešiem. Tā ieviešana ir īpaši svarīga uzņēmumiem, kas nodarbojas ar kartupeļu pārstrādi, jo jauniem kartupeļiem nav augsts sausnas saturs un tie ir “ūdeņaini”.
Restrain tehnoloģijas izmantošana sēklas kartupeļiem ir ne mazāk perspektīva. Bumbuļi, kas tiek turēti etilēna vidē, laukos dod vienādus draudzīgus dzinumus, un kātu skaita palielināšanās uz hektāru ļauj ietaupīt stādāmo materiālu līdz 15-20% (atkarībā no šķirnes).
Kopumā lietošanas gados var atzīmēt tikai pozitīvos ierobežošanas aspektus:
- produkti nemaina garšu;
- spēja uzglabāt īpašas šķirnes 6–8 temperatūrā 0C;
- stabila uzglabāšana bez bumbuļu dīgšanas "siltajā" ziemā un vēlā pavasarī;
- zaudējumu samazināšana uzglabāšanas laikā;
- apkopes vieglums (stabila darbība);
- uzticamība.
Aleksejs Žuravļevs, SIA "Agrocenter" Korenevo "ģenerāldirektors
- Divus gadus mēs izmantojam savaldīšanas aprīkojumu. Etilēna atmosfērā mēs glabājam sēklas kartupeļus ar augstu reprodukcijas līmeni: pirmā lauka paaudze un super-super-elite.
Savaldīšanas tehnoloģija palīdz mums vienlaikus atrisināt divas problēmas.
Pirmkārt, ar tās palīdzību kartupeļi neizdīgst pirms mums vajadzīgā laika. Tas mums ir svarīgi.
Fakts ir tāds, ka SIA "Agrocenter" Korenevo "kartupeļi tiek audzēti laukos, kas atrodas Meščeras zemienē, un šīs zemes izceļas ar tuvu gruntsūdeņu parādīšanos. Mēs sākam nosēšanos ne agrāk kā 10.-15. Maijā. Bet Maskavas reģionā jau aprīlī, kā likums, ir silts laiks, un mēs nespējām noliktavā uzturēt tādu temperatūru (kas nav aprīkota ar saldēšanas ierīci), lai kartupeļi dīgtu. Pēc tam, kad velvē tika uzstādīts Restrain aprīkojums, mēs šo problēmu atrisinājām.
Otrais: pēc tam, kad mēs izslēdzam uzstādīšanu (divas nedēļas pirms stādīšanas), gandrīz visi "pasīvās" asni pamostas kartupeļu bumbuļos. Tas ne vienmēr notiek tradicionālās uzglabāšanas gadījumā. Turklāt ir tādas šķirnes, kurām ir apikāls dominējošs raksturs, šādiem bumbuļiem parasti ir tikai viens vai divi asni, un vienmēr ir risks tos noārdīt, stādot. Tagad nelielas dzinumu daļas zaudēšana rezultātu nekādā veidā neietekmēs.
Es arī atzīmēju, ka asnu skaita palielināšanās izraisa stolonu skaita palielināšanos: bumbuļi, kas tiek glabāti, izmantojot etilēna tehnoloģiju, veido piecus līdz sešus (un dažreiz līdz astoņiem) stolonus. Tā rezultātā raža palielinās, kas ir ļoti patīkami ne tikai mums, bet arī visiem SIA Agrocenter Korenevo pircējiem: mēs pārdodam sēklas kartupeļus lieliem uzņēmumiem, zemnieku saimniecībām un dārzkopju amatieriem.
Ņemot to visu vērā, šogad mēs plānojam iegādāties vēl vienu Restrain vienību un ievietot to otrajā kartupeļu krātuvē.
Oficiālais ierobežotājsistēmu aprīkojuma un tehnoloģiju piegādātājs Krievijā ir PEYA AGRO LLC.
127411, Maskava, Dmitrovas šoseja, 157., 11. sēj., No. 11102
Tālrunis: +7 (495) 980 09 74;
Daniels Ravičs
+7 920 591 18 35 E-pasts: d.ravich@peja.ru
Dmitrijs Santalovs
+7 964 701 60 99 E-pasts: santalov@peja.ru
Par reklāmas tiesībām