Krievijas balto kāpostu tirgus piedzīvo strauju cenu kāpumu, ziņo projekta EastFruit analītiķi. Ņemot vērā vidējo kāpostu apjoma samazināšanos saimniecībās, zemnieki sāka ierobežot kvalitatīvas produkcijas noietu, kas šonedēļ izraisīja cenu pieaugumu.
Līdz ar to šodien kāpostu pārdošanas cenas saimniecībās jau pakāpušās līdz 11-18 rubļiem/kg (0,17-0,28 USD/kg), kas ir vidēji par 11% dārgāk nekā pagājušās darba nedēļas beigās.
Kā norāda tirgus dalībnieki, straujā aukstuma dēļ Krievijas Federācijas lielākajā daļā šonedēļ daudzas saimniecības bija spiestas pārtraukt vēlo šķirņu kāpostu ražas novākšanu. Līdz ar to krasi samazinājies kāpostu piedāvājums tirgū. Tajā pašā laikā pieprasījums pēc produkcijas, pēc tirgus dalībnieku domām, saglabājas diezgan augsts, kas ļauj lauksaimniekiem vēl vairāk paaugstināt cenas.
Jāpiebilst, ka šobrīd kāposti Krievijā maksā vidēji par 10% vairāk nekā pērn šajā pašā periodā. Vienlaikus tirgus spēlētāji neizslēdz, ka jau nākamās nedēļas sākumā cenas šiem produktiem var sākt kristies, kad tirgū masveidā sāks nonākt vēlās kāpostu šķirnes.
Avots: EastFruit