Šopavasar Krasnojarskas apgabalā desmitiem hektāru lauksaimniecības zemes pirmo reizi tiek aizņemti ar jaunu pašmāju šķirņu kartupeļiem - tādā mērogā, kas paredzēts pārdošanai plašam patērētājam, ziņo. Krievijas Izglītības un zinātnes ministrijas preses dienests.
Paredzams, ka Gulliver un Vympel šķirnes uzrādīs augstu ražu. Vēl viena šķirne Terra šogad tiek audzēta sēklām, tiek pārbaudīta un salīdzināta ar citām šķirnēm. Šo trīs šķirņu īpatnība ir tāda, ka tās audzē Krievijā un ir pilnībā pielāgotas audzēšanai Sibīrijas klimatā.
"Mēs, pirmkārt, runājam par mūsu vietējā produkta unikalitāti un pārtikas nekaitīgumu, pāreju uz tikai vietējām un pielāgotām kartupeļu šķirnēm," sacīja Natālija Bahova, Gastronomiskā R&D Park stratēģiskā projekta vadītāja.
Līdz šim šķirnes tika audzētas tikai nelielos apjomos un nebija pieejamas plašai auditorijai. Šogad martā Sibīrijas Federālajā universitātē (SFU) notika aklā degustācija, kurā piedalījās ap 400 cilvēku. Degustācijas partneri bija Krasnojarskas Valsts agrārā universitāte un viena no lielākajām Krasnojarskas apgabala lauku saimniecībām "Dary Maļinovka" - tieši viņu platības tika apsētas ar Krievijas kartupeļiem.
Trīs stundu garumā ikviens varēja izmēģināt un desmit ballu skalā novērtēt 18 šķirņu paraugus. Balsojumā uzvarēja šķirnes Gulliver, Vympel un Terra. Tika nolemts tos iekļaut ražošanas programmā. Turklāt dati par jaunajām šķirnēm tika iekļauti ziņojumā par federālās zinātniski tehniskās programmas lauksaimniecības attīstībai 2017.–2025. gadam izpildi. Rudenī pēc ražas novākšanas paredzēta atkārtota profesionāla degustācija, kuru vadīs Jeņisejas Sibīrijas vadošo restorānu grupu eksperti un zīmolu šefpavāri.