Krievijas cietes un sīrupa izstrādājumu ražotāju asociācija organizēja tehnoloģisko semināru nozares speciālistiem.
Pasākumā piedalījās tehnologi un ražošanas vadītāji, kvalitātes un iepirkumu vadītāji, laboratoriju vadītāji.
Seminārā tika prezentētas jaunākās tehnoloģijas un sasniegumi dažādu cietes veidu ražošanas un izmantošanas jomā.
Pasākuma runātāji bija Krievijas, Dānijas, Polijas un Vācijas uzņēmumu pārstāvji. Starp runātājiem bija: Oļegs Čuļukovs, deputāts. gēns. Lumex uzņēmumu grupas direktors; Aleksejs Klass, tirdzniecības direktors Krievijā un NVS valstīs, BEHN + BATES;
Andrejs Romaško, AS MAY PROJECT vadošais procesu inženieris; Dmitrijs Vitjunovs, SPX S&A Engineering Solutions projektu vadītājs;
Vladimirs Kovtunovs, vadošais pētnieks, Donskoy pētniecības centrs;
Olga Platonova, AS MosvodokanalNIIproekt projektu tehnoloģiskā atbalsta nodaļas vadītāja; Irina Pavlinova, RAASN, MosvodokanalNIIproekt AS padomniece.
Daudzi sanāksmes dalībnieki atzīmēja uzņēmuma Novozymes tehniskās speciālistes Albīnas Kadijevas interesanto prezentāciju.
Savā referātā par tēmu "Saistošais enzīms – inovācijas cietes rūpniecībai" Albīna skaidroja saistdarbības enzīmu specifiku, stāstīja par to galvenajām īpašībām un pielietojuma jomām.
Igors Daņiļevičs, NVS valstu vadītājs Herding Polska Sp. z o.
NivobaHovex SiccaDania pārstāvis Austrumeiropā Jevgeņijs Reinets uzstājās ar prezentāciju par tēmu “Modificētā ciete.
Ražošanas tehnoloģija un izmantošana pārtikas rūpniecībā". Viņš iepazīstināja klātesošos ar biezinātāju, emulgatoru, želejvielu, strukturējošo vielu, tauku aizstājēju u.c. ražošanas īpatnībām.
Sanāksmes rezultātus apkopoja Krievijas cietes produktu ražotāju asociācijas prezidents Oļegs Radins. Runājot par semināra specifiku, viņš uzsvēra, ka pasākuma laikā tradicionāli tika skarts ļoti plašs tēmu loks - “no izejvielām līdz notekūdeņu attīrīšanai”. Tajā pašā laikā pēdējam jautājumam, ņemot vērā likumdošanas stingrību, tika pievērsta īpaša uzmanība. Oļegs Radins atzīmēja arī ievērojamu tehnisko speciālistu skaita pieaugumu semināra dalībnieku vidū, kas liecina par pasākuma augsto profesionālo līmeni.
Balstīts uz Krievijas cietes ražotāju asociācijas preses dienesta materiāliem