Analītiķi EastFruit vairākkārt skaidroja iemeslus Uzbekistānā 2021./22.gada sezonā izveidotajām rekordaugstajām kartupeļu, burkānu, biešu un kāpostu cenām. Lielā mērā cenu kāpums ir saistīts ar strauju vietējās ražošanas kritumu un pieprasījuma pieaugumu pēc šīs produkcijas Krievijā.
Ja janvārī vairumam pozīciju Uzbekistānā cenām izdevās stabilizēties, tad februārī cenu pieaugums atkal atsākās. Pēdējās nedēļas laikā Uzbekistānā vienlaikus pieaugušas cenas kartupeļiem, kāpostiem, burkāniem un bietēm. Vienīgi sīpolu cenas saglabājās stabilas.
Cenu kāpums bija diezgan krass. Kartupeļu vairumtirdzniecības cenas Uzbekistānā nedēļas laikā pieauga par 20%, bet burkāniem cenas uzreiz par trešdaļu.
Par cik Uzbekistānā gada laikā pieauga boršča dārzeņu un kartupeļu cenas? Salīdzināsim pašreizējo cenu līmeni ar to, kas tika atzīmēts 2021. gada februāra sākumā Uzbekistānas vairumtirdzniecības tirgos.
Visvairāk gada laikā pieauga kāpostu cenas. Ja parastā kāpostu cena janvārī-februārī Uzbekistānā svārstās no 0,10-0,20 ASV dolāriem par kg, tad šobrīd vairumtirdzniecības cenas vietējā tirgū ir vidēji trīs reizes augstākas. Mazumtirdzniecības kāposti Uzbekistānā tiek pārdoti par 7,5–8,0 tūkstošiem somu uz kg (vairāk nekā USD 0,7 par kg). Arī Krievijā cenas kāpostiem pieaugušas līdz 65-75 ASV centiem par kg.
Otro vietu gada cenu pieauguma ziņā Uzbekistānā ieņem burkāni. Jau rudenī analītiķi atzīmēja, ka burkānu cenas Uzbekistānā bija pat augstākas nekā Krievijā, un ka Uzbekistānai pirmo reizi bija jāieved burkāni.
Šobrīd burkāni Uzbekistānā tiek pārdoti par rekordaugstu cenu šim gada periodam - 4 somu par kg vairumā, bet mazumtirdzniecības cenas sākas no 5 somiem sarkano šķirņu burkāniem. Burkānu vairumtirdzniecības cenas ir vidēji 2,7 reizes augstākas nekā šajā laikā pērn un gandrīz 5 reizes augstākas nekā 2020. gadā.
Kādu laiku cenas burkāniem Uzbekistānā noslīdēja zem Krievijas cenu līmeņa, taču tagad tās atkal ir augstākas nekā Krievijas tirgū. Taču šobrīd starp šīm valstīm nenotiek burkānu tirdzniecība. Baltkrievijā burkāniem cenas ir vēl augstākas, taču tur burkānus no Uzbekistānas piegādāt nav ekonomiski jēgas, jo cenu līmenis ir ļoti tuvs.
Kartupeļi Uzbekistānā tiek pārdoti ne tikai par neticamu cenu šim gadalaikam, bet par rekordcenu visā monitoringa vēsturē. Galvenais jautājums ir par to, vai tā turpinās sadārdzināties, un, ja tā, tad līdz kādam līmenim?
Tikmēr Uzbekistānas vairumtirdzniecības uzņēmumi par kartupeļiem maksā par 58% vairāk nekā gadu iepriekš un gandrīz trīs reizes vairāk nekā 2020.gada februāra sākumā.
Šobrīd Uzbekistānā kartupeļi ir dārgāki nekā kaimiņvalstīs. Pat Krievijā, kur šosezon ļoti pietrūkst kartupeļu, bumbuļus vairumā pārdod par trešdaļu lētāk. Un Ukrainā kartupeļus var nopirkt 3,5 reizes lētāk.
Sīpoli Uzbekistānā gada laikā sadārdzinājušies par trešdaļu, kā arī šobrīd tiek pārdoti dārgāk nekā jebkad agrāk šajā gadalaikā. Tagad tas ir lētākais dārzeņu grupas produkts un tiek pārdots par pusi lētāk nekā burkāni.
Krievijā sīpolu vairumtirdzniecības cenas ir augušas ļoti nedaudz un ir gandrīz tādā pašā līmenī kā Uzbekistānā.
Visaugstākās cenas sīpoliem ir Ukrainas un Baltkrievijas tirgos, tomēr “atstarpe” nav tik liela, lai radītu iespējas veiksmīgam produkcijas eksportam, ņemot vērā ievērojamās transportēšanas izmaksas šajā gadalaikā.