Nākamajos mēnešos Čehijā turpināsies kartupeļu un sīpolu cenu kāpums zemās ražas un nelabvēlīgo laikapstākļu dēļ ražas novākšanas laikā. Cilvēkiem ieteicams uzkrāt šos produktus ziemai. “Šogad cenas noteikti celsies. Pavasara mēnešos cenas var būt diezgan augstas,” atklājot rudens augļu un dārzeņu gadatirgu “Flora Olomouc”, sacīja Čehijas un Morāvijas Dārzeņu audzētāju savienības priekšsēdētājs Petrs Hanka. Portāls Aroundprague.cz.
Pēc Hankas teiktā, šogad sīpolu ražu ietekmējis sausums, kas ietekmējis tā kvalitāti un ražu, kas ir zemākā Eiropā.
Cenu kāpumu var sagaidīt arī galda kartupeļiem. Kamēr agrajiem kartupeļiem šogad bija salīdzinoši augsta raža un laba kvalitāte, zemnieki uzrādīja mazāku ražu no vēlajiem kartupeļiem. Turklāt ražu ietekmēja lietains laiks, un slapjo bumbuļu ilgstoša uzglabāšana ir apgrūtināta. "Tādēļ kartupeļi šobrīd nonāk tirgū lielos apjomos, un es paredzu, ka šogad noliktavās nonāks ievērojami mazāki apjomi nekā iepriekšējos gados," sacīja Hanka.
Saskaņā ar Čehijas statistikas biroja datiem lauksaimnieku cenas sīpoliem šā gada augustā salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu pieauga gandrīz par 42%, bet kartupeļiem par 12%. Piemēram, Olomouc-Golić zaļumu tirgotājs tagad pārdod kilogramu sīpolu par 14,9 CZK, pagājušā gada augustā tas maksāja 9,9 CZK. Cilvēki maksā 9,9 CZK par kilogramu noturīgu kartupeļu. Pērn novembrī kilogramu kartupeļu šajā zaļumu veikalā varēja nopirkt par 4,9 kronām.
Pēc Hankas teiktā, vēlos kartupeļus tagad var iegādāties par smieklīgi zemām cenām pašmāju lielveikalu un lielveikalu plauktos. "Šonedēļ kilogramu kartupeļu var nopirkt par astoņām kronām, bet tas ir tikai pateicoties lielajām atlaidēm, jo mazumtirdzniecības tīkli šobrīd kartupeļus pērk par vienu vai divām kronām dārgāk un pārdod tos tik lēti," sacīja Hanka.
Saskaņā ar Čehijas statistikas biroja datiem, kartupeļu lauku kopējā platība Čehijā šogad ir samazinājusies par aptuveni 5% līdz 21 680 hektāriem. Pērn ražotāji kartupeļu sējumu platību samazināja par 4%, salīdzinot ar iepriekšējo gadu. Pārtikas kartupeļu tirdzniecību pēdējo divu gadu laikā ir skārusi koronavīrusa epidēmija, slēgti restorāni un kafejnīcas.