- Bet ko mēs ēdīsim? - pirms dažiem mēnešiem Aleksandrs Lukašenko iesaucās pēc tam, kad bija skatījies televīzijas pārskatus par to, kā vācu zemenes un itāļu olīvas pūšas bez rumāņu viesstrādnieku rokām universālās karantīnas laikā. Līdzīgu jautājumu galvenokārt pārtikas pieprasījuma un cenu straujā pieauguma dēļ 2010. gados uzdeva vairāki labi pazīstami Baltkrievijas uzņēmēji. Kurš no viņiem pēdējās desmitgades laikā nolēma apvienot savu bijušo biznesu ar govju un kartupeļu audzēšanu un piena un gaļas pārstrādi - šajā Office Life and Business Review materiālā.
Veselīgā Baiko impērija
“Namba one” šajā ļoti cienīgo vārdu sarakstā - zeķu biznesa “Conte Spa” dibinātāji brāļi Valentīns un Dmitrijs Baiko un viņu jaunākais partneris Ričards Šerels.
Pašreizējais senators Valentīns Baiko tiek uzskatīts par jaunā virziena attīstības idejisko iedvesmotāju. 2010. gada vidū entuziasma pilns veselīga dzīvesveida piekritējs, vispirms sev un pēc tam visiem, sāka audzēt "organiskas" ogas un augļus savas saimniecības "Zdorovy Mir" un "Zdorovaya Strana" zemēs Grodņas un Berestovitsky rajonos. Tagad viņi ir vieni no lielākajiem bioloģisko produktu ražotājiem valstī.
Nākamais solis bija Conte Spa īpašnieku ieguldījums pienā. 2016. gadā viņi izpirka kontrolpaketi Turovas piena kombinātā, kas ir viens no lielākajiem Baltkrievijas mīksto sieru ražotājiem. Kopā ar Baiko ražošanas un izplatīšanas tīklu tika iegūti vairāki lauksaimniecības uzņēmumi. Uz to bāzes uzņēmuma Molochnaya Pravda vadībā ir izveidota viena no lielākajām valsts svaigpiena ražošanas saimniecībām. Šodien tajā ietilpst 10 saimniecības, kas atrodas Gomeļas, Vitebskas un Minskas apgabalos. Viņu kopējais zemes fonds pārsniedz 100 tūkstošus hektāru. Un tas turpina pieaugt, pateicoties jaunu uzņēmumu nodošanai Molochnaya Pravda vadībai.
2010. gadu beigās brāļu Baiko pārtikas bizness paplašinājās ar vairākiem aktīviem. Pirmkārt, viņi kļuva par Ščučinas ("Primemilk") un Volkovyskas ("Bellakt") piena pārstrādes rūpnīcu daļu un daļu īpašniekiem. Otrkārt, viņi iegāja valsts trešā lielākā sēņu ražotāja - ščučīnu uzņēmuma Logal-Bio - galvaspilsētā.
"Eļļas" nauda gaļai
Šobrīd Baltkrievijas ietekmīgākais uzņēmējs, naftas tirdzniecības uzņēmuma Energo Oil, MTBank un Tabakerok īpašnieks Aleksejs Oleksins centienus Baltkrievijas pārtikas nozares attīstībā koncentrēja uz gaļu.
2014. gadā uzņēmuma Triple aktīvu sadalīšanas rezultātā ar Juriju Čižu viņš ieguva Triple-Veles gaļas pārstrādes rūpnīcu Molodečno. Viņš to pārdēvēja par Veles-Meat un pēc tam, lai attīstītu izejvielu bāzi, noslēdza ar valsti par vienu no lielākajiem privatizācijas darījumiem lauksaimniecības nozarē. 2015. gadā Veles-Mita īpašnieks nopirka Gorodilovo lauksaimniecības uzņēmuma daļu Molodečno rajonā par gandrīz 23 miljoniem dolāru. Tajā pašā laikā Aleksejs Oleksins apņēmās uz savas zemes uzbūvēt divus cūku audzēšanas kompleksus ar jaudu 100 tūkstoši cilvēku katrā. Pirmais no tiem (Sovlovo) tika palaists 2017. gadā, otrais (Polochany) - agrāk. Veles-Meat aktīvi attīsta eksportu un uzskata Ķīnas tirgu par vienu no svarīgākajiem virzieniem, kurā izplatīšanas uzņēmums Chongqing Veles-Meat ir reģistrēts kopš 2017. gada. Viņa pārdod saldētu liellopu gaļu.
Alekseja Oleksina ģimenei - sievai Irinai un dēlam Dmitrijam - pieder Latgales Alus D alus darītava Daugavpilī.
Piena neofīts Smetanīns
Vasilijs Smetanins, galvenais akcionārs Maskavas First Avtokombinat im. G. L. Krause un vairāku transporta un loģistikas saimniecību ar parkiem Baltkrievijā un Krievijā galvenais īpašnieks ieguldīja piena saimniecībās. Bet viņš to darīja nevis šeit, bet gan Krievijas teritorijā, kur kopš 2000. gada sākuma pastāvīgi uzturējās Baltkrievijas uzņēmējs, kuru pazīst kādreiz pērkona zīmols “Jenty”.
Apmēram pirms pieciem gadiem viņš apvienoja vairākas Maskavas apgabalā (Klinska apgabala teritorijā) izpirktas saimniecības "Agrofirm" Elgozinskoye ". Viņa specializējas liellopu audzēšanā un piena ražošanā. 2017. gadā AF Jelgozinskoje kļuva par pirmo piena izslaukuma ziņā reģionā un tagad mēģina ieņemt vadošās pozīcijas reģionā. Šogad bija paredzēts jo īpaši pabeigt jaunas piena fermas celtniecību 800 galvām.
Baranovska uzkodu stiprinājums
2018. gadā liels mazumtirgotājs un attīstītājs, Hippo un Belmarket ķēžu līdzīpašnieks Oļegs Baranovskis ieguldīja kartupeļu dziļā pārstrādē. Viņš kļuva par Baltkrievijas uzkodu tirgus līdera - uzņēmuma Onega - īpašnieku.
Pēc vienošanās ar kreditorbanku kopu uzņēmējs saņēma šo aktīvu no Silvano Fashion Group un Milavitsa Igaunijas akcionāra Thomas Tool. 2019. gadā Oļegs Baranovskis pabeidza trešās Onega rūpnīcas celtniecību, kas specializējas čipsu ražošanā no neapstrādātiem kartupeļiem. Tika plānots eksportēt līdz 70% produkcijas.
"Doshirak" pārslas
Vēl lielāku projektu, kas saistīts ar kartupeļu pārstrādi, Krievijā kopš 2018. gada īsteno Agrocenter Sula un Sula Plus līdzīpašnieks Vitālijs Sobols un IT investors Sergejs Gvardejcevs.
2018. gadā viņi nopirka Maxim Gorky Plus kartupeļu pārslu rūpnīcu no krievu miljardiera Aleksandra Ļebedeva (Nacionālās rezerves korporācijas, Nacionālās zemes kompānijas, Lielbritānijas mediju īpašnieks, nekustamais īpašums Krievijā, Francijā, Šveicē un Itālijā un citus aktīvus) Tulas reģionā. Ražošanas jauda, kas uzsākta 2011. gadā, pamatojoties uz bijušā kolhoza nosaukumu Maksims Gorkijs ir paredzēti 120 tūkstošu kartupeļu ikgadējai pārstrādei. Tas ražo gan savus produktus (šķīstošo biezeni "Puree"), gan izejvielas konditorejas izstrādājumu un gaļas izstrādājumu, čipsu, uzkodu, ātrās maltītes ražotājiem. Starp pastāvīgajiem partneriem - Maxim Gorky Plus produktu pircējiem - Unilever Rus, Nestle Russia, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart un citi. Pārslas tiek piegādātas ne tikai Krievijas rūpnīcām - tiek eksportēti līdz 40% no visiem produktiem.
Darījuma ietvaros baltkrievu investori kļuva arī par īpašniekiem vairāk nekā 15 tūkstošiem hektāru zemes Tulas un Brjanskas apgabalos, kas kalpo kā izejvielu bāze. Brjanskas apgabalā zemes fondu pārvalda kartupeļu firma Klimovskaja.
Rūpnīcas Maxim Gorky Plus vadība 2019. gadā uzsāka sarunas par vēl vienas kartupeļu pārstrādes rūpnīcas celtniecību Brjanskas apgabala Novozibkovsky rajonā. Tās jauda var būt 120 tūkstoši tonnu kartupeļu gadā.